Luzerne Cultivée
Cette légumineuse, vivace et riche en protéines, constitue un excellent engrais vert grâce à son enracinement profond. Elle enrichit également le sol en azote atmosphérique et en humus.
Les Luzernes - du genre Medicago - sont des plantes annuelles ou vivaces de la Famille des Fabaceae. Elles sont le plus souvent herbacées, parfois arbustives. Plusieurs espèces sont cultivées comme plantes fourragères. L’espèce présente au catalogue, la luzerne cultivée - Medicago sativa - est considérée comme la reine des fourragères car riche en protéines et améliorant les sols. Elle est donc aussi utilisée en engrais vert. Les luzernes ont aussi l’avantage d’être mellifères.
Cette légumineuse, vivace et riche en protéines, constitue un excellent engrais vert grâce à son enracinement profond. Elle enrichit également le sol en azote atmosphérique et en humus.