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Vivaces

Les plantes vivaces, ou pérennes, peuvent vivre plusieurs années. À la différence des plantes annuelles ou bisannuelles, elles ne se reproduisent pas uniquement grâce à leurs semences. Chaque saison, elles entament un nouveau cycle de croissance à partir de leurs bulbes, de leurs rhizomes ou de leurs racines qui résistent à des températures hivernales parfois très basses. Même si certaines espèces peuvent garder, en période froide, leurs parties aériennes, elles ne font généralement pas de bois, contrairement aux arbres ou aux arbustes. C’est, par exemple, le cas de la Mélisse qui, chaque printemps, refait surface depuis son système racinaire. Certaines plantes sont vivaces sous leur climat d’origine, mais ne le seront pas forcément sous d’autres latitudes plus fraiches. Ainsi, certaines espèces pourront être cultivées de manière pérenne dans le sud de la France, alors que dans le nord le cycle annuel s’imposera par manque de chaleur hivernale. Nous avons donc choisi de placer ici les espèces connues pour leur caractère vivace sous divers climats méditerranéens, sachant qu’en matière de jardinage, rien n’est jamais vraiment établi et que tout est possible et tout est à essayer  ! Nous avons choisi de placer ici les espèces connues pour leur caractère vivace sous les températures qui sont les nôtres, sachant qu'en matière de jardinage, rien n'est jamais vraiment établi !

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Greek

Cette espèce offre, sur des plantes de près de deux mètres de hauteur, des fleurs de couleur violet-pourpre très parfumées portées par de fortes tiges. Le feuillage est de couleur vert-gris.

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Hydrastis canadensis

C’est une espèce vivace à rhizome d'environ 50 cm de hauteur. Elle possède une tige pourpre velue, quelques larges feuilles à 5 ou 7 lobes dentés, et une seule fleur terminale, aux étamines proéminentes, de couleur blanche.Elle est très connue sur le continent nord-américain pour ses multiples propriétés médicinales. Elle est parfois utilisée comme colorant.

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Hyssopus officinalis

Cette espèce vivace à fleurs bleues peut atteindre 1 m de hauteur. C’est une plante médicinale très réputée pour ses nombreuses vertus, notamment digestives. Elle est également mellifère.

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Jaborosa sativa

Cette espèce de la Famille des Solanacées produit des plantes de 20 cm de hauteur. Ses feuilles forment une rosette basale et ses somptueuses fleurs vertes sont en forme d’étoiles. Les fruits sont de la grosseur d’une noix.Elle contient un certain nombre de Withanolides qui sont des substances, propres à la famille des Solanacées, anti-tumorales, anti-inflammatoires, etc. Cette espèce, parfois vivace, se reproduit alors à partir de son système racinaire.

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Liatris aspera

Cette espèce vivace atteint jusqu’à 1,20 m de hauteur et produit, de juin à octobre, une abondance d’épis denses de fleurs de couleur mauve.

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Liatris ligulistylis

Cette espèce vivace peut atteindre 150 cm de hauteur et produit, de juin à septembre, une abondance d’épis très denses de fleurs de couleur rose-fuchsia au sommet des tiges.

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Liatris mucronata

C’est une espèce vivace atteignant 80 cm de hauteur. Elle offre, en fin d’été et automne, de longs épis denses de fleurs de couleur rose à violette.

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Liatris punctata

Cette espèce vivace peut atteindre 1 m de hauteur. Elle offre en été et début d’automne, des épis très denses de fleurs de couleur mauve.Sa racine bulbeuse était parfois consommée par les Amérindiens en cas de pénurie de nourriture.

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Liatris scariosa

Cette espèce vivace peut atteindre 1,20 m de hauteur. Elle offre, d’août à septembre, de très longs épis floraux composés de fleurs violettes de 1 à 3 cm de diamètre.

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