Tomate Orange Mi-Saison Russian Persimmon
Cette variété compacte, d’environ 1 m de hauteur, produit une abondance de gros fruits lisses et ronds de 200 à 250 g, de couleur orange. Leur saveur douce est excellente.
Cette variété compacte, d’environ 1 m de hauteur, produit une abondance de gros fruits lisses et ronds de 200 à 250 g, de couleur orange. Leur saveur douce est excellente.
Cette variété ancienne et robuste offre une abondance de tomates rondes et juteuses, de 200 à 400 g. Elle possède un feuillage très résistant et ses fruits ont une légère tendance à l’éclatement par temps de pluie.
Cette variété, résistante aux pathogènes, produit de nombreuses grappes d’une douzaine d’excellents fruits sombres, légèrement en forme de poire, à la chair dense et juteuse.
Cette variété vigoureuse, peu sensible aux maladies et à la sécheresse, offre de beaux fruits légèrement côtelés, de type “chair de bœuf”, d’environ 200 à 500 g. Ils dévoilent une chair, dense et juteuse, de saveur douce.
Cette variété offre de gros fruits côtelés, dépassant facilement les 500 g, aux colorations incroyables allant du vert au rouge très sombre. Leur chair marbrée et très dense présente une saveur sucrée et épicée.
Cette variété, une obtention de Tom Wagner, offre de beaux fruits ronds, de type “chair de bœuf”, rouge foncé et teintés de vert. Leur chair dévoile une très bonne saveur douce.
Cette variété récente, développée par Tom Wagner et particulièrement résistante au mildiou, offre des fruits ronds, rouge foncé et striés d’orange.
Cette variété vigoureuse peut atteindre plus de 2 m de haut et offre une abondance de grappes de 4 à 5 fruits, de 300 g à 1 kg, aux lobes très marqués comme ceux des poivrons. Parfaits pour les tomates farcies !
Cette variété ancienne présente un feuillage duveteux aux reflets jaunes et rouges et produit des fruits rouge-rosé floutés de jaune et couverts de duvet. Leur chair dense et juteuse offre une saveur sucrée.
Cette ancienne variété, très productive, offre des grappes de fruits roses, ronds et aplatis, de 180 à 350 g. Leur chair juteuse dévoile une saveur douce relevée d’une pointe d’acidité.
Cette ancienne variété peut atteindre 3 m de haut et offre de nombreux fruits roses, de type "chair de bœuf", ronds, légèrement aplatis et côtelés. Leur chair juteuse contient peu de graines. Elle était l’une des favorites des populations Pennsylvania Dutch, et c’est l’une des quatre variétés à l’origine du développement de "Mortgage Lifter".
Cette variété, à feuille de pomme de terre, offre des grappes de 3 à 4 petits fruits ronds d’environ 40 g à la chair juteuse, douce et parfumée.
Cette variété ancienne, originaire de Transylvanie, offre de petits fruits ronds et orange, d’environ 80 g, d’une très belle saveur.
Cette variété offre une abondance de fruits charnus de 60 à 120 g à la peau veloutée, comme une peau de pêche. Ils sont de couleur rose strié de jaune-orange et de saveur douce. C’est une variété développée par Brad Gates, de Wild Boar Farms en Californie.
Cette très belle variété, résistante aux maladies et à l’éclatement, offre des grappes de petits fruits rose foncé, lisses et ronds, d’environ 50 g. Leur peau veloutée, couverte d’un duvet, renferme une savoureuse chair.
Cette variété produit des fruits cylindriques, à l’allure de bananes orange, de 8 à 10 cm de long avec une petite pointe à l’extrémité, de 60 à 80 g. Ils offrent une saveur douce et sont adaptés aussi bien aux sauces et aux conserves qu’au séchage.
Cette variété, adaptée aux régions à saison courte, offre des grappes de 5 à 7 fruits brun-rose, en forme de prune pointue, de 50 à 100 g. Parfaits pour les sauces et les coulis, ils renferment une chair juteuse de saveur douce.
Cette variété produit une abondance de fruits ronds et extrêmement fermes à la peau duveteuse, de type "peau de pêche", orange marbrée de jaune crème. Ils offrent une saveur douce et légèrement farineuse.
Cette variété ancienne produit des grappes de 4 à 6 fruits rose rougeâtre, bien ronds et réguliers, de 180 à 250 g. Leur chair bien ferme dévoile une saveur douce et délicieusement parfumée.
Cette variété ancienne, très productive, offre une abondance de fruits jaune ivoire, puis jaune crème à maturité complète, à l’allure d’œufs de poule, de 30 à 50 g. Leur saveur, très douce, dévoile une pointe d’acidité citronnée.
Cette variété, à feuillage de pomme de terre, offre de nombreux gros fruits charnus, côtelés aux épaules, et dont la chair, orangée et voilée de rose, est délicieusement sucrée et rappelle la mangue.
Cette ancienne variété produit des fruits bien ronds, de 100 à 300 g, d’un orange très vif, presque fluorescent. Avec leur chair ferme, contenant peu de graines et de saveur douce, ils sont idéaux pour la conservation.
Cette variété naine, résistante au froid, produit une abondance de grappes de 8 à 10 fruits ronds et rouges. Leur chair ferme et juteuse, au goût fruitée, est appréciée pour la confection de sauces ou de conserves maison.
Cette variété, originaire de France, offre de nombreuses grappes de petits fruits jaune d’or, de forme ovoïde, à la chair juteuse et sucrée. Très bonne productivité jusqu’aux gelées.
Cette variété précoce, très productive, offre des fruits bien ronds et rouge vif, de 40 à 60 g, à la peau fine. Ils dévoilent une bonne saveur et sont parfaits pour les salades estivales.
Cette variété au feuillage dense, peu sensible aux maladies, offre de nombreux fruits bruns, striés de vert aux épaules, assez aplatis. Leur chair très juteuse, à la saveur riche et sucrée, contient peu de graines.
Cette variété ancienne et vigoureuse produit, sur une longue période, des grappes de 6 à 10 fruits, de type "chair de bœuf", roses aux épaules jaunes, ronds et lisses, de 120 à 150 g et peu sensibles à l’éclatement.
Cette ancienne variété allemande offre des fruits pourpres à noirs, ronds et sensiblement aplatis, de type “beefsteak”. Ils renferment une délicieuse chair dense à la riche saveur, douce et épicée. Cette variété, mise en lumière par Joe Bratka, se rencontre également sous le nom de "Sarah Schwarze".
Cette variété vigoureuse et productive offre une abondance de beaux fruits jaunes, semblables à des poivrons. Avec leur intérieur contenant très peu de graines et presque creux, ils sont prêts à accueillir aisément tout type de farce ! Elle se rencontre également sous le nom de "Yellow Stuffer".
Cette ancienne variété offre des grappes de 2 à 4 fruits rouge vif, ronds ou légèrement aplatis, de 90 à 150 g et à la peau très fine. Leur chair, dense et peu juteuse, convient parfaitement pour la réalisation de coulis et de sauces.
Cette variété ancienne, originaire des États-Unis, offre de gros fruits rose sombre, ronds à ovales et légèrement côtelés, de 300 à 500 g. Leur chair ferme et juteuse dévoile une saveur douce et sucrée.
Cette très ancienne variété mexicaine, peu sensible à la sécheresse, produit des grappes de 6 à 8 fruits, aplatis et extrêmement côtelés. Leur chair peu épaisse et relativement farineuse convient parfaitement pour les recettes de farcis.
Cette variété offre des fruits de belle texture, de taille moyenne de couleur blanche ou jaune-crême teintée de bronze au collet. Elle est issue d’un croisement effectué entre une tomate blanche “Vincent’s White” et une tomate indigo “Bosque Blue”. C’est une nouvelle variété proposée en seconde génération et donc non stabilisée, proposée par Lee Goodwin au Nouveau-Mexique.
Cette ancienne variété vigoureuse, productive en toute condition climatique, offre des fruits rouges à l’allure de petits poivrons. Ils contiennent très peu de graines et dévoilent une saveur douce dénuée d’acidité. Parfaits pour les recettes de tomate farcie !
Cette variété vigoureuse et productive, au feuillage de pomme de terre, offre de beaux fruits rose foncé, lisses et ronds, de 200 à 500 g. Leur chair, dense et juteuse, dévoile une saveur équilibrée à la fois douce et acidulée. Cette création de Tad Smith a été sélectionnée à partir d'un croisement entre les variétés "Ozark Pink" et "Purple Price".
Cette variété compacte, peu sensible à la sécheresse et au mildiou, offre une multitude de petits fruits allongés et pointus, verts teintés de jaune à maturité, avec peu de jus. Ils conviennent très bien pour les sauces et le séchage. "Green Sausage" ne dépasse pas les 50 cm de hauteur, elle est parfaite pour les cultures en bac ou en pot !