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Cerfeuils

Le cerfeuil est une plante aromatique de la famille des Apiaceae. Le genre Anthriscus comprend 20 espèces connues. Les feuilles sont couramment utilisées fraîches ou séchées dans la cuisine française et y apportent un goût anisé et rafraîchissant. L’apport nutritionnel important en fer, calcium et vitamines du cerfeuil en fait un bon aliment pour prévenir l’anémie. En fonction des saisons et des récoltes, Kokopelli propose également du cerfeuil vivace ou tubéreux — Chaerophyllum bulbosum — dont la partie racinaire est consommée mais dont les feuilles sont toxiques.

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Cette variété aux ombelles de fleurs blanches offre des feuilles vertes et découpées, au parfum d’anis et de réglisse très apprécié en condiment.Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

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  L'équipe de Kokopelli, qui n'hésite pas à redoubler d'énergie, de disponibilité et de motivation afin de faire face à la situation, met tout en œuvre pour expédier vos semences dans les meilleurs délais ! Malgré tout, nous avons pris du retard et nous nous excusons pour les 2 à 3 jours nécessaires à la préparation des commandes. La Poste, de son côté, met actuellement quelques jours supplémentaires à livrer les colis. De plus, afin de ne pas mettre vos commandes en attente, une ou plusieurs variétés peuvent, exceptionnellement, être remplacées par une variété approchante. Merci pour votre compréhension et votre soutien !