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“Courges pepo”

Courges pepo Winter Luxury

Winter Luxury

Cucurbita pepo
Réf. : P2120
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Les fruits ronds et légèrement aplatis font 15-25 cm de diamètre et de 2 à 5 kg. L’épiderme très brodé est de couleur jaune-orange, comme la chair, douce, parfumée et de bonne qualité. Très bonne capacité de conservation. Croissance: 100 jours.

Cette très ancienne variété a été introduite commercialement en 1893 par Johnson and Stokes de Philadelphie. Selon Amy Goldman, elle aurait été développée par un fermier anonyme. A l'époque, elle était encore très proche de la variété très réputée “Sugar Pumpkin”. La variété actuelle du même nom est plus côtelée, moins jaune et moins finement brodée. Vers 1917, les frères Gill de Gill Brothers dans l'Oregon en avaient augmenté la taille. La variété française “Melonnette Jaspée de Vendée” semble très proche de la variété “Winter Luxury” d'origine. “Winter Luxury” est également connue sous de nombreux autres noms: “Golden Russet”, “Livingston's Pie Squash”, “Luxury Pie”, “Queen Luxury”, “Winter Queen”, etc.


“Courges maxima”

Épuisé

Courges maxima Australian Butter

Australian Butter

Cucurbita maxima
Réf. : P2232
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Cette variété produit des fruits de 7 kg. L'épiderme est de couleur pêche. La chair épaisse et orange est d'excellente qualité. C'est une variété de longue conservation.

Cette variété traditionnelle est originaire d'Australie.

Courges maxima Big Max

Big Max

Cucurbita maxima
Réf. : P2251
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Variété dont les fruits sont bien adaptés pour la confection de tartes et gâteaux. Les fruits peuvent peser de 25 à 35 kgs. Chair de couleur orange.
Cette variété est originaire des USA.

Courges maxima Blanche du Dauphiné

Blanche du Dauphiné

Cucurbita maxima
Réf. : P2246
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Variété ornementale aux fruits un peu côtelés, de très grosse taille, de couleur blanche. Chair de peu de saveur.

Cette variété française très ancienne est originaire du Dauphiné.

Courges maxima Buttercup Bush

Buttercup Bush

Cucurbita maxima
Réf. : P2234
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Variété buissonnante de Buttercup, une des meilleures courges. Chair orange vif d'excellente qualité, très sucrée et non fibreuse. Bonne productivité. Conservation : 6 mois. Croissance : 88 à 105 jours.

Ancienne variété introduite en 1952 aux USA.

Courges maxima Casper

Casper

Cucurbita maxima
Réf. : P2295
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Les fruits ont un épiderme blanc lisse et font environ 4 kilos. Ils sont de forme ronde ou légèrement oblongue. La variété est relativement résistante au mildiou.

Courges maxima Dulce de Horno

Dulce de Horno

Cucurbita maxima
Réf. : P2290
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Variété aux fruits profondément côtelés, en forme de meule de fromage, de 5 à 7 kg. L'épiderme fin et fortement bosselé est d'abord vert puis orange et enfin ocre à maturité. La chair sucrée est traditionnellement utilisée pour les tartes.

Variété originaire d'Espagne, également appelée "Buen Gusto de Horno".

Courges maxima Georgia Rooster

Georgia Rooster

Cucurbita maxima
Réf. : P2210
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Cette variété est très proche de “Pink Banana Jumbo”, en plus gros. Les fruits de forme très allongée peuvent atteindre 30 kg. Il est préférable de les cueillir avant qu'ils ne dépassent 15 kg. La chair de couleur jaune-orange est sèche et ferme. L’épiderme, très fin, est de couleur rose-orange à maturité complète. C’est une variété productive et de bonne conservation. Croissance: 110-115 jours.

Cette variété est originaire des USA.

Courges maxima Guatemalan Blue

Guatemalan Blue

Cucurbita maxima
Réf. : P2222
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Les fruits très allongés de 40 cm de longueur peuvent atteindre 3 kg. L'épiderme est de couleur bleu-gris. Cependant, occasionnellement, la variété peut produire quelques fruits de couleur bleu foncé. La chair est de couleur jaune vif.

Cette variété traditionnelle est originaire du Guatemala.

Courges maxima Hubbard Anna Swartz

Hubbard Anna Swartz

Cucurbita maxima
Réf. : P2266
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Les fruits ont un épiderme gris sombre très dur et pèsent de 2,5 à 4 kg. La chair d’excellente qualité a la saveur de patate douce. Très bonne conservation. Croissance : 90-100 jours.

Cette variété traditionnelle a été transmise par Anna Swartz qui l’a cultivée aux USA depuis les annnées 1950.

Courges maxima Hubbard Vert

Hubbard Vert

Cucurbita maxima
Réf. : P2215
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Les plantes s’étendent considérablement (jusqu’à 4-5 mètres) avant de produire de nombreux fruits en forme de fuseau. Ils font de 5 à 10 kg. L’épiderme est lisse et de couleur vert bronze. La chair épaisse, sèche, de couleur jaune-orange est de fine texture et de saveur excellente. Très bonne capacité de conservation de presque une année. Croissance: 110 jours.

Cette très ancienne variété a été introduite vers 1845 par James Gregory de Marblehead, dans le Massachusetts. Elle fut ainsi nommée en l’honneur de Miss Elizabeth Hubbard qui la fit connaître. Selon la famille Gregory, cette variété fut introduite de Boston vers Marblehead aux alentours de 1798. Elle viendrait des Carraïbes ou d’Amérique du sud. Il existe une représentation d’un hubbard verruqueux vert taché de jaune dans une peinture de nature morte datant de 1820 à Philadelphie. Le “Hubbard Vert” est également appelé, de nos jours, "True Hubbard".

Courges maxima Jaune Gros de Paris

Jaune Gros de Paris

Cucurbita maxima
Réf. : P2286
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Les plantes s'étendent sur 5-6 mètres et produisent des fruits sphériques plus ou moins aplatis, de 25 à 70 cm de diamètre. L'épiderme, de couleur jaune à saumon, est fendillé, brodé et fin. La chair orange, tendre et aqueuse est de qualité moyenne.

C'est une variété traditionnelle originaire de France.

Courges maxima Kaboscha

Kaboscha

Cucurbita maxima
Réf. : P2216
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Fruits lisses et oblongs de couleur vert sombre, de grosseur moyenne (jusqu'à 5 kg), avec une chair orange vif, farineuse et sucrée. Saveur excellente pour les soupes et les gratins. Bonne capacité de conservation.

Ancienne variété originaire du Japon.

Courges maxima Mooregold

Mooregold

Cucurbita maxima
Réf. : P2218
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Variété très savoureuse dont les fruits peuvent se consommer avant maturité complète. Épiderme et chair de couleur orange. Les fruits font de 2 kg à 2.5 kg. Ils sont en forme de tambour comme ceux de la variété “Buttercup”. Très grande capacité de conservation. Bonne productivité. Croissance : 100 jours.

Variété introduite par l’Université du Wisconsin aux USA . Elle fut obtenue lors d’un processus d’amélioration initié par le Prof. James G. Moore, en 1958, à partir de trois variétés: “Golden Hubbard”, “Rainbow” and “Greengold”. Avec Mooregold, le Prof. James G. Moore a réalisé son objectif de créer une petite courge avec une chair sèche de grande qualité, sans le turban du “Buttercup” et les colorations vertes caractéristiques de “Greengold”.

Courges maxima Potiron Vert Olive

Potiron Vert Olive

Cucurbita maxima
Réf. : P2223
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Fruits de forme ovoïde de 2 à 3 kg et de 20-25 cm de Ø. Épiderme de couleur vert olive, lisse et facile à enlever. Chair jaune, ferme, filandreuse et farineuse, de très bonne qualité, qui se bonifie au cours du stockage. Variété tardive. Très bonne capacité de conservation, de 3-7 mois. Croissance: 110 à 130 jours.

Variété déjà cultivée en France au siècle dernier.

Courges maxima Red Warty Thing

Red Warty Thing

Cucurbita maxima
Réf. : P2242
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Une variété du groupe Hubbard. L'épiderme est de couleur orange vif et il est très verruqueux. La chair est de couleur orange vif. Les fruits peuvent dépasser les 10 kg. Une variété de très bonne saveur.

Cette ancienne variété a été introduite en 1897 par le semencier Gregory de Marblehead dans le Massachusetts. Ce dernier l'a sélectionné à partir d'un croisement entre “Hubbard” et “American Turban”. C'est une variété qui a tendance à “jouer”. Elle avait déjà cette tendance à l'époque mais Gregory avait cependant décidé de l'introduire de par son excellente saveur. Elle est également présentée actuellement sous le nom “Victor”.


“Courges moschata”

Épuisé

Courges moschata Greek Sweet Red

Greek Sweet Red

Cucurbita moschata
Réf. : P2319
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Cette variété très résistante et vigoureuse produit plusieurs fruits par plantes. Ces fruits sont en forme de Butternut mais avec un long cou. La couleur à maturité est bronze. La chair est sucrée et de couleur orange vif. Maturité: 95 jours.

C'est une variété originaire de Grèce et transmise par Baker Creek Seeds aux USA.

Courges moschata Thai Rai Kaw Tok

Thai Rai Kaw Tok

Cucurbita moschata
Réf. : P2327
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Cette variété produit des fruits très aplatis et très côtelés. L'épiderme est de couleur vert foncé moucheté de bronze. La chair est de couleur jaune-orange, sucrée et de belle texture. Très grande capacité de conservation. Maturité: 110 jours.

C'est une variété originaire de Thaïlande et transmise par Baker Creek Seeds aux USA.


“Courges pepo”

Épuisé

Courges pepo Jack Be Little

Jack Be Little

Cucurbita pepo
Réf. : P2146
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C’est une variété de mini-citrouille de couleur orange à maturité. Les fruits (à consommer de préférence jeunes) font 5 à 8 cm de diamètre et pèsent de 90 à 120 grammes. Ils peuvent se conserver pendant plus d’une année et ils peuvent être farcis. Le pédoncule est très robuste. Les plantes peu coureuses produisent de 6 à 12 fruits. Croissance : 95 jours.

Cette variété est originaire des USA. Elle a été présentée dans le catalogue du semencier Twilley en 1989.

Courges pepo Montana Jack

Montana Jack

Cucurbita pepo
Réf. : P2106
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Les fruits font de 4 à 7 kg. Très bonne précocité de cette variété bien adaptée aux régions de climats froids. Croissance: 95 jours.

Cette variété, originaire des USA, a été développée dans le Montana.

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