Agastache Agastache Fenouil
Cette espèce vivace offre des fleurs bleu-violet regroupées en de larges et denses épis terminaux. Les feuilles au parfum de réglisse s'utilisent pour la confection de desserts, de tisanes, ou comme condiments dans les salades, etc. Cette espèce s’adapte à de nombreuses conditions de culture. Le nom Agastache vient du grec aga “abondance” et stachys, qui désigne l’épi.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Agastaches pour soigner la malaria, la dépression, les cancers, les hépatites…”