Le pois de cœur - Cardiospermum halicacabum - est une plante médicinale de la Famille des Sapindaceae. C’est une vivace cultivée en annuelle dans nos régions, à vrilles grimpantes et à feuilles persistantes. « Cardiospermum » signifie « graines à cœur » et se rapporte aux graines noires de la plante qui ont la taille d’un pois et portent une tache blanche en forme de cœur. Le pois de cœur possède des vertus pour soigner les affections cutanées allergiques et inflammatoires ainsi que les rhumatismes.
Cette variété grimpante peut atteindre 2 à 3 m de hauteur. Elle offre des petites fleurs blanches. Ses graines noires de la taille d’un pois portent une tache blanche en forme de cœur. Elles lui ont donné son nom de “Cardiospermum” (“graines à cœur”). Non comestibles, elles sont très décoratives.
