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“Pastèques”

Pastèques Black Tail Mountain

Black Tail Mountain

Citrullus lanatus
Réf. : P4891
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Cette variété précoce produit des fruits de 3-5 kg qui sont parfaitement ronds. L’épiderme est de couleur vert foncé strié de vert plus foncé. La chair de couleur rouge-orange est juteuse, parfumée et de texture fine. Les petites graines brunes ont une “queue” noire. Cette variété productive est adaptée à des climats frais mais ausi à des climats chauds et humides.

Cette variété a été développée par Glenn Drowns, membre du Seed Saver Exchange, en 1977, dans le nord de l’Idaho (USA). Cette variété fut la plus précoce parmi 114 variétés de pastèques qu’il cultiva en 1994.

Pastèques Chris Cross

Chris Cross

Citrullus lanatus
Réf. : P4836
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Les fruits font de 6 à 9 kg. L'épiderme est rayé de vert, la chair est rouge, craquante et parfumée.

Variété presque disparue, issue d'un croisement entre les variétés "Hawksbury" et "Dixie Queen".

Pastèques Cream Of Saskatchewan

Cream Of Saskatchewan

Citrullus lanatus
Réf. : P4802
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Cette variété est totalement adaptée pour les climats frais. Bonne productivité de pastèques rondes à la chair de couleur crème à jaune pâle. Les fruits de 35 cm font de 3 à 6 kg. L’épiderme est de couleur vert rayé. La saveur est très sucrée et douce. Cette variété contient le “gène explosif” : les fruits éclatent au moindre choc.

Cette ancienne variété a été probablement amenée dans l’Etat de Saskatchewan au Canada par des émigrants Russes.

Pastèques Crimson Sweet

Crimson Sweet

Citrullus lanatus
Réf. : P4820
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Les fruits de cette variété sont très courts et de forme presque ronde. L’épiderme, peu épais, est rayé de vert foncé et de vert clair. Les graines sont petites et de couleur brun noir. La chair est de fine texture et à la saveur très douce. Variété résistante au fusarium et à l’anthracnose. Croissance: 85 jours.

Cette variété est originaire des USA. Elle a été développée en 1964 au Kansas. Elle est issue de croisements entre “Miles”, “Peacok” et “Charleston Gray”.

Pastèques Desert King

Desert King

Citrullus lanatus
Réf. : P4803
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C’est une variété extrêmement résistante aux très grosses chaleurs : elle est considérée comme la variété de pastèque la plus résistante aux conditions désertiques. Les fruits sont presque ronds et leur épiderme est de couleur vert très clair. La chair très savoureuse est de couleur jaune et les graines sont de couleur gris noir. Cette variété se conserve très bien: les fruits peuvent rester pendant 1 mois sur la plante après avoir atteint le stade de maturité. Il arrive parfois que le fruits ait une chair de couleur rouge. Croissance: 85 jours.

Pastèques Early Moon Beam

Early Moon Beam

Citrullus lanatus
Réf. : P4799
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Les fruits à l'épiderme vert et blanc font de 2 à 4 kg. La chair de couleur jaune est de saveur excellente. Cette variété est adaptée aux climats frais. Croissance: 80 jours.

C’est une variété stabilisée issue d’un processus de déshybridation de “Yellow Doll” par Mushroom (Alan Kapuler) de Peace Seeds en Oregon.

Pastèques Klondike Blue Ribbon Striped

Klondike Blue Ribbon Striped

Citrullus lanatus
Réf. : P4825
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Les fruits sont longs et à l'épiderme très mince et strié. La chair est de couleur rouge vif. Ils peuvent atteindre les 12/14 kgs. C'est une variété très résistante. Croissance: 80/90 jours.

Cette très ancienne variété a été sélectionnée par Porter en Californie vers les années 1900.

Pastèques Lune-Étoiles à Chair Jaune

Lune-Étoiles à Chair Jaune

Citrullus lanatus
Réf. : P4858
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Les fruits ont une peau verte avec de nombreuses taches jaunes dont une grande, rappelant un ciel étoilé et enluné... Chair jaune très sucrée et graines blanches. Ils font de 10 à 12 kg et de 45 à 60 cm de longueur. Croissance: 95 jours.

Variété ancienne originaire des Etats-Unis.

Pastèques Lune-Étoiles Van Doren Strain

Lune-Étoiles Van Doren Strain

Citrullus lanatus
Réf. : P4838
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Les fruits ovales sont de couleur vert foncé. Ils sont recouvert “d'étoiles” jaune de la taille d’un pois et, en général, d’une plus grande “lune”.La chair est douce et de couleur rose. Croissance : 88-90 jours.

Variété ancienne originaire des Etats-Unis.

Pastèques Melitopolski

Melitopolski

Citrullus lanatus
Réf. : P4834
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Cette variété précoce produit des fruits de 30 cm de longueur avec une chair rouge et sucrée. L’épiderme est rayé de vert clair et de vert foncé. Les graines sont de couleur rouge-brun. Croissance: 90 jours.

Originaire de la région de la rivière Volga en Russie, région très réputée pour ses melons et pastèques.

Pastèques Navajo Winter

Navajo Winter

Citrullus lanatus
Réf. : P4822
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Les fruits ronds ont une chair rose-rouge et un épiderme de couleur vert pâle. C’est une variété de pastèque de très longue conservation.

Cette variété ancienne Amérindienne est originaire du peuple Navajo de la région de Shiprock (USA).

Pastèques Orange Glow

Orange Glow

Citrullus lanatus
Réf. : P4821
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Variété à la chair orange délicieuse, très ferme, croquante et savoureuse: une des meilleures variétés à chair orange. Les fruits atteignent près de 25 kg. Les plantes sont très rustiques. Graines de couleur crème cerclé de noir. Croissance: 85 jours.

Originaire des USA.

Pastèques Royal Golden

Royal Golden

Citrullus lanatus
Réf. : L0126
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Cette variété de pastèque produit des fruits dont l'épiderme est de couleur jaune d'or à maturité complète. Ces fruits font de 4 à 14 kgs mais, malgré leur volume, cette variété est relativement précoce. La chair croquante et parfumée est de couleur rose-rouge.

Cette ancienne variété a été remise à l'honneur par Baker Creek Seeds qui la considère comme l'une des meilleures pastèques de sa collection. Elle fut sélectionnée, vers 1960, par le semencier Willhite de Poolville au Texas qui se dédia à la production de semences de pastèques depuis le début du siècle passé.

Pastèques Sweet Siberian

Sweet Siberian

Citrullus lanatus
Réf. : P4828
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Les fruits oblongs font environ 4 kg. Ils ont une chair jaune très juteuse. Les graines sont petites et de couleur brune. Epiderme de couleur vert clair. Croissance: 80-85 jours.

Ancienne variété originaire de Sibérie.


“Physalis”

Physalis Aunt Molly

Aunt Molly

Physalis pubescens
Réf. : P4905
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Cette variété à petits fruits oranges a une saveur que certains qualifient proche de la mandarine.

La variété “Aunt Molly”, appelée “Aent Moll” chez les Hollandais de Penndylvanie, est sans doute une variété issue de la variété “Goldie”. Goldie était distribuée par le semencier Walter Schell de Harrisburg, Pennsylvanie, en 1920. Le botaniste William Darlington décrivit cette variété à fruits oranges en 1837 et la dénomma Physalis pennsylvania avec un point d’interrogation. Ce physalis fut, en fait, introduit des Caraïbes au dix-septième siècle.

Physalis Cisneros

Cisneros

Physalis ixocarpa
Réf. : P4911
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Les fruits font 7 cm de diamètre. Ils sont de couleur verte.

Physalis Goldie

Goldie

Physalis pubescens
Réf. : P4908
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Les fruits sont de couleur abricot et ont un diamètre de 2 cm. Les plantes ramifient profusément. C’est une variété très productive qui donne des fruits jusqu’aux gelées.

Physalis Physalis peruviana

Physalis peruviana

Physalis peruviana
Réf. : P4902
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Ce physalis est considéré par certains comme un des meilleurs fruits de la famille des Solanacées. La hauteur des plantes varie de 50 cm à un mètre. Cette plante est vivace dans les régions tropicales ou subtropicales. Cultivée en annuelle dans nos régions, elle nécessite une longue saison de croissance. Les plantes peuvent produire, dans de bonnes conditions, jusqu’à 300 fruits. Ceux-ci sont de couleur jaune-orange et sont recouverts d’une enveloppe; lorsqu’ils sont mûrs, les enveloppes prennent une couleur brune et les fruits tombent à terre. Ils sont légèrement plus gros que les fruits de Physalis pubescens. Ils s’utilisent en conserves ou en confitures, se consomment crus ou se font sécher.

Cette espèce, aussi appelée “Coqueret du Pérou”, est originaire du Pérou.

Physalis Purple de Milpa

Purple de Milpa

Physalis philadelphica
Réf. : P4901
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Les petits fruits violets ont une saveur très prononcée. Ils peuvent se conserver pendant des mois lorsque le fruit est dégagé du calice, replié vers l'arrière, et pendu comme de l'ail.

Originaire du Mexique.


“Pois”

Pois Douce Provence

Douce Provence

Pisum sativum
Réf. : P9905

Variété naine à grains lisses. Très grande précocité. Cette variété peut se semer dès novembre dans les climats doux.

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