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“Amaranthes à feuilles”

Amaranthes à feuilles Dreadlock

Dreadlock

Amaranthus sp.
Réf. : G0907
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Une variété de queue de renard à graines noires dont les panicules retombants semblent composés de grosses perles enfilées les unes après les autres. Les plantes dépassent rarement 1 mètre de hauteur.

Une variété originaire de l'altiplano en Amérique du sud.

Amaranthes à feuilles Early Splendor

Early Splendor

Amaranthus spinosus
Réf. : P0103
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Une amaranthe à feuilles très ornementale. Les feuilles de couleur vert-bronze prennent une couleur rose-rouge à maturité. Variété très précoce.

Amaranthes à feuilles Kahulu

Kahulu

Réf. : P0101
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Les grandes plantes font entre deux et trois mètres. Les panicules sont de couleur rouge, les feuilles de couleur verte et les graines de couleur noire. Très grande productivité de feuilles.

Variété originaire des Caraïbes et plus spécialement de la Jamaïque.

Amaranthes à feuilles Paiute

Paiute

Amaranthus cruentus
Réf. : G0112
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Les panicules sont de couleur rouge. Les graines sont de couleur noire.

Variété provenant du sud de l'Utah, dans le Kaibab Southern Paiute Reservation.

Amaranthes à feuilles Queue de Renard / Pony Tails

Queue de Renard / Pony Tails

Amaranthus caudatus
Réf. : G0128
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Une variété de queue de renard à graines noires dont les panicules retombants semblent composés de grosses perles enfilées les unes après les autres. Hauteur : 2 m.

Une variété originaire de l'altiplano en Amérique du sud.

Amaranthes à feuilles Tarahumara Okite

Tarahumara Okite

Amaranthus spinosus
Réf. : P0102
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Toute la plante est de couleur rouge vif. Les graines sont de couleur noire. Les plantes font deux mètres de hauteur.

Amaranthes à feuilles Tête d’Éléphant

Tête d’Éléphant

Amaranthus spinosus
Réf. : G0116
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Une des amaranthe les plus impressionnante. Le panicule se termine par une énorme protubérance en forme de trompe d’éléphant. Graines noires. Les plantes font 1m50 de hauteur.

Amaranthes à feuilles Tricolore

Tricolore

Amaranthus tricolor
Réf. : P0198
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Plantes de 120 cm de hauteur, aux magnifiques feuilles tricolores : la face supérieure est violette et verte, tandis que la face inférieure est largement dominée par une teinte violet plus clair.

Une variété originaire d'Asie.


“Amsonia”

Amsonia Amsonia illustris

Amsonia illustris

Amsonia illustris
Réf. : N5000
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Bouquets de fleurs en forme d'étoiles et de couleur bleu clair. Les plantes font 1 mètre de hauteur et fleurissent au milieu du printemps. Ses feuilles sont étroites et brillantes. C'est une espèce de la famille des Apocynacées. 


“Aneths”

Aneths Bouquet

Bouquet

Anethum graveolens
Réf. : A0156
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Variété naine de 60 à 90 cm de hauteur pourvue d'un feuillage assez abondant.


“Angelica”

Angelica Angelica archangelica

Angelica archangelica

Angelica archangelica
Réf. : A0109
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C'est une plante bisannuelle ou trisannuelle qui se ressème souvent dans les jardins. La première année sa croissance est faible. En pleine floraison, cette plante magnifique peut atteindre 2 m de hauteur et porte des ombelles de très nombreuses petites fleurs verdâtres. Ses grandes feuilles très divisées sont également superbes.

Les tiges et les pétioles sont utilisés pour confectionner des pâtisseries et des confiseries. Les feuilles peuvent se consommer comme condiment. Traditionnellement utilisées pour de nombreux usages thérapeutiques.


“Arroches”

Arroches Blonde

Blonde

Atriplex hortensis
Réf. : P0201
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L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Croissance rapide et vigoureuse. Les feuilles de cette variété ont une couleur vert pâle allant vers le jaune. Les plantes sont moins hautes que l’arroche rouge. Cette variété se ressème très abondamment au printemps suivant et peut être même considérée comme quelque peu envahissante.

Cette très ancienne variété de France est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères”.

Arroches Mauve

Mauve

Atriplex hortensis
Réf. : P0210
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L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Croissance rapide et vigoureuse. Les feuilles de cette variété sont d'une superbe couleur mauve.

Arroches Triple Purple

Triple Purple

Atriplex hortensis
Réf. : P0212
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Les feuilles de couleur violette sont épaisses et très gaufrées.

Une variété d'arroche sélectionnée par Frank Morton pour sa couleur très violette.

Arroches Verte

Verte

Atriplex hortensis
Réf. : P0202
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L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Croissance rapide et vigoureuse. Cette variété est devenue relativement rare dans nos jardins. Les feuilles vertes sont très gaufrées.

Arroches Violette à feuilles pointues

Violette à feuilles pointues

Atriplex hortensis
Réf. : L0023
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Les feuilles de cette variété sont violettes mais de forme pointue alors que toutes les autres variétés possèdent des feuilles arrondies.


“Artemisia”

Artemisia Artemisia frigida

Artemisia frigida

Artemisia frigida
Réf. : F0174
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C'est une plante vivace de 40 cm de hauteur. Son feuillage est magnifique et cette plante est utilisé ornemantalement également. Elle est très résistante à la sécheresse.

Cette espèce est originaire de divers continents. Aux USA, elle était utilisée pat les Peuples Zuni, Cree, Blackfoot, Tewa, pour traiter les refroidissements, les gastrites, les blessures, les parasites intestinaux, etc. Elle était également utilisée de façon cérémoniale et pour encourager la croissance du maïs dans les jardins. C'est également une plante médicinale réputée dans le Médecine Mongole.

Artemisia Artemisia frigida

Artemisia frigida

Artemisia frigida
Réf. : F1074

C'est une plante vivace de 40 cm de hauteur. Son feuillage est magnifique et cette plante est utilisé ornemantalement également. Elle est très résistante à la sécheresse. Cette espèce est originaire de divers continents. Aux USA, elle était utilisée pat les Peuples Zuni, Cree, Blackfoot, Tewa, pour traiter les refroidissements, les gastrites, les blessures, les parasites intestinaux, etc. Elle était également utilisée de façon cérémoniale et pour encourager la croissance du maïs dans les jardins.


“Asclepias”

Asclepias Asclepias tuberosa

Asclepias tuberosa

Asclepias tuberosa
Réf. : F0110
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Plante vivace de la famille des Apocynacées et de la Tribu des Asclepiadées. C'est une plante pouvant atteindre 90 cm de hauteur, aux très belles fleurs de couleur rouge mais qui peuvent également varier du jaune à l’orange. La tige de cet Asclepias n’est pas laiteuse, ce qui permet de la distinguer facilement des autres espèces du même genre, de même que sa racine pivotante longue et fine. Les plantes sont résistantes à -20°. La floraison s'étale de juin à août. Les Asclepias sont des plantes très nectarifères pour les colibris, les papillons et autres pollinisateurs.

Asclepias tuberosa est une plante médicinale très réputée pour ses propriétés expectorantes. Ainsi qu’un de ses noms anglais l’indique, Pleurisy Root, ses propriétés sont utilisées dans le cas des pleurésies, de l’asthme, de la bronchite. Asclepias tuberosa était utilisée par les Peuples Amérindiens (Omaha, Navajo, Cherokee, Delaware, Iroquois, Menominee, Mohegan…) comme analgésique, diaphorétique, anti-diarrhéique, comme expectorant, comme fortifiant cardiaque, comme laxatif et également pour traiter les problèmes gynécologiques, pulmonaires, dermatologiques, respiratoires… Selon certains phytothérapeutes, c’est l’un des diaphorétiques les plus fiables oeuvrant en douceur (ce sont les racines, dans ce cas, qui sont utilisées).

Pour un semis de printemps, il est conseillé de conserver les graines au réfrigérateur dans un substrat humide (par exemple, un terreau léger pour semis - déposé au fond d'un sac en plastique fermé ou d'une boite transparente) pendant 1 mois (surveiller régulièrement et semer, de suite, si la germination débute). Les semis s'effectuent, ensuite, dans des pots (de préférence en tourbe pour préserver la racine-pivot fragile lors du repiquage). La germination, entre 13°C et 23°C, prend de 30 à 90 jours. Les Asclepias se sèment, également, à l'automne en pleine terre - ou en godets que l'on laisse hiverner pour une germination de printemps.


“Aubergines”

Aubergines Antigua

Antigua

Solanum melongena
Réf. : P0333
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Cette variété donne des fruits panachés de couleur blanche rayée de violet. Ils sont un peu plus longs que ceux de “Listada da Gandia”. La chair est blanche, douce et tendre. Les plantes ont un fort développement.  Croissance : 90-95 jours.

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