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“Courges maxima”

Courges maxima Hopi Pale Grey

Hopi Pale Grey

Cucurbita maxima
Réf. : P2264
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Cette variété offre des fruits oblongs de couleur gris-bleu à la chair orange et épaisse. C'est une variété de très longue conservation.

C'est une très ancienne variété Amérindienne originaire du Peuple Hopi.

Courges maxima Hubbard Anna Swartz

Hubbard Anna Swartz

Cucurbita maxima
Réf. : P2266
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Les fruits ont un épiderme gris sombre très dur et pèsent de 2,5 à 4 kg. La chair d’excellente qualité a la saveur de patate douce. Très bonne conservation. Croissance : 90-100 jours.

Cette variété traditionnelle a été transmise par Anna Swartz qui l’a cultivée aux USA depuis les annnées 1950.

Courges maxima Hubbard Baby Blue

Hubbard Baby Blue

Cucurbita maxima
Réf. : P2293
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PROMOTION: grammage doublé.

C'est une variété de Hubbard bleu avec des fruits plus petits et en forme de goutte. L'épiderme est de couleur bleu-gris. Les fruits à la chair très douce font 2-3 kgs.

Une variété originaire des USA.

Courges maxima Hubbard Bleu

Hubbard Bleu

Cucurbita maxima
Réf. : P2209
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PROMOTION: grammage doublé.

Variété coureuse. Fruits magnifiques à la peau de couleur bleu-gris, légèrement côtelés, verruqueux et oblongs, de 30 à 35 cm de Ø, de 6 à 20 kg. Chair de couleur jaune, douce, sèche et moyennement sucrée. Très bonne capacité de conservation, de plusieurs mois à plus d’un an. Croissance: 100 jours. Chaque plant produit de 2 à 4 fruits.

Variété traditionnelle originaire des Etats-Unis, introduite en Nouvelle-Angleterre en 1909. Une version moins améliorée avait été introduite par James Gregory de Marblehead, Massachusetts, en 1856. Cette variété a été cultivée dans cette région depuis le début des années 1700.

Courges maxima Hubbard Golden

Hubbard Golden

Cucurbita maxima
Réf. : P2211
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Les fruits pèsent de 2 à 5 kg et font de 15 à 25 cm de diamètre. L’épiderme de couleur rouge-orange est plus ou moins verruqueux en fonction des cultivars. Il a une tache verte du côté ombilic. La chair douce, ferme, sèche et peu sucrée est de saveur excellente. Très bonne conservation, de parfois une année. Croissance: 95-105 jours.

C'est une variété originaire des USA.

Courges maxima Hubbard Golden Delicious

Hubbard Golden Delicious

Cucurbita maxima
Réf. : P2212
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Variété de Golden Hubbard à la peau lisse. Fruits en forme de cœur, de 3 à 8 kg. Épiderme de couleur rouge-orange. Chair à la texture très fine, un peu farineuse, de couleur orange. Saveur excellente et haute teneur en vitamine C (très utilisée pour les purées des bébés). Très bonne capacité de conservation : de 4 à 8 mois. Variété à très fort développement. Chaque plant peut produire de 2 à 4 fruits. Croissance: 100-105 jours.

Variété traditionnelle originaire des Etats-Unis, introduite en 1926 par Gill Bros. Seed Co. de Portland, Oregon.

Courges maxima Hubbard Vert miniature

Hubbard Vert miniature

Cucurbita maxima
Réf. : P2233
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Les fruits à l’épiderme lisse de couleur vert-bronze sont arrondis et font 1-1,5 kg. La chair épaisse, sèche de couleur jaune-orange est de fine texture et de saveur excellente. Une forme miniature de la variété Hubbard Vert.

Cette très ancienne variété a été introduite vers 1845 par James Gregory de Marblehead, dans le Massachusetts. Elle fut ainsi nommée en l’honneur de Miss Elizabeth Hubbard, leur lavandière, qui la fit connaître. Elizabeth Hubbard avait obtenu ses semences du Capitaine Knott Martin. Selon la famille Gregory, cette variété fut introduite de Boston vers Marblehead aux alentours de 1798. Elle viendrait des Caraïbes ou d’Amérique du sud. Il existe une représentation d’un hubbard verruqueux vert taché de jaune dans une peinture de nature morte datant de 1820 à Philadelphie. Le “Hubbard Vert” est également appelé, de nos jours, ”True Hubbard”.

Courges maxima Jarrahdale

Jarrahdale

Cucurbita maxima
Réf. : P2237
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Les fruits aux côtes très marquées pèsent de 3 à 10 kg. Épiderme de couleur gris ardoise. Chair de couleur jaune-orange sèche et non-fibreuse, moyennement sucrée. Variété très ornementale. Croissance: 100 jours. S'adapte à beaucoup de climats.

Variété originaire d’Australie.

Courges maxima Jaune Gros de Paris

Jaune Gros de Paris

Cucurbita maxima
Réf. : P2286
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Les plantes s'étendent sur 5-6 mètres et produisent des fruits sphériques plus ou moins aplatis, de 25 à 70 cm de diamètre. L'épiderme, de couleur jaune à saumon, est fendillé, brodé et fin. La chair orange, tendre et aqueuse est de qualité moyenne.

C'est une variété traditionnelle originaire de France.

Courges maxima Kaboscha

Kaboscha

Cucurbita maxima
Réf. : P2216
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Fruits lisses et oblongs de couleur vert sombre, de grosseur moyenne (jusqu'à 5 kg), avec une chair orange vif, farineuse et sucrée. Saveur excellente pour les soupes et les gratins. Bonne capacité de conservation.

Ancienne variété originaire du Japon.

Courges maxima Lakota

Lakota

Cucurbita maxima
Réf. : P2240
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Les fruits ont un épiderme soit de couleur vert et orange soit de couleur totalement orange. Ils pèsent de 2 à 3 kg. La chair est fine, orange et à la saveur de noisette. Croissance : 85 jours.

Cette variété très ancienne a été sélectionnée aux USA par le semencier Américain Burpee afin d'offrir une variété similaire à celle cultivée par le peuple des Sioux Lakota.

Courges maxima Lower Salmon River

Lower Salmon River

Cucurbita maxima
Réf. : P2271
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Cette variété magnifique produit des fruits en forme de turban de couleur rose-saumon. Ils font 4 à 5 kg. La chair est orange, fruitée et sucrée.

Cette variété ancienne est originaire du nord-ouest des USA.

Courges maxima Lumina

Lumina

Cucurbita maxima
Réf. : P2221
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Courge coureuse produisant des fruits légèrement côtelés, à l’épiderme blanc, de 20-25 cm de Ø, de 3 à 6 kg. Chair ferme de couleur orange. Les fruits se conservent de 4 à 8 mois. Cette variété est idéale pour sculpter les fruits. Croissance : 95 à 105 jours.

Variété récente (1990), issue d'une mutation spontanée, originaire des Etats-Unis.

Courges maxima Marina Di Chioggia

Marina Di Chioggia

Cucurbita maxima
Réf. : P2235
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Fruits ronds, un peu aplatis, magnifiques : nombreuses côtes ornées de grosses verrues, épiderme de couleur vert foncé ou vert bronze. Fruits de 4 à 8 kg et de 20 à 35 cm de diamètre. Chair ferme de couleur rouge orange, sucrée, délicieuse.

C'est une variété traditionnelle originaire d'Italie.

Courges maxima New Zealand Blue

New Zealand Blue

Cucurbita maxima
Réf. : L0227
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C'est une variété de très bonne conservation produisant des fruits côtelés de 3/4 kgs. La couleur de l'épiderme est bleu gris et la couleur de la chair est orange. Très belle saveur.

C'est une ancienne variété originaire de Nouvelle-Zélande.

Courges maxima Pink Banana Jumbo

Pink Banana Jumbo

Cucurbita maxima
Réf. : P2219
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Les fruits bleu-gris à rosés (à maturité), en forme de banane, peuvent atteindre 1m20 de longueur (meilleurs si cueillis à 90 cm maxi), 30 cm de diamètre et de 5 à 30 kgs. La chair est un peu sucrée, sèche et de couleur orange vif, parfaite pour les conserves et les purées. Bonne conservation : jusqu'à 6 mois. Croissance : 100-115 jours.

Cette variété est issue d'une très ancienne variété originaire des Etats-Unis et qui fut introduite commercialement en 1893 sous le nom de “Banana Squash” et de “Plymouth Rock”. La variété traditionnelle avait un épiderme bleu-gris rayé d’orange devenant rose-crème à maturité. Vers les années 1900, le semencier Aggeler et Musser de Los Angeles développa trois lignes : une variété jaune-orange, une variété bleu-gris et une variété rose.

Courges maxima Potimarron Red Kury

Potimarron Red Kury

Cucurbita maxima
Réf. : P2239
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PROMOTION: grammage doublé.

Épiderme de couleur rouge brique. Les fruits sont en forme de toupie et font d’1,5 à 2 kg. Chair de couleur orange, au délicieux goût de châtaigne. Très bonne capacité de conservation : 4 à 8 mois. 2 à 5 fruits par plant. Croissance : 100 à 130 jours.

C'est une variété originaire du Japon, aussi appelée "Uchiki Kury".

Courges maxima Potimarron Solor

Potimarron Solor

Cucurbita maxima
Réf. : L0154
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C'est une variété de potimarron produisant de petits fruits d'1 kg environ. C'est la plus précoce de toutes les variétés de potimarrons.

Solor est une variété issue de la recherche biodynamique. Elle a été sélectionnée par le semencier Bart Vosselman de De Bolster en Hollande.

Courges maxima Potimarron Vert / Hokkhaido Vert

Potimarron Vert / Hokkhaido Vert

Cucurbita maxima
Réf. : P2208
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Variété coureuse. Épiderme de couleur vert-gris. Fruits ronds de 10 à 15 cm de diamètre avec des côtes légèrement marquées. Chair jaune très douce, peu fibreuse et sèche. Chaque plante peut porter de 1 à 3 fruits de 1 à 2,5 kg. Conservation : presque 1 année. Croissance : 100 jours.

C'est une variété originaire du Japon.

Courges maxima Potiron Blanc de Mayet

Potiron Blanc de Mayet

Cucurbita maxima
Réf. : L0084

Cette variété produit des fruits de couleur blanc-crème de 25 cm de diamètre et de 3/4 kgs de poids. Ils ont une chair orange un peu fibreuse. La variété n'est pas homogène quant à la forme des fruits.

C'est une ancienne variété originaire de Mayet en France.

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