Semeur de Vie depuis 1999 !


Semences potagères et aromatiques Bios, libres de droit et reproductibles (non-hybrides F1 et non-OGM)


Newsletter de Kokopelli

Calendrier de semis

Contact

Rechercher sur le Site

~ Votre Panier est vide ~

Accéder au Panier

Télécharger la “Liste Boutique” et un “Bon de Commande” pour commander par courrier.



Retour  < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > 

“Piments doux / Poivrons”

Épuisé

Piments doux / Poivrons Petit Marseillais

Petit Marseillais

Réf. : P5011
Agrandir

Piment en forme de poivron un peu allongé et légèrement fripé. Jaune orange à maturité. Sa chair est très fine et très savoureuse.

Originaire de France.

Piments doux / Poivrons Pimento Super Red

Pimento Super Red

Capsicum annuum
Réf. : P5061
Agrandir

C’est une variété délicieuse de piment-tomate. La chair est très épaisse. Les fruits mûrissent de vert à rouge et pèsent de 80 à 120 grammes. Les plantes assez basses nécessitent un tuteurage. Cette variété est résistante au virus de la mosaïque du tabac. Croissance: 70 jours.


“Piments peu forts”

Épuisé

Piments peu forts Alma Paprika

Alma Paprika

Capsicum annuum
Réf. : P5114
Agrandir

Cette très belle variété de piment-tomate produit des fruits érigés de 5 cm de diamètre et de 80 à 120 grammes. Ils mûrissent de jaune à orange et à rouge. Leur saveur est délicieuse. Ils sont croquants, avec une chair épaisse et légèrement forte. Croissance: 70-85 jours.

Cette variété est originaire de Hongrie et est très cultivée dans ce pays. Elle est également appelée “Hot Apple”.

Piments peu forts Ancho Gigantea

Ancho Gigantea

Capsicum annuum
Réf. : P5109
Agrandir

Les fruits sont en forme de coeur assez large d’où son nom “chile ancho”. Les fruits mûrissent de vert foncé à rouge foncé, presque noir. Ils ont de 7 à 10 cm de longueur et 5 cm de largeur. Leur saveur est parfumée. Les plantes font 1 m 50 de hauteur. La variété est adaptée aux régions chaudes. Croissance: 95 jours.

Cette variété est originaire du Mexique. Cette variété date d’au moins un siècle et ses formes primitives sont probablement précolombiennes. Elle est appelée “Poblano” lorsqu’elle est consommée en vert.

Piments peu forts Cascabella

Cascabella

Capsicum annuum
Réf. : P5302
Agrandir

Cette variété est une des plus magnifiques sur le plan ornemental. Les fruits ont 3 à 4 cm de longueur. Couleur: jaune, orange, rouge. Ils sont le plus souvent utilisés lorsqu’ils sont jaunes par les amateurs de condiments très forts. Un beau plant peut produire une centaine de fruits. Niveau 3 sur l’échelle de Scoville. Croissance: 100 jours.

Cette variété fut développée en Californie, vers 1950, par Clarence Brown. Cette variété est très proche de la variété “Fresno”. Les fruits en sont un peu plus petits et la plante est plus buissonnante. Le terme “cascabella” signifie littéralement “belle enveloppe”.

Piments peu forts Japanese Shishitou

Japanese Shishitou

Capsicum annuum
Réf. : P5118
Agrandir

Cette variété produit une abondance de fruits minces de 5 à 8 cm de longueur sur des plantes de taille moyenne qu’il est préférable de tuteurer. Ils mûrissent de vert à rouge. Les fruits de fin de saison sont parfois quelque peu piquants. Ce piment est parfois considéré comme un piment doux. Le niveau de capsaïcine est d’environ 1 et se situe entre 100 et 500 unités sur l’échelle de Scoville.

Cette ancienne variété est originaire du Japon.

Piments peu forts Mulatto Isleno

Mulatto Isleno

Capsicum annuum
Réf. : P5104
Agrandir

C'est une variété de type "Ancho". Les fruits en forme de coeur font 10-15 cm de long et 5-7 cm de large. Ils mûrissent de vert à brun-chocolat. La saveur est parfumée, fumée et anisée. Les plantes sont très vigoureuses. Le niveau de capsaïcine est d'environ 1 et se situe entre 100 et 500 unités sur l'échelle de Scoville. Croissance: 75-80 jours.

Cette ancienne variété est originaire du Mexique.

Piments peu forts Numex Big Jim

Numex Big Jim

Capsicum annuum
Réf. : P5178
Agrandir

C’est le plus gros des piments “NewMex”. Les fruits font 25-30 cm de longueur et certains ont été reportés atteindre 43 cm. Ils font 5 cm de large et leur chair est épaisse. Ils mûrissent de vert clair à rouge. Un plant peut produire une quinzaine de fruits. Le niveau de capsaïcine est d’environ 4 et se situe entre 500 et 2.500 unités sur l’échelle de Scoville. Croissance: 75-80 jours.

Cette variété a été développée aux Etats-Unis en 1975 par Roy Nayakama de New Mexico State University. Elle est répertoriée dans le Guinness comme étant la plus longue variété de piment au monde.


“Piments forts”

Épuisé

Piments forts Anaheim

Anaheim

Réf. : P5200
Agrandir

Les fruits élancés et pendants de 15-20 cm de longueur sont consommés le plus souvent lorsqu'ils sont encore verts. Les fruits à maturité sont de couleur rouge. Les plants sont très vigoureux et productifs et peuvent atteindre 1 mètre de hauteur. Le niveau de capsaïcine est d'environ 4 et se situe entre 500 et 2.500 unités sur l'échelle de Scoville. Croissance: 80 jours.

Variété développée à partir de la variété "Pasilla" du Nouveau Mexique, et déjà cultivée vers les années 1900 à Anaheim en Californie.

Piments forts Bellingrath Gardens Purple

Bellingrath Gardens Purple

Capsicum annuum
Réf. : P5271
Agrandir

C'est une variété ornementale aux feuilles " variegata ". Les fruits érigés de 2 cm de longueur mûrissent de vert violacé à orange et à rouge. Les jeunes feuilles sont vertes, violettes et blanc-crème. Les fleurs sont violettes et les tiges violacées. Les plantes peuvent atteindre 1m50 de hauteur. Croissance: 90 jours.

Cette variété est originaire de l'Equateur.

Piments forts Black Hungarian

Black Hungarian

Capsicum annuum
Réf. : P5210
Agrandir

Le feuillage de cette variété est veiné de violet et les fleurs sont de couleur violette. Les plantes ont une croissance vigoureuse et font 1 mètre de hauteur. Les fruits de 7-10 cm de longueur ont une forme similaire à celle des Jalapenos mais leur couleur varie du violet-noir au rouge orangé à maturité complète. Belle saveur. C'est une variété très ornementale. Croissance: 70-80 jours.

Ancienne variété originaire de Hongrie.

Piments forts Brazilian Malagueta

Brazilian Malagueta

Capsicum frutescens
Réf. : P5288
Agrandir

Les piments de 2 cm sont érigés et mûrissent de vert clair à vert foncé et puis ensuite à rouge. Ils ont une peau quelque peu fripée. Croissance: 95 jours.

Cette variété est originaire de la région Amazonienne du Brésil.

Piments forts Caloro

Caloro

Capsicum annuum
Réf. : P5219
Agrandir

Cette variété très ornementale produit une très grande abondance de fruits, de forme conique, de 5-7 cm de longueur. C'est une variété idéale pour les conserves au vinaigre, pour les sauces. Les fruits mûrissent de jaune à orange à rouge. Les plantes de 50 cm sont vigoureuses et très productives. Le niveau de capsaïcine est d'environ 5 et se situe entre 2.500 et 5.000 unités sur l'échelle de Scoville.

Variété développée dans les années 1960 à l'université de Davis en Californie.

Piments forts Caribe

Caribe

Capsicum annuum
Réf. : P5228
Agrandir

Cette variété produit des fruits de 5/8 cm de longueur et de couleur rouge. Ils peuvent être séchés.

La variété a été distribuée par Native Seeds dès 1985 et elle est originaire du sud de Chihuahua au Mexique.

Piments forts Casados Native

Casados Native

Capsicum annuum
Réf. : P5211
Agrandir

Les fruits de 7 à 12 cm de longueur ont une peau peu épaisse et mûrissent de vert à rouge. Le niveau de capsaïcine est d'environ 6 et se situe entre 2500 et 15000 unités sur l'échelle de Scoville.

Variété traditionnelle originaire des montagnes du Nouveau-Mexique.

Piments forts Cascabel

Cascabel

Capsicum annuum
Réf. : P5221
Agrandir

Les fruits ont la forme d’une petite prune ronde de 2,5-4 cm de diamètre. Ils mûrissent de vert foncé à rouge-brun. C’est une variété très populaire: les fruits se consomment de préférence séchés. Lorsqu’ils sont secs, les graines tintent à l’intérieur, d’où le nom “petite cloche”. Les plantes peuvent atteindre 1m20 de hauteur. Le tuteurage est conseillé. Le niveau de capsaïcine est d’environ 4 et se situe entre 1.500 et 2.500 unités sur l’échelle de Scoville. Croissance: 90-100 jours.

Cette variété traditionnelle provient des régions de Jalisco et de Guerrero au Mexique. Elle est également appelée “Chile Bolla”.

Piments forts Cayenne Large Red Thick

Cayenne Large Red Thick

Capsicum annuum
Réf. : P5208
Agrandir

Les fruits de 15 cm de longueur mûrissent de vert à rouge. Ils peuvent être consommés frais ou en poudre une fois secs. Le niveau de capsaïcine est d'environ 5 et se situe entre 2500 et 5000 unités sur l'échelle de Scoville. Croissance: 75 jours.

Variété originaire des Etats-Unis.

Piments forts Chinese Five Colors

Chinese Five Colors

Capsicum annuum
Réf. : P5212
Agrandir

C'est une variété très ornementale. Les fruits coniques et érigés sont d'abord violets puis mûrissent en plusieurs couleurs : violet, crème, jaune, orange et enfin rouge. Ils mesurent 1,5 cm en longueur. Le feuillage est vert avec des veines violacées. La plante fait 70 cm de hauteur.

Variété traditionnelle originaire de Chine.

Piments forts Cochiti

Cochiti

Capsicum annuum
Réf. : P5203
Agrandir

Les fruits de 4 cm mûrissent de vert à rouge. Le niveau de capsaïcine est d’environ 5 et se situe entre 2.500 et 5.000 unités sur l’échelle de Scoville. La variété est très productive. Croissance: 95 jours.

Cette variété de piment fort fut développée par le peuple Cochiti Pueblo, le long du Rio Grande, il y a plusieurs siècles. Elle a été abandonnée par les fermiers locaux et les jardiniers peuvent ainsi participer à sa régénération.

Piments forts Crimson Hot

Crimson Hot

Capsicum annuum
Réf. : P5224
Agrandir

Les fruits pointus et à la peau épaisse font 15 cm de longueur et mûrissent de vert à rouge. C’est une variété très vigoureuse même en climat frais. Croissance: 60 jours.

Cette variété est originaire des USA.

 < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 >  Retour

Ce site est une création de Étienne Samson, de Ananda Guillet avec l'aide d'Ivan Thé pour la mise en page des articles  ~ Contactez un Webmaster ~