Semeur de Vie depuis 1999 !


Semences potagères et aromatiques Bios, libres de droit et reproductibles (non-hybrides F1 et non-OGM)


Newsletter de Kokopelli

Calendrier de semis

Contact

Rechercher sur le Site

~ Votre Panier est vide ~

Accéder au Panier

Télécharger la “Liste Boutique” et un “Bon de Commande” pour commander par courrier.



Retour  < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >  >>

“Chénopodes et compagnie”

Chénopodes et compagnie Chénopode de Berlandier

Chénopode de Berlandier

Chenopodium berlandieri
Réf. : P2931
Agrandir

De la même famille que l’épinard et le quinoa. Les jeunes plants démarrent rouge vif; feuilles et inflorescences sont également rouge vif à maturité. Germination très rapide. S’utilise comme l’épinard, cru ou cuit, en salade, les panicules en beignets… La plante peut atteindre 1 mètre de hauteur.

Il est originaire de toute l'Amérique du nord et centrale. Il est surtout cultivé actuellement au Mexique. Il est appelé également Red Aztec Spinach.

Chénopodes et compagnie Épazote

Épazote

Dysphania ambrosioides
Réf. : C0107
Agrandir

Plante aromatique très utilisée au Mexique dans tous les plats incluant des haricots afin d'en faciliter la digestion, mais également dans un grand nombre de sauces. La saveur est fraîche et piquante, l'odeur est fortifiante. Culture facile. Hauteur de la plante: 1,20 m.

Attention : selon certaines études, cette plante serait à éviter pour enfants en bas-âge et les femmes enceintes et allaitantes. Cette espèce est originaire d'Amérique centrale. Changement taxonomique: Dysphania ambrosioides, autrefois nommé Chenopodium ambrosioides.

Chénopodes et compagnie Epazote Oaxaca Red

Epazote Oaxaca Red

Dysphania ambrosioides
Réf. : L0217
Agrandir

C'est un type d'Epazote à feuilles rouges plutôt que vertes. Plante aromatique très utilisée au Mexique dans tous les plats incluant des haricots pour en faciliter la digestion. Elle est également utilisée dans la préparation des sauces. La saveur est fraîche et piquante et l’odeur fortifiante.

Chénopodes et compagnie Epinard fraise

Epinard fraise

Chenopodium capitatum
Réf. : P2905
Agrandir

Cette plante particulière n'est pas vraiment un épinard: elle forme tout d'abord une rosette de feuilles triangulaires de couleur vert foncé et dentelées, délicieuses crues ou cuites. Elle déploie ensuite une hampe d'1m de hauteur et forme des fruits charnus en glomérules ayant l'aspect de petites fraises (et un goût sucré rappelant la betterave). On peut consommer les jeunes feuilles dans les salades et les fruits quand ils sont bien mûrs.

Cette espèce est originaire d'Amérique du nord. Changement taxonomique: Blitum capitatum, autrefois nommé Chenopodium capitatum.

Chénopodes et compagnie Magenta Spreen

Magenta Spreen

Chenopodium giganteum
Réf. : P2930
Agrandir

Le magenta irisé des jeunes feuilles et de l'extrémité des tiges confère un joli contraste de couleurs dans les salades de printemps, d'été et d'automne. A semer du début du printemps au début de l'automne. Cette plante possède une haute teneur en minéraux.

Ce chénopode amélioré fut introduit par notre ami Mushroom (Alan Kapuler) avec Peace Seeds en Oregon en 1983.

Chénopodes et compagnie Mélange Beta

Mélange Beta

Réf. : M0023

Toujours dans la famille des Chénopodiacées, c'est un mélange de côte de blettes et de betteraves à semer dru (du début du printemps au milieu de l'été) pour confectionner du mesclun à partir de jeunes pousses "Beta". C'est un mélange comprenant des côtes de blettes rouges, jaunes et roses ainsi que les variétés de betteraves “Bull's Blood”, “MacGregor Favorite” et “Golden Touch”.


“Chicorées amères et Endives”

Chicorées amères et Endives Grumolo Verde

Grumolo Verde

Cichorium intybus
Réf. : P0814
Agrandir

Variété extrêmement rustique avec des feuilles rondes et vertes formant de petites rosettes très proches du sol. Feuilles très épaisses et très tendres. Semis en milieu ou en fin d'été pour une récolte d'automne ou de printemps.

Ancienne variété originaire du Piémont en Italie.

Chicorées amères et Endives Palla Rossa

Palla Rossa

Cichorium intybus
Réf. : P0831
Agrandir

C'est une chicorée amère de type Chiogga qui produit une belle pomme assez compacte de couleur rouge tacheté de blanc et de 10/12 cm de diamètre.

C'est une ancienne variété originaire d'Italie.

Chicorées amères et Endives Rouge de Trévise tardive

Rouge de Trévise tardive

Cichorium intybus
Réf. : P0835
Agrandir

Les grandes feuilles sont amples et de couleur verte durant l’été. Avec l’approche du froid le cornet se teinte en rouge ; les côtes sont alors bien blanches. C’est une variété que l’on peut forcer pour produire des chicons.

Très ancienne variété d'origine Italienne. Elle est mentionnée dès 1899.

Chicorées amères et Endives Rouge de Vérone

Rouge de Vérone

Cichorium intybus
Réf. : P0807
Agrandir

Chicorée plus rustique et plus tardive que la “Rouge de Trévise”. Pomme ovale-arrondie et compacte. Feuilles en forme de cœur de couleur rouge foncé. Saveur prononcée.

Cette très ancienne variété est d'origine Italienne.


“Chicorées frisées”

Chicorées frisées De Saint Laurent

De Saint Laurent

Cichorium endivia
Réf. : P0827
Agrandir

Les rosettes sont assez petites et atteignent 25-30 cm de diamètre. Le feuillage est de couleur vert franc foncé et est extrêmement découpé, frisé et crépu.

Variété très ancienne, originaire de France.

Chicorées frisées Frisée de Ruffec

Frisée de Ruffec

Cichorium endivia
Réf. : L0018
Agrandir

Le coeur est plein et les côtes sont larges et épaisses. Les feuilles sont finement découpées. C'est une variété très résistante.

Cette très ancienne variété originaire de France est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885).

Chicorées frisées Grosse Pancalière

Grosse Pancalière

Cichorium endivia
Réf. : P0805
Agrandir

Chicorée frisée au feuillage abondant, blanchissant naturellement de par son épaisseur. Son développement est rapide. Cette variété est souvent utilisée comme chicorée à couper jeune, pour la consommation cuite ou en salade. Les côtes des feuilles sont légèrement teintées de rose.

Cette très ancienne variété originaire de France est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est également connue sous les noms de “Riccia Pancalieri” et “Green Curled Upright”.

Chicorées frisées Maraichère Frisée

Maraichère Frisée

Cichorium endivia
Réf. : P0832
Agrandir

C'est une variété très précoce adaptée aux récoltes de printemps et d'été. Pomme volumineuse aux côtes fines et aux feuilles très découpées. Blanchiment naturel du coeur.

Chicorées frisées Riccia cuor d'oro

Riccia cuor d'oro

Cichorium endivia
Réf. : P0833
Agrandir

Pomme volumineuse aux côtes fines et aux feuilles très découpées. Coeur de couleur jaune. C'est une variété précoce.

Cette très ancienne variété est originaire d'Italie.

Chicorées frisées Wallone

Wallone

Cichorium endivia
Réf. : P0815
Agrandir

Chicorée frisée à grosse pomme et au cœur blanchissant bien. Très bonne rusticité. Pour culture d’automne en pleine terre.


“Chicorées scaroles”

Chicorées scaroles Bellesque

Bellesque

Cichorium endivia
Réf. : L0119
Agrandir

Pommes volumineuses avec des feuilles dentelées. Très bonne résistance au froid.

Cette variété a été sélectionnée, pour sa résistance au froid, sur la côte ouest aux USA par l'obtenteur John Navazio.

Chicorées scaroles Blonde à Cœur Plein

Blonde à Cœur Plein

Cichorium endivia
Réf. : P0822
Agrandir

Variété donnant des pommes volumineuses de 40 cm de diamètre. Le feuillage tendre et croquant est blond, ample et ondulé. Les côtes sont blanches, tendres et épaisses. Le coeur est bien plein et blond.

Cette très ancienne variété originaire de France est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885).

Chicorées scaroles Cornet d’Anjou

Cornet d’Anjou

Cichorium endivia
Réf. : P0801
Agrandir

Chicorée scarole à la pomme haute et allongée, aux grandes feuilles, longuement dentées à leur extrémité. Pour une récolte d’automne. À protéger dans les régions froides.

Cette très ancienne variété est d'origine française.


“Choux brocolis”

Choux brocolis À Jets Verts

À Jets Verts

Brassica oleracea
Réf. : P0900
Agrandir

Variété produisant une tête centrale et de très nombreux rejets. Ces rejets sont produits successivement pendant un temps assez long. Les cueillir à mesure qu’ils s’allongent, et avant que les fleurs ne s’épanouissent.

Très ancienne variété datant d’avant 1835.

 < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >  >> Retour

Ce site est une création de Étienne Samson, de Ananda Guillet avec l'aide d'Ivan Thé pour la mise en page des articles  ~ Contactez un Webmaster ~