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“Courgettes”

Courgettes Nimba

Nimba

Cucurbita pepo
Réf. : P2632
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Variété précoce à la croissance compacte et résistante au froid. Les jeunes fruits ont une couleur vert clair. Ils restent tendres même lorsqu'ils grossissent.

Cette variété traditionnelle est originaire de Pologne.

Courgettes Ortolana Di Faenza

Ortolana Di Faenza

Cucurbita pepo
Réf. : P2610
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Variété produisant des fruits courts de couleur vert clair. Réputée pour sa très bonne saveur.

Ancienne variété originaire d'Italie.

Courgettes Ronde de Nice

Ronde de Nice

Cucurbita pepo
Réf. : P2113
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Type buissonnant. Variété assez productive aux fruits ronds, avec des côtes fines et légèrement saillantes. Epiderme vert foncé finement ponctué de blanc. Peut se consommer jeune ou à maturité. Chaque plant produit de nombreux fruits pesant de 600 grammes à 1,5 kg. Conservation moyenne de quelques mois.

Très ancienne variété originaire du sud de la France. Elle est mentionnée dès 1903.

Courgettes Ronde de Piacenza

Ronde de Piacenza

Cucurbita pepo
Réf. : P2641
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C'est une courgette de type buissonnant. Les fruits se consomment jeunes. Ils sont ronds, légèrement côtelés, de couleur vert crème rayé de vert foncé.

Variété très proche de la Ronde de Nice (un peu plus foncée). Originaire d'Italie.

Courgettes Striato d'Italia

Striato d'Italia

Cucurbita pepo
Réf. : L0116
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Les fruits sont de couleur vert foncé strié de clair et font presque 30 cm de longueur.

C'est une ancienne variété originaire d'Italie.

Courgettes Tabergmouzt du Maroc

Tabergmouzt du Maroc

Cucurbita pepo
Réf. : P2640
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Variété coureuse aux fruits cylindriques assez courts pouvant peser plusieurs kilos (mais restant tendres), aux côtes bien marquées, marbrés de vert clair à vert foncé.

Une ancienne variété originaire du Maroc.

Courgettes Verte de Milan / Black Beauty

Verte de Milan / Black Beauty

Cucurbita pepo
Réf. : P2604
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Courgette buissonnante de couleur vert foncé. Fruits meilleurs quand cueillis à 15 cm. Très bonne saveur et très bonne productivité. Croissance : 50-55 jours.

Variété traditionnelle originaire d’Italie. Elle est également appelée "Black Beauty" et "Black Milan". Elle est mentionnée dès 1927.

Courgettes Verte Noire Maraichère

Verte Noire Maraichère

Cucurbita pepo
Réf. : P2129
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Les fruits de cette variété sont allongés et de couleur vert foncé. C'est une courgette non coureuse et de bonne productivité.

Courgettes Zuboda

Zuboda

Cucurbita pepo
Réf. : L0209

Les fruits sont de couleur vert foncé légèrement marbré. Très belle productivité. Résistance au froid en fin de saison. C'est une variété précoce.

C'est une sélection biodynamique Suisse.


“Cyclanthères”

Cyclanthères Lady’s Slipper

Lady’s Slipper

Cyclanthera pedata
Réf. : P2800
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La Cyclanthère (Cyclanthera pedata) est une plante annuelle grimpante de la famille des Cucurbitacées, au feuillage prolifique et décoratif, aux minuscules fleurs très parfumées. Les fruits couverts d'épines courtes et souples sont de couleur verte, et font de 6 à 15 cm de longueur. On peut les consommer immatures (crus ou confits au vinaigre), ou les cuire lorsqu'ils sont matures, pour les soupes ou autres plats mélangés avec d'autres légumes. Les tiges sont aussi comestibles.

Cette espèce est également appelée Korila, Achoa, Pepino de comer... La cyclanthère se ressème aisément et peut même devenir envahissante.


“Fèves”

Fèves D’Aquadulce

D’Aquadulce

Vicia faba
Réf. : P8805
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Cette variété produit de très longues cosses atteignant 25 cm et contenant de 7 à 9 grains. Ils sont légèrement aplatis et de couleur vert clair devenant brun à maturité. Les plantes font 70 cm de hauteur. Cette variété préfère un climat doux. Les cosses sont à demi érigées.

Cette ancienne variété est originaire d’Espagne. Elle est mentionnée dès 1937.


“Gombos”

Gombos Red Burgundy

Red Burgundy

Abelmoschus esculentum
Réf. : P3100
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Variété produisant des fleurs roses et des fruits rouges. Les feuilles sont vertes et les tiges sont rouges sur des plantes d’1m20 de hauteur. Fruits de 15 - 20 cm de longueur. Croissance: 55-60 jours à partir du semis.

Variété des USA développée par Leon Robbins de l’Université de Clemson après 8 années de sélection. Elle a été primée aux USA en 1988.


“Haricots à écosser à rames”

Haricots à écosser à rames Borlotto

Borlotto

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3260
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C'est une très belle variété de haricot à rames aux cosses de couleur jaune chamois tacheté de rouge. Les grains sont également de cette couleur.

C'est une variété traditionnelle originaire d'Italie.


“Haricots à écosser nains”

Haricots à écosser nains Borlotto

Borlotto

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3251
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C’est une très belle variété aux cosses de couleur jaune chamois tacheté de rouge. Les grains sont également de cette couleur. Grande productivité. Bonne qualité gustative.

Cette variété traditionnelle est originaire de l’Italie.

Haricots à écosser nains Coco blanc nain précoce

Coco blanc nain précoce

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3299
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Haricot nain à écosser à grains blancs. Variété précoce.

C'est une ancienne variété Française.


“Haricots mangetout à rames”

Haricots mangetout à rames Blauhilde

Blauhilde

Réf. : P3438
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Variété productive et précoce pour le plein champ. Gousses cylindriques et charnues, de couleur bleu-violet. Savoureuses, leur couleur vire au vert foncé à la cuisson.

Haricots mangetout à rames Goldfield

Goldfield

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3437
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Variété très hâtive et productive à gousses plates et larges, de couleur jaune or. Pour la culture en plein champ et sous abri.

Haricots mangetout à rames La Vigneronne

La Vigneronne

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3240
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Variété de haricot charnu et marbré de violet. Mi-précoce et très productif. Très adaptée à la congélation.

Une ancienne variété de Suisse conservée par Sativa.

Haricots mangetout à rames Neckarkönigin / Reine du Neckar

Neckarkönigin / Reine du Neckar

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3432
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C'est une variété demi-précoce. Les cosses vertes de 28 cm de longueur sont droites, charnues, tendres et de section ronde. Très haut rendement et bonne rusticité. La "reine des variétés à gousses rondes".

Variété récente originaire d'Allemagne, sélection améliorée de la variété allemande "Phénomène" obtenue en 1905.

Haricots mangetout à rames Or du Rhin / Merveille de Venise

Or du Rhin / Merveille de Venise

Phaseolus vulgaris
Réf. : P3419
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Variété tardive et très productive à belles gousses jaunes plates de 18 à 20 cm de longueur. Elles sont strictement dépourvues de fil.

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