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Cosmos

Les Cosmos sont des plantes de la Famille des Asteraceae et de la Tribu des Heliantheae. Le genre Cosmos comprend 26 espèces connues, toutes mellifères. Les espèces arborent une palette de couleurs allant du blanc au violet en passant par jaune, orange, rose, rouge…, une espèce offrant souvent des fleurs aux couleurs variées. Les fleurs sont très mellifères et également comestibles. L’espèce Cosmos diversifolius était utilisée par les guérisseurs des Andes. Les feuilles sont utilisées en décoction contre les refroidissements et les bronchites. Les fleurs sont utilisées en décoction et en grandes quantités contre le rachitisme. En boisson, avec du miel, elles sont utilisées contre la grippe. Les racines, en décoction, et en grandes quantités sont utilisées contre la pleurésie et la pneumonie.

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