Déjà client ?

Connectez-vous pour retrouver toutes les informations de votre compte.

Mot de passe oublié ?
Nouveau client ?

Nouveau sur Kokopelli ? Créez votre compte en 30 secondes !

Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Frais de port offerts dès d'achats*

Laitues

La laitue cultivée — Lactuca sativa — fait partie de la Famille des Asteraceae et de la Tribu des Lactuceae. Le genre Lactuca comprend environ 100 espèces connues. Les botanistes considèrent que Lactuca sativa est issue de l’espèce sauvage Lactuca serriola. Il existe une très grande variabilité au sein de Lactuca sativa. L’aspect nutritionnel des laitues varie considérablement en fonction des différents types. Voici, par exemple, les résultats d’une étude américaine dont les chiffres sont données pour 100 grammes de feuilles. Pour la Vitamine A, ce sont les Romaines et les Laitues à couper qui détiennent la palme avec 1900 UI (Unités internationales) contre 970 UI pour les Pommées « beurre » et seulement 370 UI pour les Batavias. Pour la Vitamine C et le calcium, nous avons le même ordre de grandeur : pour les Romaines et les Laitues à couper, 18 mg de Vitamine C et 68 mg de calcium, pour les Pommées « beurre » 8 mg de Vitamine C et 35 mg de calcium et pour les Batavias, seulement 6 mg de Vitamine C et 20 mg de calcium. Quant au fer, ce sont les Pommées « beurre » qui l’emportent avec 2 mg contre 0,5 mg pour les Batavias et 1,4 mg pour les Romaines et les Laitues à couper. En règle générale, les laitues sont une excellente source de vitamine A, K et B9 et de fibres.

111 produits trouvés
Affinez votre recherche
par page

Mayan Jaguar

Cette variété produit une pomme compacte au cœur de couleur rose pâle et aux feuilles vert foncé ponctuées de rouge. Elles offrent une texture très croquante ainsi qu’une bonne saveur.

Lire la suite
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Melnicky Maj

C’est une variété très rare. Elle produit de belles pommes aux feuilles lisses, vert tendre nuancé de rouge.

Lire la suite
Laitues - Melnicky Maj
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Merveille des 4 Saisons

Cette variété ancienne est vigoureuse et se cultive en toute saison. Elle produit, même durant les grosses chaleurs, des feuilles fermes, de couleur rouge vif, formant rapidement une pomme arrondie.

Lire la suite
Laitues - Merveille des 4 Saisons
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Morton’s Secret Mix 16

Le mélange de l’année 2016 est une sélection de laitues ressemblant à des lotus rouge sang. On y retrouve des caractéristiques de “Falstaff” , de “Hawaiian” et “Deer Tongue”. Si l’ensemble reste difficile à imaginer, c’est parce que la composition reste secrète pour plus de surprises.

Lire la suite
Laitues - Morton’s Secret Mix 16
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Oreilles du Diable

Cette très ancienne variété produit des feuilles pointues d’un rouge grenat. Elles offrent une texture croquante.

Lire la suite
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Pinot

Cette variété produit des feuilles très ondulées et d’un rouge profond. Elles offrent une texture croquante.Elle fut sélectionnée par Frank Morton en Oregon est issue de “Merlot” et “Lollo di vino”.

Lire la suite
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Radichetta / Cressonnette du Maroc

Cette variété ancienne produit des feuilles d’un vert vif offrants une texture fine et une saveur délicate, rappelant celle de la doucette. D’une très grande rusticité, elle est facile à cultiver et plaira aux jardiniers en herbe !

Lire la suite
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Really Red Deer Tongue

Cette variété produit des laitues au feuillage lâche de couleur rouge sombre et à la pomme de taille moyenne et de couleur crème. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une excellente saveur.

Lire la suite
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Red Flamingo

Cette variété produit une pomme assez ouverte aux feuilles rouges et gaufrées offrant une texture croquante ainsi qu’une saveur douce. Elle est très résistante au froid et donc adaptée à la fin de saison.

Lire la suite
Laitues - Red Flamingo
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Reine de Mai

Cette très ancienne variété rustique et de croissance rapide produit des feuilles ondulées, vert clair teinté de rouge-brun, formant une pomme au cœur bien serré.

Lire la suite
Laitues - Reine de Mai
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Rosencrantz

Cette variété très résistante au bremia produit une pomme très compacte aux feuilles rouge foncé devenant roses au cœur. Elles offrent une texture très croquante ainsi qu’une superbe saveur.

Lire la suite
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Rouge Grenobloise

Cette très ancienne variété produit des feuilles vertes très cloquées, colorées de rouge brillant, formant des pommes larges, moyennement denses et à la texture croquante.

Lire la suite
Sachet de 1 gramme
3,40 €
CHRONOPOST 24H
COLISSIMO 48 À 72H
Paiement sécurisé
Semences libres de droits et reproductibles
Origine biologique certifiée