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Epinards

L’épinard — Spinacia oleracea — fait partie de la Famille des Chenopodiaceae et de la Tribu des Cyclolobeae. Le genre Spinacia comprend 3 espèces connues. Les feuilles sont riches en fer, en iode, en carotène, en acide folique et en chlorophylle. Au Maroc, selon l’ouvrage « la Pharmacopée marocaine traditionnelle », il est réputé efficace contre les affections de la gorge et de l’appareil respiratoire.

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Verdil

Cette variété produit une rosette de feuilles de couleur verte, triangulaires et croquantes. Elle est particulièrement indiquée pour la culture d'hiver et de printemps et présente une croissance très rapide.

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Epinards - Verdil
Sachet de 10 grammes
3,40 €

Gamma

C'est une variété à croissance lente et résistante à la montaison. Son feuillage est lisse, très foncé et de forme arrondie. Elle est d'une très grande résistance aux mildious de l'épinard et convient particulièrement à la récolte d'été.

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Epinards - Gamma
Sachet de 10 grammes
3,40 €
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