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“Concombres”

Concombres Shintokiwa

Shintokiwa

Cucumis sativus
Réf. : P1827
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Les fruits font de 20 à 30 cm de longueur. L'épiderme est de couleur verte. C'est une variété exempte d'amertume. Les plantes peuvent être pallisées afin que les fruits poussent droits.

C'est une variété originaire du Japon.

Concombres Silver Slicer

Silver Slicer

cucumis sativus
Réf. : L0136
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Les fruits blancs font 12/15 cm ce longueur. Ils sont doux et juteux. La variété est résistante au mildiou.

C'est une variété récente sélectionnée par l'Université de Cornell.

Concombres Soo Yoh Long

Soo Yoh Long

Cucumis sativus
Réf. : P1803
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Concombre à la peau très fine de 30 - 40 cm de longueur. Très facile à digérer. Peu d’amertume. Peu de graines. Grande adaptabilité à de nombreuses conditions climatiques. Variété très productive même dans des conditions tropicales. Bonne productivité. Tuteurage conseillé. Croissance: 61 jours.

Variété orientale originaire du nord de la Chine.

Concombres Straight Eight

Straight Eight

Cucumis sativus
Réf. : P1860
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Les fruits de 20 cm de longueur sont lisses, droits, cylindriques et de couleur vert foncé. Ils ont une petite poche de semences et sont recouverts de poils blancs. La variété est productive et vigoureuse. Croissance: 60 jours.

Cette très ancienne variété est originaire des USA. Elle obtint un prix en 1935.

Concombres Télégraphe

Télégraphe

Cucumis sativus
Réf. : P1804
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Les fruits sont longs et contiennent peu de graines. C’est une variété rustique et productive qui est également adaptable à la culture en serre froide ou sur treillis. Croissance: 60 jours.

Cette très ancienne variété est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est issue du “Long vert Anglais”. Elle a été introduite par Fisher, Holmes et Co en 1848 en Angleterre.

Concombres Tendergreen Burpless

Tendergreen Burpless

Cucumis sativus
Réf. : P1870
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Cette variété produit des fruits de 15 à 30 cm de longueur. Ils sont exempts d'amertume. Ils sont de couleur vert foncé. Les jeunes fruits peuvent être utilisés en cornichons. C'est une variété très résistante et bien adaptée aux climats frais et humides. Maturité: 55 jours.

C'est une très ancienne variété datant de près d'un siècle.

Concombres Thai Five Star

Thai Five Star

Cucumis sativus
Réf. : P1854
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Variété productive, donnant de petits fruits verts de 12 cm de long. Leur saveur est réputée extraordinaire ("5 étoiles").

Variété originaire de Thaïlande.


“Cornichons”

Cornichons Amélioré de Bourbonne

Amélioré de Bourbonne

Cucumis sativus
Réf. : P1904
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Cette variété ancienne produit des fruits verts, longs et fins, et légèrement velus. Ils se récoltent en grand nombre et s’utilisent en conserves s’ils sont cueillis dès formation ou peuvent aussi être consommés en concombres à maturité complète.

Cette très ancienne variété de France est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères”.

Cornichons Double Yield

Double Yield

Cucumis sativus
Réf. : L0281
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Cette variété offre des fruits vert foncé pouvant atteindre 15 cm de longueur. Ils sont parfaits pour les conserves ou à déguster frais. À l’époque de son introduction, en 1924, la variété était réputée donner les cornichons les plus productifs.

Cornichons Edmonson White

Edmonson White

Cucumis sativus
Réf. : P1856
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Cette très ancienne variété originaire du Kansas et du début du siècle passé, offre des cornichons de couleur blanc-vert d'une dizaine de cm de longueur. Cette variété est très résistante aux pathologies, à la sécheresse et aux insectes.

Cette variété fut introduite par le Seed Savers Exchange en 1982. Elle fut transmise par Clarice Cooper du Kansas dont la famille la cultiva depuis 1913.

Cornichons Salt and Pepper

Salt and Pepper

Cucumis sativus
Réf. : P1920
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Une variété de cornichon de couleur blanche et de 5 à 10 cm de longueur. Très bonne résistance au mildiou.

C'est une obtention récente, dans le domaine public, issue des travaux de Jason Cavatorta et de Molly Jahn de Cornell University aux USA.

Cornichons Sumter

Sumter

cucumis sativus
Réf. : L0131
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Cette variété très vigoureuse produit de petits cornichons assez courts et de couleur verte. La variété est résistante à de nombreuses pathologies des concombres et des cornichons.

Cette variété fut développée par W. C. Barnes du Clemson Agricultural Experimental Station en South-Carolina aux USA en 1973.

Cornichons Vert Petit de Paris

Vert Petit de Paris

Cucumis sativus
Réf. : P1902
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Variété de petit cornichon court et renflé de couleur verte. À récolter lorsque les fruits font 5 cm de longueur. Très bonne productivité. Croissance: 60 jours.

Cette très ancienne variété de France est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères”.


“Courges”

Courges En Mélange

En Mélange

Cucurbita Maxima, Moschata et Pepo
Réf. : M0020

Un mélange de diverses variétés: “Texas Indian,Violina, Giraumon Galeux d'Eysines, Winter Luxery, Buttercup Burgess, Baby Pam, New zealand Blue et Patissons panachés en mélange"


“Courges de Siam (ficifolia)”

Courges de Siam (ficifolia) Courges De Siam

Courges De Siam

Cucurbita ficifolia
Réf. : P2500
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Cette espèce de courge ressemble à une pastèque à confiture. Elle est très vigoureuse et ses tiges peuvent atteindre une quinzaine de mètres de longueur. Fruits ovoïdes de 15 à 20 cm de diamètre. Épiderme très dur, de couleur vert, parcouru de lignes et de taches blanches. Chair blanche, filandreuse et douce. On peut l’utiliser pour confectionner de la confiture. Graines noires. Culture très facile. Très bonne productivité : 5 à 10 fruits par plant, pesant de 2 à 6 kg. Très bonne capacité de conservation de près de deux ans.

La courge de Siam est ainsi nommée car son introduction en France date de l’époque à laquelle des yacks arrivèrent de Shangai, pour la ménagerie du Muséum d’Histoire Naturelle à Paris. Le bateau avait été, en effet, chargé de ces courges pour l’alimentation des animaux durant le voyage. Il restait quelques fruits dont les graines furent semées au Jardin des Plantes. Elle est originaire du Mexique et les Aztèques la nommaient “Tzilicayotli” qui est devenu en espagnol “Chilacayote”. C’est une plante vivace et qui peut être excessivement productive. Le botaniste Désiré Bois mentionne, dans son ouvrage “Les légumes”, qu’il obtint en 1878, sur 4 pieds, 70 fruits pesant en tout 370 kilogrammes. Un de ses collègues Mexicains, le Docteur Dugès de Guanajuato avait, quant à lui, récolté jusqu’à 80 fruits sur un seul plant !


“Courges maxima”

Courges maxima Berrettina Piacentina

Berrettina Piacentina

Cucurbita maxima
Réf. : P2288
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Les fruits ronds, sensiblement aplatis, aux nombreuses côtes très marquées, sont de couleur gris-vert. Ils peuvent dépasser 5 kg. La chair orange est épaisse et savoureuse.

Variété traditionnelle originaire du Nord de l'Italie.

Courges maxima Black Forest

Black Forest

Cucurbita maxima
Réf. : P2202
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Les fruits ronds aux côtes à peine marquées sont de type “Kabocha” en plus petit, et ont entre 12 et 16 cm de diamètre. L’épiderme est de couleur vert foncé avec de petites tâches et rainures plus claires. La chair orange est très riche et sucrée. Bonne précocité et bonne capacité de conservation. Les plantes produisent 4 à 5 fruits, de 1 à 2 kg. Croissance : 95 jours.

Cette variété est originaire des Etats-Unis. Elle est appelée également “Buttonless Buttercup”.

Courges maxima Blue Ballet

Blue Ballet

Cucurbita maxima
Réf. : P2203
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Fruits de type “Hubbard bleu” (en forme de toupie), en plus petits (15 à 20 cm de diamètre). Épiderme lisse de couleur bleu-gris. Chair orange vif, très sucrée. Bonne capacité de conservation. Chaque plant produit de 2 à 3 fruits d’un poids moyen de 2 kg. Croissance : 95 jours.

Variété originaire des Etats-Unis.

Courges maxima Blue Kuri

Blue Kuri

Cucurbita maxima
Réf. : P2200
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Les fruits à l’épiderme vert clair sont arrondis, aplatis, et pèsent 1 à 1,5 kg. La chair épaisse est orange, à grain fin, un peu farineuse et excellente. Convient aussi pour la fabrication de confitures. Croissance : 120-130 jours. Conservation : 5-8 mois.

Variété originaire du Japon.

Courges maxima Buttercup Burgess

Buttercup Burgess

Cucurbita maxima
Réf. : P2199
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Superbe variété en forme de turban très aplati. Chair orange d’excellente qualité, non fibreuse et très sucrée. De nombreux jardiniers considèrent que les Buttercup sont au palmarès des variétés de courges les plus savoureuses. Variété semi-coureuse. Croissance: 95 jours.

Cette variété ancienne est originaire des Etats-Unis. C’est une sélection de la variété Buttercup.

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