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“Laitues asperges”

Laitues asperges Cracoviensis

Cracoviensis

Lactuca sativa angustana
Réf. : P3817
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Pomme lâche aux feuilles très longues (de parfois plus de 40 cm) bordées de rouge pourpre. C’est une forme de laitue asperge aux tiges rougeâtres. Très grande rusticité. Elle monte très rapidement à graines.

Cette très ancienne variété est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est également appelée “Romaine asperge”.


“Laitues pommées de printemps”

Laitues pommées de printemps Flashy Butter Oak

Flashy Butter Oak

Lactuca sativa
Réf. : L0271
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Cette variété issue de “Flashy Troutback” et “Emerald Oak” est la première sélection d’une recherche sur des variétés “feuilles de chêne tachetées”. Elle offre des feuilles de chêne vert émeraude tachetées de rouge vif formant une pomme compacte. La texture est tendre et croquante.

Une variété de laitue sélectionnée par Frank Morton de Wild Garden Seeds en Oregon.

Laitues pommées de printemps Brown Goldring

Brown Goldring

Lactuca sativa
Réf. : L0272
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Cette variété de milieu d’été offre une pomme serrée et relevée à la texture juteuse et croustillante. Des feuilles brunes enveloppent la pomme dorée aux feuilles en forme de pirogues. Elle possède une haute teneur en vitamine C.

Cette très ancienne variété est originaire de l'Angleterre. Elle a été introduite en 1923 par la famille Goldring de Bath et est appelée également “Goldring Bath’s Cos”. Dans une expérimentation réalisée par la Henry Doubleday Research Association, il fut découvert qu’elle possède trois fois plus de vitamine C que les laitues d’été. C'est l'une des très anciennes variétés qui furent préservées dans la collection d'Abundant Life Seed Foundation qui fut détruite en 2003 lors d'un incendie suspect. Selon les tests de Frank Morton en Oregon, c'est l'une des laitues les plus douces qu'il connaisse.

Laitues pommées de printemps Chartreuse / Butter Tongue

Chartreuse / Butter Tongue

Réf. : P3807
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Une variété de laitue très inhabituelle avec des feuilles pointues de couleur vert/jaune brillant enveloppant une belle pomme tourbillonnante. C'est l'une des variétés les plus volumineuses dans un test de laitues d'automne en Oregon. Elle peut être semée au printemps et au mois d'août.

Cette variété a été développée par Franck Morton de “Wild Garden Seeds” aux USA, dans l’Oregon.

Laitues pommées de printemps Devil’s Tongue

Devil’s Tongue

Lactuca sativa
Réf. : P3711
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C’est une laitue très rouge formant une pomme très lâche avec des feuilles de forme très élancées, d’où son nom signifiant la “langue du diable”. Très belle texture et feuilles épaisses. C’est une variété qui n’est pas totalement uniforme et les graines peuvent être de couleur noire ou blanche.

Cette variété a été développée par Franck Morton de “Wild Garden Seeds” aux USA, dans l’Oregon.

Laitues pommées de printemps Flashy Lightning Butter Oak

Flashy Lightning Butter Oak

Lactuca sativa
Réf. : P3508
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C'est une variété très précoce quant à la pommaison. Elle est de type feuille de chêne avec une couleur vert foncé tachée de rouge foncé devenant rose dans le coeur blanchi volumineux. C'est une variété très douce.

Cette variété a été développée par Franck Morton de “Wild Garden Seeds” aux USA, dans l’Oregon.

Laitues pommées de printemps Gotte à graines noires

Gotte à graines noires

Lactuca sativa
Réf. : L0258
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Cette variété offre des pommes lâches d’environ 15 à 20 cm de diamètre, de couleur verte, excellentes pour les salades de printemps et d’été. Traditionnellement, les pommes entières étaient consommées en saumure.

Laitues pommées de printemps Gotte Jaune d’Or

Gotte Jaune d’Or

Lactuca sativa
Réf. : P3702
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Variété à graines blanches. Variété très productive malgré sa petite taille. Développement rapide et bonne tenue de la pomme, de oculeur vert clair.

Cette très ancienne variété est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est appelée également “Gotte dorée”. C’est une forme de la variété “Gotte à graines blanches” ou “White-Seeded Tennis Ball” qui fut mentionnée pour la première fois par Richard Bradley en 1728 dans son ouvrage “Dictionarium Botanicum”. Elle a été répertoriée à Boston en 1775. Elle est devenue aux USA la variété “Boston Market”.

Laitues pommées de printemps Hâtive d’Heverlee

Hâtive d’Heverlee

Lactuca sativa
Réf. : P3731
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Excellente variété printanière formant de très grosses pommes bien fermes, de couleur vert avec de légers reflets roses.

Variété belge, sélectionnée au début des années 1950 par la station d’Heverlee.

Laitues pommées de printemps Kwiek

Kwiek

Lactuca sativa
Réf. : P3712
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Variété traditionnelle et rare. Pomme de couleur vert foncé de très bonne saveur. Montaison lente.

Très ancienne variété issue de la collection d'Abundant Life Foundation aux USA.

Laitues pommées de printemps Merveille des 4 Saisons

Merveille des 4 Saisons

Lactuca sativa
Réf. : P3703
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Plante vigoureuse à développement rapide. Pomme arrondie, fortement colorée de rouge vif au sommet. Peut se cultiver en toutes saisons mais convient plus particulièrement aux saisons de printemps et d’été. Pomme se formant vite et restant longtemps ferme, même durant les grosses chaleurs. Croissance: 65 jours.

Cette très ancienne variété, originaire de France, est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est également appelée “Besson à graines noires” et “Red Besson”.

Laitues pommées de printemps Mescher

Mescher

Lactuca sativa
Réf. : P3728
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En raison de sa très grande résistance au froid, c'est une des premières laitues à semer en fin d'hiver. Petites pommes croquantes de couleur verte avec quelques nuances de rouge.

Très ancienne variété datant des années 1700 et originaire d'Autriche.

Laitues pommées de printemps Red Earred Butterheart

Red Earred Butterheart

Lactuca sativa
Réf. : P3701
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C'est une nouvelle Sélection de la Tribu "‘Really Red Deer Tongue" avec des feuilles pointues et de couleur rouge foncé qui sont plus courtes, plus larges, plus plissées et qui fondent plus dans la bouche que sa parente.

Une création variétale de Frank Morton de Wild Garden Seeds en Oregon.

Laitues pommées de printemps Reine de Mai

Reine de Mai

Lactuca sativa
Réf. : P3704
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Croissance rapide adaptée aux premiers semis de printemps. Feuillage vert clair teinté de rouge brun. Cœur jaune-crème teinté de rose-rouge. Croissance: 60 jours.

Très ancienne variété originaire de France.

Laitues pommées de printemps Sanguine Améliorée

Sanguine Améliorée

Lactuca sativa
Réf. : P3729
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Laitue à la croissance compacte de 20-25 cm de diamètre. Laitue de couleur verte ponctuée de rouge-sang vers le coeur. Texture tendre et bonne saveur. Croissance: 60 jours.

Cette très ancienne variété, qui est originaire de France, est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle fut introduite sous ce nom aux USA en 1906 par C.C. Morse et Compagnie de San Francisco. Elle est également appelée “Strawberry Cabbage Lettuce”.

Laitues pommées de printemps Sucrine

Sucrine

Lactuca sativa
Réf. : P3705
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Petite pomme précoce (18-20 cm de hauteur et de diamètre). Très bonne résistance à la sécheresse. Feuilles charnues savoureuses.

C’est une semi-romaine qui aurait été illustrée par Vilmorin-Andrieux en 1880 sous le nom de “Romaine Leboeuf” et connue également sous le nom de “Little Queen Lettuce”.


“Laitues pommées d'été et d'automne”

Laitues pommées d'été et d'automne Anuenue

Anuenue

Lactuca sativa
Réf. : P3730
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C'est le nom en Hawaian pour "arc en ciel". Cette variété possède la capacité de germer dans des sols chauds. Les feuilles sont de couleur vert brillant. La variété est très adaptée à la chaleur et lente à la montaison.

Elle a été développée par l'Université d'Hawai en 1987.

Laitues pommées d'été et d'automne Blonde de Berlaimont

Blonde de Berlaimont

Lactuca sativa
Réf. : P3834
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Variété produisant de grosses pommes de 25 à 30 cm de diamètre. Les feuilles sont vertes avec quelques tâches brunes et légèrement cloquées. Variété très rustique. Croissance : 75 jours.

Ancienne variété originaire de France.

Laitues pommées d'été et d'automne Brune Percheronne

Brune Percheronne

Lactuca sativa
Réf. : P3829
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Variété rustique et hâtive, résistante aux grandes chaleurs. Pomme serrée aux feuilles rosées. Les graines sont noires.

Ancienne variété originaire de France.

Laitues pommées d'été et d'automne Carmona

Carmona

Lactuca sativa
Réf. : P3833
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C'est une variété à grosse pomme rouge qui est très vigoureuse, productive et résistante.

Cette variété en voie d'extinction a été remise en valeur par Frank Morton de Wild Garden Seeds dans l'Oregon (USA).

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