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Semences Biologiques,
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Chrysanthèmes

Les chrysanthèmes à couronne — Chrysanthemum coronarium — font partie de la famille des Asteraceae et de la Tribu des Anthemideae. Le genre Chrysanthemum comprend environ 160 espèces connues. Les jeunes pousses et les feuilles sont très utilisées dans la cuisine chinoise et japonaise, consommées crues en salade ou cuites dans les sautés. On les coupe à la base quand elles font 15-20 cm pour obtenir des repousses. On peut également consommer les fleurs.

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Double Garland

Cette variété offre de jeunes pousses, des feuilles et des fleurs doubles dont la saveur forte rappelle le cresson et la baie de genièvre. Dans la cuisine traditionnelle chinoise et japonaise, elles sont consommées crues, en salade, ou cuites, dans les sautés.Cette variété, également appelée "Chrysanthème à Couronne", s'adapte à tous les sols et à de nombreuses conditions de culture.

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Chrysanthèmes - Double Garland
Sachet de 200 graines
3,40 €

Shungiku à Feuilles Découpées

Cette variété ancienne peu exigeante et rustique aussi appelée “Chrysanthème à Couronne” produit de jeunes pousses, des feuilles et des fleurs dont la saveur forte rappelle le cresson et la baie de genièvre et sont consommées crues en salade ou cuites dans les sautés dans les cuisines traditionnelles chinoises et japonaises.

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Chrysanthèmes - Shungiku à Feuilles Découpées
Sachet de 200 graines
3,40 €

Fancy Pants Mix

Cette variété offre des fleurs de couleurs variées de orange, blanc, lavande, rose, rouge, etc.

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Chrysanthèmes - Fancy Pants Mix
Sachet de 100 graines
3,40 €
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