Livèche - Ache des montagnes
Cette espèce vivace, de 1 à 2 m de haut, se cultive pour ses semences et ses feuilles utilisées comme condiment. Également connue sous le nom d’herbe à Maggi, elle est recommandée pour raviver l’appétit et l’amour de la vie. Ses noms, en anglais “Lovage”, en hollandais “Lavas Kruid” et en allemand “Liebstöckle” évoquent magnifiquement l’amour et la régénération.