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“Millets”

Millets Himalayan Finger

Himalayan Finger

Eleusine coracana
Réf. : G0803
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Une céréale dure, riche en acides aminés, bien adaptée et cultivée dans des régions montagneuses arides en Afrique (depuis 5000 ans!) et en Asie (dans l’Himalaya jusqu’à 2300 mètres d’altitude, où les graines servent aussi à la fabrication d’une bière).

L'Eleusine est originaire de l'Afrique de l’Est et elle est cultivée sur près de 3 millions d'hectares en Afrique. Elle possède un système racinaire fasciculé, fibreux et extrêmement puissant. Cela la rend donc difficile à arracher mais cela en fait un restructurant exceptionnel du sol. Elle peut développer 5 tonnes de biomasse racinaire sèche ainsi que 8 tonnes de biomasse aérienne sèche - par hectare et en l'espace de trois mois. C'est donc une plante à carbone exceptionnelle. Ses grains contiennent jusqu'à 14% de protéines et sont riches en méthionine. C'est une espèce diurétique et vermifuge, qui est utilisée pour traiter la lèpre, la pneumonie, la variole, la rubéole et les pathologies du foie.

L'Eleusine est très adaptée aux régions tempérées. En fonction des régions, elle peut être semée de début avril à la fin du mois de mai lorsque la terre a commencé à se réchauffer. Semer en ligne tous les 5 à 10 cm et laisser de 10 à 25 cm entre les rangs. A des fins ornementales, les millets peuvent être également semés en godets au début du printemps et repiqués ensuite en pleine terre. Plus les plantes sont espacées, plus elles vont taller à savoir lancer de multiples tiges.

Millets Japonais

Japonais

Echinochloa esculenta
Réf. : G0800
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Plante d'1m50 très ornementales. On peut les couper avant maturité pour les bouquets. Les grains sont utilisés par les Japonais pour la confection de porridge. Ils se récoltent très aisément.

Ce millet est également un très bon restructurant du sol avec un système racinaire pouvant atteindre 45 cm de profondeur. Il peut produire entre 4 et 8 tonnes de matière sèche aérienne par hectare. C'est également une plante à carbone exceptionnelle.

Le Millet Japonais est beaucoup plus adapté, que les autres espèces de millets, aux sols humides. Il peut même être cultivé dans des sols gorgés d'eau. En fonction des régions, il peut être semé de début avril à la fin du mois de mai lorsque le sol a commencé à se réchauffer. Semer en ligne tous les 5 à 10 cm et laisser de 10 à 25 cm entre les rangs.

Millets Jester

Jester

Echinochloa sp.
Réf. : G0927
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Cette variété offre un feuillage qui passe du vert au rouge puis au même bronze pourpre que “Purple Majesty”. Elle fleurit une dizaine de jours après “Purple Majesty” mais reste compacte plus longtemps. Elle atteint jusqu’à 90 cm et s’étale jusqu’à 60 cm.

Millets Juosves

Juosves

Panicum miliaceum
Réf. : G0920
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Cette variété produit de gros grains au péricarpe rouge-orange.

C'est une variété de Lithuanie transmise par les Seed Ambassadors Project d'Oregon.

En fonction des régions, il peut être semé de début avril à la fin du mois de mai lorsque la terre a commencé à se réchauffer. Semer en ligne tous les 5 à 10 cm et laisser de 10 à 25 cm entre les rangs. A des fins ornementales, les millets peuvent être également semés en godets au début du printemps et repiqués ensuite en pleine terre. C'est une variété de Lituanie transmise par le Seed Ambassadors Project d'Oregon et Adaptive Seeds dans l'Etat de Washington.

Millets Lime Spray

Lime Spray

Setaria italica
Réf. : G0801
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Plantes d’1m50 très ornementales, à inflorescences longues, cylindriques et assez compactes. On peut les couper avant maturité pour les bouquets. Les graines se récoltent très aisément. Croissance: 90 jours.

En fonction des régions, il peut être semé de début avril à la fin du mois de mai lorsque la terre a commencé à se réchauffer. Semer en ligne tous les 5 à 10 cm et laisser de 10 à 25 cm entre les rangs. A des fins ornementales, les millets peuvent être également semés en godets au début du printemps et repiqués ensuite en pleine terre.

Millets Purple Majesty

Purple Majesty

Penisetum glaucum
Réf. : G0805
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C'est une magnifique variété de millet de couleur violet. Les plantes font 1m50 de hauteur et les épis font 30 cm de longueur. Le feuillage est également violet.

Ce millet est également un très bon restructurant du sol avec un système racinaire très puissant. Il peut produire entre 6 et 10 tonnes de matière sèche aérienne par hectare. C'est également une plante à carbone exceptionnelle. Les grains contiennent jusqu'à 14 % de protéine.

En fonction des régions, il peut être semé de début avril à la fin du mois de mai lorsque la terre a commencé à se réchauffer. Semer en ligne tous les 5 à 10 cm et laisser de 10 à 25 cm entre les rangs. A des fins ornementales, les millets peuvent être également semés en godets au début du printemps et repiqués ensuite en pleine terre.

Millets Rudukes

Rudukes

Setaria italica
Réf. : G0925
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Cette variété produit de petites graines de couleur jaune ou orange.

C'est une variété de Lituanie transmise par le Seed Ambassadors Project d'Oregon et Adaptive Seeds dans l'Etat de Washington.

Millets White Wonder

White Wonder

Setaria italica
Réf. : G0802
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Plantes d’1m50 très ornementales, à inflorescences longues, cylindriques, de couleur vert clair. On peut les couper avant maturité pour faire de jolis bouquets. Les graines se récoltent très aisément. Croissance : 75/90 jours.

En fonction des régions, il peut être semé de début avril à la fin du mois de mai lorsque la terre a commencé à se réchauffer. Semer en ligne tous les 5 à 10 cm et laisser de 10 à 25 cm entre les rangs. A des fins ornementales, les millets peuvent être également semés en godets au début du printemps et repiqués ensuite en pleine terre.


“Quinoas”

Quinoas Brightest Brilliant Rainbow

Brightest Brilliant Rainbow

Chenopodium quinoa
Réf. : G0511
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Cette variété est une superbe sélection de diverses couleurs (vert clair, blanc crème, jaune, orange, rose...).

Cette variété est une sélection par Frank Morton en Oregon.

Quinoas Colorado Black Shelly 25

Colorado Black Shelly 25

Chenopodium quinoa
Réf. : G0500
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C'est une variété de quinoa aux grains noirs. Variété très vigoureuse et résistante au froid et de courte saison.

Elle a été cultivée dans la San Luis Valley au Colorado depuis un quart de siècle.

Quinoas Dave 407

Dave 407

Chenopodium quinoa
Réf. : G0513
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Variété de courte saison. Les graines sont de couleur jaune-brun. Les panicules sont de couleur orange et les plantes font entre 1m et 1m50.

Cette variété a été nommée en l’honneur de Dave Cusack qui introduisit la quinoa aux USA.

Quinoas French Vanilla

French Vanilla

Chenopodium quinoa
Réf. : G0521
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Les plantes font 2 m de hauteur ou plus. Pour des plantes qui ne ramifient pas - et qui donc fructifient uniformément - repiquer à 30 cm sur le rang et à 45 cm entre les rangs. Panicules de couleur jaune-brun. Graines de couleur blanc-crème.

Une sélection par Frank Morton de la variété “Brightest Brilliant”.

Quinoas Golden Afternoon

Golden Afternoon

Chenopodium quinoa
Réf. : G0945
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Cette variété offre des graines de couleur jaune.

Cette variété, sélectionnée par Frank Morton, est issue d'un croisement impliquant Oro de Valle et des variétés de l'Université de Washington.

Quinoas Ivory

Ivory

Chenopodium quinoa
Réf. : G0943
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Cette variété offre des panicules de couleur blanche.

Cette variété a été sélectionnée par Frank Morton pour ses graines blanches, pour des tiges robustes, pour une résistance à la germination sur panicule durant les pluies de l'automne et pour la couleur blanche de ses panicules permettant de ne pas tâcher les graines durants les pluies.

Quinoas Kaslala

Kaslala

Chenopodium quinoa
Réf. : G0509
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Les panicules sont de couleur rose et orange. Les plantes font jusqu' à 2 mètres de hauteur. Croissance: 100-120 jours.

Cette variété est encore cultivée par les peuples Aymara et Quechua en Bolivie.

Quinoas Linares

Linares

Chenopodium quinoa
Réf. : G0504
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Graine jaune de taille moyenne. Bonne variété pour la montagne ou pour les plaines. Inflorescences de diverses couleurs. Les plantes peuvent atteindre 1m50 de hauteur.

Très ancienne variété originaire du Chili et qui est à l'origine de la plupart des sélections de quinoas cultivées dans des zones tempérées.

Quinoas Mint Vanilla

Mint Vanilla

Chenopodium quinoa
Réf. : G0501
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Graines blanches dans des panicules de couleur blanc brillant avec des nuances de vert.

C'est une variété sélectionnée par Frank Morton à partir de Brightest Brilliant Rainbow.

Quinoas Oro de Valle

Oro de Valle

Chenopodium quinoa
Réf. : G0522
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Plantes compactes d'1m20 de hauteur. Les panicules, de couleur jaune d'or, sont assez lâches (ce qui évite les problèmes de moisissures à l'automne lorsque la saison est humide au moment de la récolte). Graines de couleur jaune d'or-brun.

Une sélection par Frank Morton de la variété “Brightest Brilliant”.

Quinoas Peppermint

Peppermint

Chenopodium quinoa
Réf. : G0944
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Cette variété offre des graines très blanches et elle est très résistante à la germination des graines sur panicule durant la saison des pluies. Les tiges sont vertes rayées de gris et font près de deux mètres. Les panicules sont de couleur blanche.

Cette variété a été sélectionnée par Frank Morton

Quinoas Red Faro

Red Faro

Chenopodium quinoa
Réf. : G0502
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Une des meilleures variétés. Bonne adaptabilité. Petites graines blanches.

Cette variété est originaire du sud du Chili.

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