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“Laitues romaines”

Laitues romaines Hyper Red Rumpled Waved

Hyper Red Rumpled Waved

Lactuca sativa
Réf. : P4024
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Les laitues sont très fortement colorées et intensément gaufrées.

Cette variété a été développée par Frank Morton de “Wild Garden Seeds” en Oregon. Elle est issue d’un croisement entre les variétés “Valeria” et “Wavy Red Cos”.

Laitues romaines Integrata Red

Integrata Red

Lactuca sativa
Réf. : P4025
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La pomme est ouverte et de couleur rouge foncé. Les feuilles sont ondulées et gaufrées. Cette variété est très résistante aux grands froids. Elle se ressème spontanément durant l’automne et pourvoit ainsi, en abondance, de jeunes laitues vers la fin de l’hiver. C’est une variété pour le jardin sauvage comestible.

C’est une aventure dans le monde des plantes sauvages comestibles. Cette variété est, en effet, les fruits d’un travail de croisement, par Franck Morton de “Wild Garden Seeds” dans l’Oregon, entre sa variété “Wawy Red Cos” et une laitue sauvage Lactuca serriola integrata.

Laitues romaines Jeanne

Jeanne

Lactuca sativa
Réf. : P4057
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Laitue appelée “salade des melons”. Feuilles de couleur bronze. Semer en Avril, lente à monter.

Laitues romaines Leopard

Leopard

Lactuca sativa
Réf. : P4036
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C'est une romaine de taille moyenne avec des bords très frisés, des feuilles d'un vert brillant taché de rouge et une très grande résistance au bremia.

Une variété sélectionnée par Frank Morton en Oregon.

Laitues romaines Majestic Red

Majestic Red

Lactuca sativa
Réf. : P4008
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Pomme allongée, un peu lâche et de croissance vigoureuse. Couleur verte teintée de rouge pourpre. Croissance: 75 jours.

Cette variété est originaire des Etats-Unis. Elle a été développée par Sunseeds.

Laitues romaines Mayan Jaguar

Mayan Jaguar

Lactuca sativa
Réf. : P4037
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Les feuilles offrent un profond contraste avec leur couleur vert foncé ponctuée de rouge intense. C'est une romaine très compacte et croquante. Les coeurs blanchis sont de couleur rose.

Une variété sélectionnée par Frank Morton en Oregon.

Laitues romaines Red Flamingo

Red Flamingo

Lactuca sativa
Réf. : P4017
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Variété de type Romaine en forme ouverte. Les feuilles sont rouges et gaufrées. C'est une variété très résistante au froid et donc adaptée à la fin de saison.

Elle est originaire de Chine.

Laitues romaines Xeno’s Density

Xeno’s Density

Lactuca sativa
Réf. : P4010
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Cette variété est similaire à “Double Density” mais elle ne fait que la moitié de la taille, à savoir de la taille de “Winter Density”, avec les teintes rouges de “Flashy Trout”. C'est l'une des variétés les plus résistantes au mildiou. Elle est très compacte, très uniforme, très dense et très croquante.

Une variété sélectionnée par Frank Morton en Oregon.


“Laitues asperges”

Laitues asperges Balady Aswan

Balady Aswan

Lactuca sativa angustana
Réf. : P3810
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C'est une laitue-asperge originaire d'Egypte retrouvée dans une banque de semences des USA. Les laitues-asperges sont récoltées lorsque les tiges montées font 30/40 cm de hauteur.

Laitues asperges Cracoviensis

Cracoviensis

Lactuca sativa angustana
Réf. : P3817
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Pomme lâche aux feuilles très longues (de parfois plus de 40 cm) bordées de rouge pourpre. C’est une forme de laitue asperge aux tiges rougeâtres. Très grande rusticité. Elle monte très rapidement à graines.

Cette très ancienne variété est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est également appelée “Romaine asperge”.


“Macerons”

Macerons Maceron

Maceron

Smyrnium olusatrum
Réf. : P8006
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Très vieux légume bisannuel, dont toutes les parties sont comestibles, et qui a été remplacé par le céleri, dont il rappelle le goût en plus fort. Il s’utilise comme celui-ci : Les jeunes pousses et les racines crues ou cuites, les feuilles pour parfumer, les fleurs en beignets, les graines moulues comme condiment. Hauteur: près de 1m50.


“Mâches”

Mâches Coquille de Louviers

Coquille de Louviers

Valerianella locusta
Réf. : P8001
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Variété produisant une petite rosace de feuilles vert-foncé à texture très fine.Très bonne résistance au froid.

Très ancienne variété originaire de France.

Mâches Dorée

Dorée

Valeriana locusta
Réf. : L0302
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Une très ancienne variété de mâche dont les feuilles du coeur prennent une couleur jaune dans certaines conditions. Elle est plus résistante à la montaison en fin d'hiver que les variétés à feuilles vertes.

Cette ancienne variété fut présentée dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux. Ce sont nos amis de Longo Maï qui l'ont transmise à Kokopelli.

Mâches D’Étampes

D’Étampes

Valerianella locusta
Réf. : P8002
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Variété formant une rosette compacte avec des feuilles rondes, charnues et épaisses. Grande rusticité au froid. Récolte échelonnée.

Très ancienne variété originaire de France.

Mâches Élan

Élan

Valerianella locusta
Réf. : P8015
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Variété de type "Coquille". Croissance rapide. Feuillage sombre et arrondi. Rendement élevé et bonne résistance au mildiou.

Mâches Verte à Coeur Plein

Verte à Coeur Plein

Valerianella locusta
Réf. : P8012
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Variété de plein champ, vert foncé, à croissance rapide.

Mâches Vit

Vit

Valerianella locusta
Réf. : P8013
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Variété à croissance très rapide formant des feuilles arrondies d’un brun vert sombre. Elle est productive et tolérante au mildiou.


“Moutardes”

Moutardes En Mélange Indiennes et Japonaises

En Mélange Indiennes et Japonaises

Réf. : M0012

Mélange de Moutardes Indiennes fortes et de Moutardes Japonaises douces.


“Plantains”

Plantains Corne de Cerf

Corne de Cerf

Plantago coronipifolius
Réf. : P5400
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Plante herbacée dont les feuilles sont divisées comme les bois d’un cerf. Elles ont un goût fin et agréable et se mangent crues en salade ; elles sont plus tendres après les premières gelées. On peut commencer à les cueillir 3 mois après le semis, suivant ses besoins. Pour prolonger la production de feuilles, couper les fleurs dès leur apparition.


“Poireaux”

Poireaux Bleu d'Hiver

Bleu d'Hiver

Réf. : P5540
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C'est une variété au feuillage vert-bleuté très foncé. Les fûts sont longs et très droits. La variété est très résistante au froid.

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