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Potirons, Potimarrons, je vous aime…

Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature…Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades originales qu’en soupes parfumées, en gratins croustillants ou en desserts surprenants. La preuve dans cet ouvrage ! Auteur de plusieurs livres de recettes célébrant les fruits et les légumes, Béatrice Vigot-Lagandré vous présente ici 65 recettes simples et savoureuses… pour épater famille et amis et se régaler en toute occasion. Béatrice Vigot-Lagandré — Éditions Le Sureau — 71 pages — Collection “Je vous aime”

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10,00 €

Le guide Terre Vivante de l'autonomie au jardin

Les recettes pour obtenir un jardin autonome et pouvoir en vivre.Produisez vos propres légumes, aromatiques, fruits, récoltez votre miel et vos oeufs… de la manière la plus autonome et économique possible ! Cet ouvrage réunit les conseils et savoir-faire d’une dizaine d’experts jardiniers et éleveurs bio. Ils nous montrent comment adopter les techniques de jardinage qui permettent d’intervenir le moins possible (travail du sol, engrais verts, paillages), de gagner en productivité sans avoir à recourir à des intrants extérieurs (compost et amendements, cultures associées, soins naturels, préservation des auxiliaires), mais aussi comment produire ses graines, et conduire un poulailler et un rucher de manière écologique. Enfin, 40 fiches de cultures de légumes, fruits, petits fruits et aromatiques permettent de passer à la pratique ! Tout pour obtenir un potager nourricier et des petits élevages productifs dans le respect des équilibres biologiques, à partir de ressources locales, de matériaux de récupération et à moindre frais pour le jardinier. Bref, le genre de livre indispensable si l’on se sent l’âme d’un Robinson ! Apprenez les bons gestes et faites de votre jardin un îlot nourricier ! Aubert Claude, Bacher Rémy, Lapouge-Déjean Brigitte, Leclerc Blaise, Thorez Jean-Paul, Leblais Gilles, Audureau Michel, Boué Christian, Aspe Pascal — Édition Terre Vivante — 96 pages

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35,00 €

Pratiquer la Biodynamie au jardin & mon année au jardin biodynamique

“Pratiquer la biodynamie au jardin & mon année au jardin biodynamique”, réédition des deux livres de Maria Thun en un seul volume.Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l’utilisation des rythmes cosmiques et lunaires partage ses expériences au jardin, expériences issues de cinquante années de recherche. Suivez ses conseils pour semer, planter, soigner, récolter et conserver fruits et légumes les jours d’influences favorables ! De nombreuses recettes de tisanes et de préparations de plantes vous permettront de lutter efficacement contre les maladies et les prédateurs de manière naturelle, sans avoir recours aux produits chimiques. Dans cet ouvrage, complet et facile d’accès, vous trouverez notamment : les influences cosmiques sur les plantes et particulièrement les fruits et légumes. les jours favorables et défavorables pour les plantes-racine, feuille, fleur et fruit. les soins : préparations biodynamiques, tisanes de plantes, compost, fertilisation, etc. des trucs et astuces : de précieux conseils pour jardiner tout au long de l’année. Maria Thun — Éditions Mouvement de l’agriculture bio-dynamique’ — 224 pages

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21,00 €

Sans gluten naturellement (nouvelle édition)

10 ans de succès pour ce classique très complet de la cuisine sans gluten. Un livre référence, préfacé et validé par le docteur Seignalet.Cette nouvelle édition, reliée et illustrée, du best-seller de Valérie Cupillard propose sur 224 pages ses fameuses recettes sans gluten et sans produits laitiers, illustrées de photographies. Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiche, de la farine de riz pour le clafoutis… autant d’idées délicieuses pour oublier sans peine la farine de blé ! Valérie Cupillard nous apprend à utiliser des purées de légumes pour monter des soufflés, de la farine de lentille pour préparer une pâte à blinis, de la poudre d’amande pour réaliser un fond de tarte… L’ouvrage est divisé en 15 chapitres, pour savoir utiliser 15 ingrédients (amandes, châtaignes, quinoa, sarrasin…) comme substitut du blé. Dans chaque chapitre, des recettes sucrées ou salées, pour tous les jours. Valérie Cupillard - Photos de Maria Angeles Torres — Editions La Plage — 224 pages

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Cuisine et saveurs - Sans gluten naturellement (nouvelle édition)
19,50 €

Africain

C’est un écotype originaire d'Afrique à la croissance rapide qui peut se conduire comme une vivace dans les régions à climat doux. Cette plante est l’une des plus réputées de la pharmacopée Ayurvédique, aussi nommée le Ginseng Hindou.Cet écotype originaire d'Afrique produit de plus larges feuilles et possède une croissance plus rapide que “Withania somnifera”.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “L’Ashwagandha : une pharmacopia millénaire, naturelle et très puissante”

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Sachet de 50 graines
3,40 €

Agastache foeniculum

Cette espèce vivace offre des fleurs bleu-violet regroupées en de larges et denses épis terminaux. Les feuilles au parfum de réglisse s'utilisent pour la confection de desserts, de tisanes, ou comme condiments dans les salades, etc.Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture. Le nom Agastache vient du grec aga “abondance” et stachys, qui désigne l’épi.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Agastaches pour soigner la malaria, la dépression, les cancers, les hépatites…”

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Sachet de 200 graines
3,40 €

Agastache urticifolia

Cette espèce vivace atteint 1,20 m de hauteur. Elle produit une abondance d’épis floraux de couleur mauve et très mellifères ainsi qu’un feuillage au parfum aromatique agréable.C’est une plante médicinale utilisée par de nombreux Peuples Amérindiens (Okanagan, Miwok, Paiute) pour les fièvres, les refroidissements, les rhumatismes et les indigestions.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Agastaches pour soigner la malaria, la dépression, les cancers, les hépatites…”

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Sachet de 200 graines
3,40 €

Armoise Japonaise / Kui Hao

PROMOTION Cette Armoise vivace peut dépasser un mètre de hauteur. C’est l'une des sources des moxas tout en étant une plante condimentaire et purificatrice car ses feuilles peuvent être utilisées en encens. C’est également une espèce extrêmement médicinale. Au Japon elle est appelée Yomogi, Kui-hao et Ssuk.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “L’Artemisia : un grain de sable dans les rouages du cartel pharmaceutique”

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Sachet de 200 graines
3,40 €
26 %
2,50 €

Golden Jubilee

Cette variété vivace et rustique peut atteindre 1 m de hauteur et produit des épis floraux de couleur bleu-violet ainsi qu’un feuillage vert chartreuse offrant un parfum de réglisse utilisé comme aromatique.C’est un cultivar d’Agastache foeniculum. Le nom Agastache vient du grec aga “abondance” et stachys, qui désigne l’épi.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Agastaches pour soigner la malaria, la dépression, les cancers, les hépatites…”

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Sachet de 100 graines
3,40 €

Guide des plantes herbacées mellifères

Comme le premier ouvrage (paru en Novembre 2009) dont il constitue la suite et le complément, ce deuxième guide des plantes mellifères intitulé « La biodiversité des plantes herbacées pour aménager prairies et aires fleuries entomophiles » s’adresse à tout public intéressé par la problématique des insectes pollinisateurs et la diminution de la biodiversité.Il décrit plus de 120 plantes herbacées annuelles, bisannuelles ou vivaces qui permettent d’aménager des territoires de « gagnage » pour tous les butineurs à la recherche d’une nourriture la plus variée possible car si la biodiversité végétale se préserve, elle se cultive aussi. Jacques Piquee — Éditions Clerc

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24,00 €

Le bouturage

Auteur : Jean-Michel GROULT - Editions Ulmer - 64 pages Tous les conseils d’un expert pour bouturer toutes les plantes et les arbustes : Les secrets du bouturage : principe, matériel, pots et substrat. Les différentes techniques : les boutures de tiges, de têtes, de troncs, de racines, de feuilles, à talon, à bois sec et dans l’eau. Le bouturage plante par plante : rosiers, vivaces, arbustes, plantes de véranda, grimpantes, succulentes et plantes d’intérieur.En supplément : 14 vidéos pratiques accessibles avec un smartphone ou une tablette.

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7,90 €
Nouveauté

Oeillet Superbe

Cette espèce vivace, rustique, aux magnifiques pétales frangés, offre un parfum suave. Ses nombreuses fleurs, allant du rose au lilas, se renouvellent tout l'été ! Facile à cultiver, elle ne demande que peu d'entretien et s'adapte à tout type de sol.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Oeillets, et autres Dianthus, dans la Pharmacopée et dans la Magiacopée Familiales”

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Œillets - Oeillet Superbe
Sachet de 150 graines
3,40 €
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