Laitues

Cette variété ancienne offre des pommes bien compactes de 15 cm de diamètre et de couleur vert foncé. La variété est résistante à la montaison et à la sécheresse.

Cette très ancienne variété forme une pomme lâche entourée de feuilles élancées de couleur vert clair et bronze aux extrémités. Elles offrent une texture croquante et tendre ainsi qu’une saveur douce légèrement sucrée.

Cette variété très inhabituelle produit des feuilles pointues de couleur vert-jaune brillant enveloppant une pomme volumineuse et tourbillonnante.

Cette variété vigoureuse produit une pomme compacte très érigée de 25 cm de hauteur. Les feuilles épaisses offrent une saveur excellente.Cette ancienne variété est originaire des États-Unis.

Cette variété vigoureuse, lente à la montaison et résistante au bremia produit une pomme compacte et érigée deux fois plus dense que “Winter Densité”. Les feuilles vertes tachées de rouge aux bords très ondulés offrent une texture croquante ainsi qu’une très bonne saveur.

Cette variété est sans doute l’une des plus petites, brillante et dense du type “Romaine”. Son cœur blanc-rosé est compact et ses feuilles vert-rouge sont ondulées, croquantes et de bonne saveur.Cette variété sélectionnée par Franck Morton est résistante à la montaison et au bremia, le mildiou de la laitue.

Cette variété compacte et résistante au bremia produit une pomme dense aux feuilles lisses de couleur verte. Elles offrent une texture croquante ainsi qu’une bonne saveur.Une variété sélectionnée par Frank Morton en Oregon.

Cette variété sélectionnée par Frank Morton est, selon lui, la mini-romaine la plus minuscule, la plus brillante, la plus dense et aux bords de feuilles les plus ondulés qu'il ait cultivée. Elle fait la moitié du volume de la variété “Winter Density” et elle est deux fois plus dense. Son cœur est de couleur blanc rosé.Cette variété est intégralement résistante à la montaison et au bremia, le mildiou de la laitue.

Cette variété produit des laitues compactes de type “feuille de chêne” au feuillage vert clair et ferme.

Cette variété, à mi-chemin entre la “romaine” et la “pommée”, produit une belle petite pomme de type Sucrine aux feuilles courtes colorées de rouge-cramoisi. Elles offrent une superbe texture ferme ainsi qu’une excellente saveur.

Cette variété issue de “Flashy Troutback” et “Emerald Oak” est la première sélection d’une recherche sur des variétés “feuilles de chêne tachetées”. Elle offre des feuilles de chêne vert émeraude tachetées de rouge vif formant une pomme compacte. La texture est tendre et croquante.

Cette variété vigoureuse produit une pomme très uniforme dont le cœur blanchi ressemble à la chicorée “Castel franco”. Les feuilles vertes tachetées de rouge-brun offrent une texture croquante ainsi qu’une bonne saveur.