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Oseilles

Les Oseilles — du genre Rumex — sont des plantes aromatiques herbacées de la Famille des Polygonaceae poussant à l'état sauvage en Europe et en Asie septentrionale, ainsi qu'en Amérique du Nord. Plusieurs espèces sont cultivées comme plantes potagères pour leurs feuilles comestibles. Le genre comprend environ 200 espèces. L'oseille — Rumex acetosa — contient une grande quantité de fer mais également de l’acide oxalique qui serait préjudiciable à la calcification des os et pouvant prédisposer à la formation de calculs rénaux ce qui le relègue souvent au rang des condiments et non des légumes.

3 produits trouvés
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De Transylvanie

Cette variété offre, tout l'hiver, de belles feuilles longues et savoureuses. Extrêmement robuste, elle tolère très bien les périodes sèches. Elle fût collectée par le projet « The Seed Ambassadors » auprès d'un agriculteur hongrois au marché de Cluj, en Roumanie, lors d'un voyage en Transylvanie en 2008.

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Oseilles - De Transylvanie
Sachet de 200 graines
3,40 €

A Veines Rouges

Cette variété ancienne orientale offre des touffes de feuilles vertes à veines rouges et de forme oblongue, à la saveur acidulée. Elles peuvent être consommées crues ou cuites mais avec modération, car l’oseille est riche en acide oxalique.

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Oseilles - A Veines Rouges
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Commune

Cette variété ancienne produit des touffes de feuilles vertes de forme oblongue à la saveur acidulée et pouvant être consommées crues ou cuites mais avec modération, car l’oseille est riche en acide oxalique.La variété peut atteindre 60 cm de hauteur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €
CHRONOPOST 24H
COLISSIMO 48 À 72H
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Semences libres de droits et reproductibles
Origine biologique certifiée
  L'équipe de Kokopelli, qui n'hésite pas à redoubler d'énergie, de disponibilité et de motivation afin de faire face à la situation, met tout en œuvre pour expédier vos semences dans les meilleurs délais ! Malgré tout, nous avons pris du retard et nous nous excusons pour les 2 à 3 jours nécessaires à la préparation des commandes. La Poste, de son côté, met actuellement quelques jours supplémentaires à livrer les colis. De plus, afin de ne pas mettre vos commandes en attente, une ou plusieurs variétés peuvent, exceptionnellement, être remplacées par une variété approchante. Merci pour votre compréhension et votre soutien !