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Courges Maxima

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Strawberry Crown

Cette variété ancienne produit de 4 à 6 fruits arrondis et côtelés de couleur vert-gris légèrement rosés au niveau du pédoncule. Leur chair offre une belle texture et une excellente saveur.

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Nouveauté

Tri Star

Cette variété ancienne offre de 2 à 5 fruits de 2 à 8 kg, formés de trois lobes côtelés. L’épiderme très dur, de couleur vert-gris, renferme une chair épaisse, orange pâle, ferme, peu filandreuse et de saveur douce. Les fruits peuvent se conserver jusqu’à 2 ans.

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Turban Turc

Cette variété ancienne est une des plus intéressantes pour la décoration. Elle offre de 4 à 6 fruits de 1 à 5 kg, ornés d’un chapeau de couleurs éclatantes. La chair orange, sucrée et farineuse, est excellente en soupe.Les fruits se conservent de 4 à 12 mois et peuvent être séchés pour la décoration

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Nouveauté

Valenciano

Cette variété produit des fruits blancs aplatis et légèrement côtelés de 30 cm de diamètre. Leur chair épaisse de couleur orange vif offre une saveur sucrée idéale pour les pâtisseries.C’est une belle variété pour les décorations peintes.

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Whangaparoa Crown

Cette variété ancienne offre jusqu’à 6 fruits de 1 à 3 kg, légèrement côtelés. L’épiderme bleu-gris renferme une chair orange et très sucrée. Les fruits sont de bonne conservation.

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White Pumpkin

Cette variété produit des fruits ronds légèrement côtelés de 3 kg à l’épiderme blanc. Leur chair orange un peu verdâtre et tendre offre une saveur peu sucrée.

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Zapalito Del Tronco

Cette variété offre des petits fruits ronds et aplatis de 10 à 12 cm de diamètre, dont la couleur verte se pare de nuances cuivrées en vieillissant. Leur épiderme est comestible et renferme une chair fine, de couleur verte et orange clair. Jeunes, ils se consomment comme des concombres.

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Black Forest

Cette variété offre 4 à 5 fruits ronds, de type “Kabocha”, pouvant atteindre 16 cm et peser jusqu’à 2 kg. L’épiderme vert foncé, légèrement tacheté de rainures plus claires renferme une chair orange et sucrée.

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Casper

Cette variété relativement résistante au mildiou produit des fruits de 4 kg à l’épiderme blanc et lisse. Ils sont de forme ronde ou légèrement oblongue. Leur chair orange foncé et ferme offre une saveur de châtaigne.

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