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et reproductibles
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Vivaces

Les plantes vivaces, ou pérennes, peuvent vivre plusieurs années. À la différence des plantes annuelles ou bisannuelles, elles ne se reproduisent pas uniquement grâce à leurs semences. Chaque saison, elles entament un nouveau cycle de croissance à partir de leurs bulbes, de leurs rhizomes ou de leurs racines qui résistent à des températures hivernales parfois très basses. Même si certaines espèces peuvent garder, en période froide, leurs parties aériennes, elles ne font généralement pas de bois, contrairement aux arbres ou aux arbustes. C’est, par exemple, le cas de la Mélisse qui, chaque printemps, refait surface depuis son système racinaire. Certaines plantes sont vivaces sous leur climat d’origine, mais ne le seront pas forcément sous d’autres latitudes plus fraiches. Ainsi, certaines espèces pourront être cultivées de manière pérenne dans le sud de la France, alors que dans le nord le cycle annuel s’imposera par manque de chaleur hivernale. Nous avons donc choisi de placer ici les espèces connues pour leur caractère vivace sous divers climats méditerranéens, sachant qu’en matière de jardinage, rien n’est jamais vraiment établi et que tout est possible et tout est à essayer  ! Nous avons choisi de placer ici les espèces connues pour leur caractère vivace sous les températures qui sont les nôtres, sachant qu'en matière de jardinage, rien n'est jamais vraiment établi !

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Echinacea tennesseensis

Cette variété vivace assez rare et en voie d'extinction produit des tiges fines, dressées et ramifiées portant, de mai à octobre, des fleurs aux pétales violets tournés vers le ciel.

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Electron

Cette variété offre de belles grappes de fleurs roses, rouges et bicolores très parfumées qui contiennent chacune une trentaine de fleurs. Très attractif pour les oiseaux, les papillons et les pollinisateurs.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Oeillets, et autres Dianthus, dans la Pharmacopée et dans la Magiacopée Familiales”

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Eupatorium maculatum

Cette espèce vivace atteint jusqu’à 1,50 m de hauteur et produit des tiges pourpres portant, de juin à août, des ombelles tubulaires de couleur rose-pourpre.Sa présence est un bon indicateur de la nature humide du sol.

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Eupatorium purpureum

Cette espèce vivace atteint plus de 2 m de hauteur et produit des tiges dressées et ramifiées portant, de juillet à septembre, des ombelles composées de fleurs tubulaires de couleur rose.Sa présence est un bon indicateur de la nature humide du sol.

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Eupatorium - Eupatorium purpureum

Fama White

Cette variété, très facile à cultiver, offre une floraison blanche légère et abondante qui dure toute la saison et qui se prête très bien à la confection de bouquet fleuri.

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Goldsturm

Cette variété vivace et rhizomateuse atteint jusqu’à 1 m de hauteur et produit des tiges ramifiées portant une abondance de fleurs de couleur orange au cœur marron foncé.

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Nouveauté

Grande Absinthe

Cette espèce vivace est condimentaire et médicinale. Elle possède un goût amer et peut atteindre 1,50 m de hauteur. Elle offre de nombreuses petites fleurs jaunes et s’utilise en purin comme insectifuge et fongicide.

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Artemisia - Grande Absinthe

Grec

Cette espèce à fleurs blanches produit des feuilles vertes utilisées comme condiment et à la saveur plus prononcée que l’Origan commun.

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Nouveauté

Ishikura

Cette variété - vivace et très rustique - offre de longs fûts de 50cm et de 2,5cm de diamètre à pleine maturité. Consommée crue ou cuite, la saveur douce et sucrée de cette ciboule, rappelle fortement le goût de l'échalote.C'est un mets très utilisé dans la cuisine orientale. Les fleurs peuvent également être consommées crues.

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