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“Moutardes japonaises”

Moutardes japonaises Rosy Rapa Green

Rosy Rapa Green

Brassica rapa
Réf. : L0144
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C'est un pool génétique de moutardes avec des feuilles de couleur vert brillant et des tiges de couleur rose.

C'est un travail de sélection de Frank Morton dans l'Oregon.

Moutardes japonaises Scarlet Ohno Revival

Scarlet Ohno Revival

Brassica rapa var. japonica
Réf. : P4425
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Navet/Moutarde. C'est une splendide moutarde japonaise avec une racine de navet (les deux sont de la même espèce). Les feuilles sont lisses et de couleur vert ou rouge pourpre. Les racines sont de forme ronde à aplatie et de couleur rouge pourpre.

Cette variété a été remise en valeur et sélectionnée par Franck Morton en Oregon. Elle n'est pas totalement stabilisée : certaines plantes ont des feuilles de couleur violet.

Moutardes japonaises Spring Raab

Spring Raab

Brassica rapa var. japonica
Réf. : L0010
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Variété possédant les qualités de la moutarde et du brocoli. Elle a été sélectionnée pour ses larges pousses florales, qui sont magnifiques dans les salades. On consomme feuilles, tiges et fleurs, en salade ou légèrement cuites. La saveur est douce et se bonifie en saison froide. Peut être cultiver très tôt au printemps, résiste au gelées.

Moutardes japonaises Tokyo Bekana

Tokyo Bekana

Brassica rapa var. niposinica
Réf. : P4426
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C'est l'une des variétés de moutardes les plus douces. Très bonne résistance pour la culture d'hiver. Les feuilles sont d'une couleur vert jaune brillante. Les tiges des plantes montées sont très douces et couronnent magnifiquement une longue saison de récolte.

C'est une variété originaire d'Asie.

Moutardes japonaises Yukina Savoy

Yukina Savoy

Brassica rapa var. niposinica
Réf. : P4428
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Les feuilles de couleur vert foncé sont arrondies avec une texture profondément gaufrées ressemblant à un Tatsoi dentellé. Les feuilles ont un port érigé et les tiges de couleur vert clair pourvoient de très belles récoltes.

C'est une variété originaire d'Asie.


“Laitues à couper”

Laitues à couper Blushed Butter Oak

Blushed Butter Oak

Lactuca sativa
Réf. : P4157
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C’est une variété de laitue pommée aux formes variables, de couleur rouge moucheté de rouge brique. Les feuilles de type “chêne” sont très belles, ondulées et largement lobées. Grande résistance au froid.

Cette variété a été développée par Franck Morton de “Wild Garden Seeds” dans l’Oregon (USA).

Laitues à couper Bronze Arrowhead

Bronze Arrowhead

Lactuca sativa
Réf. : P4148
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Variété magnifique aux feuilles colorées de vert et de bronze. Saveur délicieuse. Culture facile. Croissance: 40-50 jours.

Cette variété fut primée aux Etats-Unis en 1947. Elle fut d’abord introduite par Germania Seed and Plant Company sous le nom de “Bronze Beauty”.

Laitues à couper Chadwicks Rodan

Chadwicks Rodan

Lactuca sativa
Réf. : P4147
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Les feuilles élancées sont de couleur bonze aux extrémités. Elles sont croquantes, tendres et légèrement sucrées. La pomme est lâche. C’est une variété résistante à la chaleur.

Cette très vieille variété est originaire d’Europe. Elle a été sélectionnée par Alan Chadwick.

Laitues à couper Emerald Fan

Emerald Fan

Lactuca sativa
Réf. : P3507
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Une variété de laitue à couper volumineuse avec des feuilles de couleur jaune/vert brillant. Très bonne résistance à la chaleur. Elle forme un joli coeur au sein d'un tourbillon de feuilles en forme d'éventail.

Cette variété est une sélection, par Jonathan Spero de Lupine Knoll Farm, du pool génétique “Morton Secret Mix 2006” dans une région très chaude du sud-ouest de l'Oregon. C'est une lignée proche de “Chartreuse Butter Tongue”. Une variété sélectionnée par Frank Morton en Oregon.

Laitues à couper Emerald Oak

Emerald Oak

Lactuca sativa
Réf. : P4158
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Cette variété de type "feuille de chêne" produit des laitues compactes aux feuilles d'un très joli vert. Belles saveurs et textures.

Une création de Frank Morton en Oregon (USA). Cette variété est issue d'un croisement entre "Green Deer Tongue" et "Blushed Butter Oak".

Laitues à couper Flame

Flame

Lactuca sativa
Réf. : P4162
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Magnifique laitue de type ‘feuille de chêne’ aux feuilles très rouges, de 30 à 45 cm de longues. Grande résistance à la montaison. Croissance : 60 jours.

Variété originaire des USA, sélection récente de la variété "Prizehead".

Laitues à couper Green Deer Tongue

Green Deer Tongue

Lactuca sativa
Réf. : P4132
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Feuillage très lâche de couleur verte. Feuilles triangulaires aux côtes épaisses. Grande résistance à la montaison. Variété de très grande vigueur.

Très ancienne variété originaire des Etats-Unis. Elle est également appelée “Matchless”.

Laitues à couper Lollo Bionda

Lollo Bionda

Lactuca sativa
Réf. : P4165
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Magnifique laitue. Feuillage vert Très bonne saveur. Semis de février à août. Idéale pour la décoration. Résistante aux chaleurs. Croissance: 52 jours.

Très ancienne variété originaire d’Italie.

Laitues à couper Lollo Di Vino

Lollo Di Vino

Lactuca sativa
Réf. : P3509
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C'est une sélection du pool génétique “Merlot”. Les feuilles possèdent une couleur violet foncé; elles sont petites et rondes avec les bords extrêmement frisés caractéristiques des laitues “Lollo”. Cette variété est, par contre, totalement résistante au bremia. Il y a 125 années de cela, ces types de laitues très frisées étaient appelées “laitue frisée de Californie”.

Une variété sélectionnée par Frank Morton en Oregon.

Laitues à couper Lollo Rossa

Lollo Rossa

Lactuca sativa
Réf. : P4108
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Magnifique laitue. Feuillage vert brun finement frisé de rouge vif. Très bonne saveur. Semis de février à août. Idéale pour la décoration. Résistante aux chaleurs. Croissance: 52 jours.

Variété traditionnelle originaire d'Italie.

Laitues à couper Mascara

Mascara

Lactuca sativa
Réf. : P4133
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Laitue de type feuille de chêne. Feuilles de couleur rouge violacé, même par temps très chaud, aux formes très ondulées et frisées. Grande résistance à la chaleur et au froid. Très belle saveur. Graines noires. Lente à la montaison.

Laitues à couper Merlot

Merlot

Lactuca sativa
Réf. : P4171
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Une laitue aux couleurs fantastiques : c'est l'une des laitues les plus rouges- pourpres. La pomme est très ouverte. La variété est très vigoureuse. Grande résistance à la chaleur et aux gelées.

Cette variété est également appelée "Galactic".

Laitues à couper Merlox Red Oak

Merlox Red Oak

Lactuca sativa
Réf. : P3505
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C'est la première introduction de la nouvelle tribu d'innovation en laitue de Frank Morton. Les “Merlox variations” ont toutes été obtenues avec la variété Merlot, comme parent, croisée avec d'autres laitues plus volumineuses (et encore plus savoureuses). Cette première combinaison implique Emerald Oak avec Merlot pour une toute nouvelle laitue feuille de chêne compacte et de couleur extrêmement rouge avec des bords ondulés. Cette variété possède une très forte résistance horizontale au bremia et au sclerotinia.

Les croisements originels de cette variété commencèrent en 2003 lors d'une campagne d'étude des résistances aux maladies des laitues sur le terrain, à Gathering Farm, la ferme de Frank Morton.

Laitues à couper Oaky Red Splash

Oaky Red Splash

Lactuca sativa
Réf. : P4129
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Variété de type Feuille de Chêne. Un cousin proche de la variété “Antarès” datant également de 1983. Cette laitue est très érigée avec des feuilles de couleur bronze tachées irrégulièrement de rouge. Les côtes sont souvent roses. Elle peut être très volumineuse lorsque le sol est fertile.

Une variété sélectionnée par Frank Morton en Oregon.

Laitues à couper Oreilles du Diable

Oreilles du Diable

Lactuca sativa
Réf. : P4166
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Laitue magnifique dont les feuilles sont en forme d'oreille pointue. La couleur est rouge grenat.

Très ancienne variété originaire de France.

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