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“Navets”

Épuisé

Navets Hinona Kabu

Hinona Kabu

Brassica rapa
Réf. : L0143
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Une variété très rare de navet formant de longues racines de 25/30 cm. Elles sont blanches avec un collet rouge. Leur saveur est douce.

C'est une variété originaire du Japon, de la région de Shiga, et répertoriée depuis 1470.

Navets Noir Long de Caluire

Noir Long de Caluire

Brassica rapa
Réf. : P5418
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Les longues racines ont un épiderme de couleur noir, comme celui d’un radis d’hiver. La chair de couleur blanche à grise est sucrée, tendre et crémeuse. Le feuillage est redressé, assez ample, et d’un vert foncé luisant. C’est une variété précoce, de bonne conservation et très résistante aux insectes. Elle peut-être semée de juillet à août. Croissance: 55 jours à partir du semis.

Cette variété très ancienne est originaire de la région de Lyon en France. Elle est également appelée “Long Black”. Cette variété a été utilisée comme souche de départ pour la culture du navet de Pardailhan dans l'Hérault.


“Oignons”

Épuisé

Oignons Dakota Tears

Dakota Tears

Allium cepa
Réf. : L0200
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C'est une variété produisant des oignons de couleur jaune et à la saveur robuste. Très grande productivité de gros oignons de 450 grammes. Très bonne capacité de conservation.

C'est une obtention de Dave Podoll qui a travaillé sur cette variété pendant 20 ans.

Oignons De Stuttgart

De Stuttgart

Allium cepa
Réf. : P4513
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Oignon rond aplati, de couleur jaune cuivré, qui se conserve bien. Une bonne variété pour une production d'oignon à repiquer. Très bonne capacité de conservation.

Très ancienne variété originaire d'Allemagne.

Oignons Densité Jaune

Densité Jaune

Allium cepa
Réf. : P4519
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Variété tardive produisant de gros bulbes ronds de couleur jaune or. Très bonne conservation.

Oignons Maria Nagy's Transylvanian Red

Maria Nagy's Transylvanian Red

Allium cepa
Réf. : L0201
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Cette variété produit de très gros oignons rouges de 8/10 cm de diamètre.

C'est une variété ancienne provenant d'une région de Transylvanie réputée pour ses oignons de longue conservation. Elle est connue sous le nom d'Oignon rouge de Turda. Elle fut transmise par Maria Nagy, en 2008, lors de la Foire agricole de Turda qui accueille le record du monde d'une tresse d'oignons : 5800 mètres.

Oignons Newburg

Newburg

Allium cepa
Réf. : L0253
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Excellente variété d'oignon de couleur bronze. Très bonne capacité de conservation. Saveur riche et moyennement forte.

Cette variété est issue d'un travail de déshybridation par Mushroom (Alan Kapuler) d'une variété hybride Européenne.

Oignons Rouge Long de Florence

Rouge Long de Florence

Allium cepa
Réf. : P4521
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Les bulbes font 15-20cm de diamètre et 7cm de largeur et peuvent peser 400 grammes. Ils sont de couleur rouge vif avec une chair rouge ou rose de saveur douce et sucrée. C'est une variété de jour intermédiaire. Elle de peu de conservation. Croissance: 95-120 jours.

Très ancienne variété originaire d'Italie.

Oignons Walla Walla

Walla Walla

Allium cepa
Réf. : L0239
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Cette variété produit de gros oignons pouvant atteindre le kilo. Ils sont de couleur brun clair avec une chair blanche. C'est la variété de jour long qui est considérée comme l'une des plus douces. Croissance: 125 jours à partir d’un repiquage de printemps, 300 jours à partir d’un repiquage d’automne.

Cette très ancienne variété a été cultivée depuis 1900 dans l'Etat de Washington. Walla Walla, dans un dialecte Amérindien, signifie "beaucoup d'eau". D'aucuns affirment qu'originellement, cette variété est arrivée de Corse avec Peter Pieri, un soldat Français qui s'installa à Walla Walla.


“Panais”

Épuisé

Panais De Guernesey

De Guernesey

Pastinaca sativa
Réf. : P4700
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Les racines sont assez trapues. Elles sont blanches et lisses. Le collet est assez plat. Très bonne productivité. 95 jours.

Cette très ancienne variété est originaire de l’Angleterre.

Panais Harris Model

Harris Model

Pastinaca sativa
Réf. : P4710
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Variété produisant des racines assez longues, de 30 cm, et très blanches, de bonne saveur et à la chair très tendre. Le collet est assez plat. 120 jours.

Panais Turga

Turga

Pastinaca sativa
Réf. : P4701
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Les racines font 25 à 30 cm de longueur. L'épiderme est blanc et lisse.

C'est une sélection de la variété anglaise "Guernesey".

Panais White Gem

White Gem

Pastinaca sativa
Réf. : P4705
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Variété produisant des racines de taille moyenne et de couleur blanche. L’épiderme est très blanc. Très bonne saveur. La variété est adaptée à la plupart des sols, surtout les sols lourds. C’est une variété très vigoureuse. 120 jours.

C’est une sélection de la variété Offenham.


“Radis”

Épuisé

Radis Cherry Belle

Cherry Belle

Raphanus sativus
Réf. : P5608
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Radis de tous les mois. Les racines rondes et bien lisses sont de couleur rouge. La chair est blanche, tendre, croquante et ferme. Variété tolérante de sols pauvres.

Radis Crimson Giant

Crimson Giant

Raphanus sativus
Réf. : P5606
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Les racines en forme de navet font 3 à 4 cm de diamètre. Elles sont de couleur rouge cramoisi. La chair est blanche, ferme, tendre, croquante et douce. C’est une variété de bonne conservation.

Radis Formosa Giant Luo Buo

Formosa Giant Luo Buo

Raphanus sativus
Réf. : P5617
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Cette variété de radis d'hiver produit de grosses racines ovales qui pèsent de 1 kg à 1,5 kg. La chair est croquante et a un excellent goût sucré. Très bonne variété pour les soupe. Croissance : 90 jours.

C'est une variété traditionnelle originaire d'Asie.

Radis Géant de Sicile

Géant de Sicile

Raphanus sativus
Réf. : P5624
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Radis de tous les mois. Variété tardive. Racine rouge, de 4-5 cm de diamètre, résistante à l'éclatement, ne creusant pas. Chair ferme, non piquante, craquante et de saveur douce. Feuillage velu.

Radis Geant d’Allemagne

Geant d’Allemagne

Raphanus sativus
Réf. : P5660
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Ces radis annuels sont délicieux dès la formation de la racine mais ils peuvent atteindre la taille d'une balle de tennis. Ils restent alors doux, croquants et n'éclatent pas. Ils sont de couleur rouge.

Radis Marché De Zurich

Marché De Zurich

Réf. : P5641
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Racine longue et conique, blanche, aromatique. Succulent et très productif.

Variété originaire d'Allemagne.

Radis Miyashige Daïkon

Miyashige Daïkon

Raphanus sativus
Réf. : P5619
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Cette variété produit de longues racines trapues et cylindrique de couleur blanche. Longueur : jusqu’à 35 cm. La partie exposée est vert clair ; la chair est blanche, dense, croquante et piquante. Résistance à de petites gelées.

C'est une variété originaire d'Asie.

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