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“Amaranthes à grains”

Amaranthes à grains Guatemalan

Guatemalan

Amaranthus cruentus
Réf. : G0139
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Les feuilles et les panicules de cette variété sont généralement de couleur verte, mais parfois peuvent apparaître des inflorescences rouges. Graines de couleur or.

Une variété traditionnelle originaire du Guatemala.

Amaranthes à grains Intense Purple

Intense Purple

Amaranthus hypochondriacus
Réf. : G0108
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Grande variété de “Burgundy”. Hauteur : 2m20 à 2m50. Plantes très attrayantes dont la couleur des feuilles et des tiges varie d’un rouge-pourpre intense à un pourpre-vert. Graines blanches.

Amaranthes à grains Love Lies Bleeding

Love Lies Bleeding

Amaranthus caudatus.
Réf. : G0117
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Une variété de queue de renard à inflorescence de couleur rouge foncé et à graines roses dont les panicules sont très retombants. Les feuilles sont de couleur vert clair. Les plantes font 2 mètres de hauteur.

Amaranthes à grains Manna de Montana

Manna de Montana

Amaranthus hypochondriacus
Réf. : G0101
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Variété tardive aux panicules verts formant des belles cristations.

Amaranthes à grains Marbled

Marbled

Amaranthus cruentus
Réf. : G0138
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Cette variété possède des feuilles vertes veinées de rouge. Les panicules sont rouges marbrés de vert. Graines blanches.

Variété originaire de l'Etat de Morelos au Mexique.

Amaranthes à grains Mercado

Mercado

Amaranthus hypochondriacus
Réf. : G0102
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Très productive. Saveur excellente. Les épis des panicules ont la forme de “crêtes de coq” très denses. Graines de couleur or. Grande plante pouvant atteindre plus de 3 m et très tardive. Originaire des plateaux mexicains. Très bonne variété pour l’éclatement des grains. Une des variétés qui contient le plus grand pourcentage de protéine. Croissance: 125 jours.

Variété traditionnelle du sud du Mexique.

Amaranthes à grains Moenkopi Mix

Moenkopi Mix

Amaranthus cruentus x powellii
Réf. : G0134
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Cette variété possède des feuilles et des fleurs vertes. Les graines sont de couleur claire.

Cette variété très traditionnelle st originaire de la région de Moenkopi chez les Hopis en Arizona.

Amaranthes à grains Népalaise

Népalaise

Amaranthus cruentus
Réf. : G0110
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Une des variétés les plus productives. Les panicules sont de couleur rouge. Elle préfère les régions d'altitude mais croît cependant relativement bien dans les plaines. Elle peut atteindre 3 mètres de hauteur. 130 jours.

Variété traditionnelle du Népal.

Amaranthes à grains New-Mexico

New-Mexico

Amaranthus hypochondriacus
Réf. : G0126
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Panicules roses et blancs. Graines de couleur or.

Une variété traditionnelle originaire du Nouveau-Mexique.

Amaranthes à grains Opopeo

Opopeo

Amaranthus hypochondriacus
Réf. : G0111
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Très grandes plantes avec de grands panicules de couleur rouge foncé. Très grande productivité de graines.

Amaranthes à grains Orange Giant

Orange Giant

Amaranthus hypochondriacus
Réf. : G0133
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Les panicules sont de couleur jaune or à orange. Les plantes sont très grandes.

Amaranthes à grains Oscar Blanco

Oscar Blanco

Amaranthus caudatus
Réf. : G0155
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Les plantes font entre 3 et 4 mètres de hauteur. Les panicules retombants font jusqu’à 60 cm. Ils sont de couleur beige et rose. Une Queue de Renard magnifique.

Cette variété est originaire de Bolivie.

Amaranthes à grains Plainsman

Plainsman

A.hypochondriacus X A.hybridus
Réf. : G0113
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Elle a un port très caractéristique avec des épis floraux très érigés. Ses panicules de couleur rouge étincelant sont magnifiques. Taille moyenne, jusqu’à 1m60. Précocité moyenne.

Variété créée en 1977 par un chercheur du Rodale Research Center en Pennsylvanie à partir d’une variété Pakistanaise de la région de Chitral ( PI 274275) et d’une variété Mexicaine cultivée par Don Camillo Jimenez de Tuyehualco (RRC 362). Elle fut répertoriée en 1985 avec le numéro K 343 avant d’être rebaptisée Plainsman.

Amaranthes à grains Plénitude bicolore K452

Plénitude bicolore K452

Amaranthus sp.
Réf. : G0028
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C’est une des variétés les plus précoces et les plus productives. Sa hauteur varie de 1m50 à 2m. Les panicules sont imposants et de couleur rouge et vert. Les feuilles sont parsemées de violet lorsqu’elles sont jeunes. 95 jours.

L'une des premières amaranthes à grain, semi-naines, issue des travaux du Rodale Research Center aux USA (Institut oeuvrant depuis des années à la promotion de l’agriculture biologique). Son appellation de cultivar est K 452.

Amaranthes à grains Plénitude K432

Plénitude K432

Amaranthus sp.
Réf. : G0121
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C’est une des variétés les plus précoces et les plus productives. Sa hauteur varie de 1 m à 1m50. Les panicules sont imposants et de couleur rose-brun; les feuilles sont parsemées de violet lorsqu’elles sont jeunes. 95 jours.

Première amaranthe à grain, semi-naine, issue des travaux du Rodale Research Center aux USA (Institut oeuvrant depuis des années à la promotion de l’agriculture biologique). Son appellation de cultivar est K 432.

Amaranthes à grains Plénitude Rouge K 436

Plénitude Rouge K 436

Amaranthus hypochondriacus
Réf. : G0135
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Variété très productive aux panicules rouges. Plantes de taille moyenne. Variété aux graines blanches. Variété précoce.

L'une des premières amaranthes à grain, semi-naines, issue des travaux du Rodale Research Center aux USA (Institut oeuvrant depuis des années à la promotion de l’agriculture biologique). Son appellation de cultivar est K 452.

Amaranthes à grains Queue de Renard Blanche

Queue de Renard Blanche

Amaranthus caudatus
Réf. : G0122
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Plantes d'1m50 de hauteur avec de très longs panicules fins et pendants, de couleurs blanc crème.

Amaranthe cultivée sur l’altiplano en Amérique du sud.

Amaranthes à grains Queue de Renard Verte

Queue de Renard Verte

Amaranthus caudatus
Réf. : G0124
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Les plantes d’1m50 de hauteur ont de très longs panicules fins et pendants de couleur vert clair.


“Amaranthes à feuilles”

Amaranthes à feuilles À Feuilles Rouges

À Feuilles Rouges

Amaranthus tricolor
Réf. : P0199
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Les feuilles sont en forme de coeur de couleur vert et rouge, et, cueillies jeunes, se préparent comme des épinards. Les feuilles d’amaranthes sont une excellente source de carotène, de fer, de calcium, de protéine, de vitamine C et d’autres oligo-éléments.

C'est une variété originaire d'Asie.

Amaranthes à feuilles Chihuahan

Chihuahan

Amaranthus cruentus
Réf. : G0105
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Les plantes font de 1m60 à 2 m de hauteur. Les feuilles sont de couleur rouge avec des nuances de couleur bronze. Les panicules sont de couleur rouge foncé. Graines noires.

Une variété originaire du désert de Chihuahan.

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