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“Fèves”

Fèves D’Aquadulce

D’Aquadulce

Vicia faba
Réf. : P8805
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Cette variété produit de très longues cosses atteignant 25 cm et contenant de 7 à 9 grains. Ils sont légèrement aplatis et de couleur vert clair devenant brun à maturité. Les plantes font 70 cm de hauteur. Cette variété préfère un climat doux. Les cosses sont à demi érigées.

Cette ancienne variété est originaire d’Espagne. Elle est mentionnée dès 1937.

Fèves Karmazyn

Karmazyn

Vicia faba
Réf. : P8802
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Cette variété à port compact produit des gousses vertes renfermant 4 à 5 grains roses.


“Gombos”

Gombos Clemson Spineless

Clemson Spineless

Abelmoschus esculentum
Réf. : P3101
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Plantes de croissance vigoureuse d’1m à 1m60 de hauteur. Produit une abondance de fruits lisses de couleur vert foncé à section ronde. Croissance: 55 jours à partir du repiquage.

C’est une des variétés de gombos les plus populaires aux États-Unis.


“Haricots à écosser à rames”

Haricots à écosser à rames Borlotto

Borlotto

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3260
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C'est une très belle variété de haricot à rames aux cosses de couleur jaune chamois tacheté de rouge. Les grains sont également de cette couleur.

C'est une variété traditionnelle originaire d'Italie.

Haricots à écosser à rames Tarbais

Tarbais

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3234
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Variété de haricot à rames à gros grains blancs. Les gousses font 20 cm et la plante peut grimper à 2m50 de hauteur.

Cette variété est originaire du sud-ouest de la France. Elle entre dans la préparation du cassoulet. En 1881, ce sont 18 500 hectares qui étaient cultivées dans la plaine de Tarbes.


“Haricots à écosser nains”

Haricots à écosser nains Borlotto

Borlotto

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3251
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C’est une très belle variété aux cosses de couleur jaune chamois tacheté de rouge. Les grains sont également de cette couleur. Grande productivité. Bonne qualité gustative.

Cette variété traditionnelle est originaire de l’Italie.

Haricots à écosser nains Coco blanc nain précoce

Coco blanc nain précoce

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3299
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Haricot nain à écosser à grains blancs. Variété précoce.

C'est une ancienne variété Française.


“Haricots mangetout à rames”

Haricots mangetout à rames Blauhilde

Blauhilde

Réf. : P3438
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Variété productive et précoce pour le plein champ. Gousses cylindriques et charnues, de couleur bleu-violet. Savoureuses, leur couleur vire au vert foncé à la cuisson.

Haricots mangetout à rames Goldfield

Goldfield

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3437
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Variété très hâtive et productive à gousses plates et larges, de couleur jaune or. Pour la culture en plein champ et sous abri.

Haricots mangetout à rames La Vigneronne

La Vigneronne

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3240
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Variété de haricot charnu et marbré de violet. Mi-précoce et très productif. Très adaptée à la congélation.

Une ancienne variété de Suisse conservée par Sativa.


“Haricots mangetout nains”

Haricots mangetout nains La Victoire

La Victoire

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3402
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Variété de haricot mange-tout un peu plus tardive que “Contender”. Graines noires. Bonne productivité. Bonne variété pour l’arrière-saison.

Ancienne variété originaire de France.


“Tomates indigo précoces”

Tomates indigo précoces Jl Midnight Select

Jl Midnight Select

Réf. : P6091
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C’est une variété parente de “Bosque Blue Bumblebee” avec des fruits cependant plus petits. Les fruits sont d'un bleu indigo intense parfois parsemé d'un peu de vert. Cette variété n'est pas aussi dépendante de la lumière solaire directe, pour sa coloration, que d'autres variété de tomates de couleur indigo. Plantes d'1 m 20 de hauteur. Les fruits croissent en grappe de 6. Très bonne productivité. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants. Croissance indéterminée.

C’est une variété récente créée par Lee Goodwin de J&L Gardens au Nouveau-Mexique.


“Kiwanos”

Kiwanos Kiwano

Kiwano

Cucumis metulliferus
Réf. : P8900
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Plante tropicale de la famille des Cucurbitacées, aux fruits spectaculaires hérissés de pointes, très juteux, à la pulpe verte. Épiderme très mince de couleur verte et jaune, devenant rouge-bronze à maturité. Pulpe aux arômes de kiwi, banane... Nombreuses graines noires.

Kiwanos Kiwano de Zambie

Kiwano de Zambie

Cucumis zambianus
Réf. : L0218
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Les jeunes fruits sont de couleur verte et prennent une coloration jaune à maturité. Ils sont totalement consommables comme le Kiwano, Cucumis metuliferus.

C'est une nouvelle espèce récemment découverte dans le nord-ouest de la Zambie.


“Gourdes”

Gourdes African Kettle

African Kettle

Lagenaria siceraria
Réf. : C0524
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Les fruits de cette variété de gourde ont une forme arrondie et font 30 à 45 cm de diamètre. Epiderme lisse.

Gourdes Alamos

Alamos

Lagenaria siceraria
Réf. : C0551
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Les fruits sont normalement en forme de banane et parfois de goutte d'eau.

C'est une ancienne variété collectée vers Alamos, Sonora, au Mexique.

Gourdes Amphore

Amphore

Lagenaria siceraria
Réf. : F0161
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Les fruits de cette gourde, arrondis avec un col plus étroit, rappellent la forme d’une amphore (fruit du milieu sur la photo).

Gourdes Big Apple / Speckled Apple

Big Apple / Speckled Apple

Lagenaria siceraria
Réf. : F0153
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Cette gourde présente des fruits en forme de pomme de 15-20 cm de longueur.

Gourdes Bushel

Bushel

Lagenaria siceraria
Réf. : F0158
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Cette variété de gourde produit de très gros fruits de forme sphérique.

Gourdes Col de Cygne

Col de Cygne

Lagenaria siceraria
Réf. : F0151
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Cette variété de gourde produit des fruits qui prennent parfois des formes d’oiseau, plus particulièrement lorsqu’on les laisse pousser à même le sol au lieu de les faire grimper.

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