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“Origans”

Origans Origan

Origan

Origanum vulgare
Réf. : A0180
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Cette variété herbacée et vivace de 80 cm de haut produit des fleurs roses ou pourpres groupées en panicules ainsi que des feuilles vertes très aromatiques utilisées comme condiment se mariant bien au basilic ainsi qu'à d'autres herbes.


“Oseilles”

Oseilles Commune

Commune

Rumex acetosa
Réf. : P4601
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Plante vivace aux feuilles oblongues, à la saveur acidulée. A utiliser en soupe ou en purée, mélangée à d'autres légumes, mais avec modération, car l'oseille est riche en acide oxalique. Bon pour la santé mais en petite quantité !


“Périllas”

Périllas De Corée

De Corée

Perilla frutescens
Réf. : F1210
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Cette variété de Périlla produit des feuilles de couleur vert foncé et violet pâle au dos. Elle possède une saveur douce de basilic et de menthe. Le Périlla est une plante condimentaire très prisée dans de nombreux plats Asiatiques (Japonais, Vietnamiens, Coréens, etc).

Cette variété est originaire de Corée.

Périllas De Corée à larges feuilles

De Corée à larges feuilles

Perilla frutescens
Réf. : F1268
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Cette variété de Périlla produit de grandes feuilles de couleur vert clair sur les deux faces. Elle possède une saveur douce de basilic et de menthe. Le Périlla est une plante condimentaire indispensable dans de nombreux plats Asiatiques (Japonais, Vietnamiens, Coréens, etc).

Cette variété est originaire de Corée.

Périllas Du Japon. Hojisho

Du Japon. Hojisho

Perilla frutescens
Réf. : F1227
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Cette variété produit des feuilles qui sont vertes d'un côté et de couleur violet-rouge au revers.

Cette variété est originaire du Japon. Son nom “Hojisho” signifie “sommités” car ce sont les bouquets terminaux qui sont alors utilisés en cuisine.

Périllas Vert du Japon. Ao Shiso.

Vert du Japon. Ao Shiso.

Perilla frutescens
Réf. : F1215
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Les plantes font 60 cm de hauteur. Les feuilles sont tendres et de couleur verte. Le Périlla est une plante condimentaire très prisée dans de nombreux plats Asiatiques (Japonais, Vietnamiens, Coréens, etc).

Cette variété est originaire du Japon et est appelée “Ao Shiso”.

Périllas Violet du Laos

Violet du Laos

Perilla frutescens
Réf. : F1315
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Cette variété produit des feuilles qui sont violettes sur les deux faces.

Cette variété est originaire du Laos.


“Persils”

Persils Géant d’Italie

Géant d’Italie

Petroselinum crispum
Réf. : A0147
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Persil au feuillage simple et au fort développement. Très bon parfum et très bonne productivité.

Persils Simple

Simple

Petroselinum crispum
Réf. : A0146
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Persil très parfumé au feuillage plat et peu découpé.


“Sarriettes”

Sarriettes Commune

Commune

Satureja hortensis
Réf. : A0148

Sarriette annuelle. Goût moins épicé que la sarriette vivace.


“Thyms”

Thyms Officinal

Officinal

Thymus officinalis
Réf. : A0155
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Plante très réputée aux multiples vertus : aromatique, condimentaire et médicinale. Affectionne particulièrement les endroits secs.


“Basilics”

En production

Basilics Aromatto

Aromatto

Ocimum basilicum
Réf. : A0224
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C'est un basilic très parfumé proche du basilic "cannelle". Les très grandes plantes produisent des tiges violacées, des fleurs violettes et des feuilles panachées de vert et de violet. C'est une variété très ornementale.

Basilics Citron Mrs Burns

Citron Mrs Burns

Ocimum basilicum
Réf. : A0174
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C'est une variété aux feuilles petites et pointues à la saveur citronnée très prononcée. Fleurs blanches.

Basilics D'Erythrée

D'Erythrée

Ocimum basilicum
Réf. : A0215
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Cette variété en provenance d'Erythrée offre un port compact sur des plantes pouvant atteindre 80 cm de hauteur. Les feuilles vertes et les fleurs de couleur crème-rose exhalent un parfum très épicé.

Basilics Lime / Thai Lemon

Lime / Thai Lemon

Ocimum canum / Ocimum americanum
Réf. : A0172
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Variété de basilic citron avec de petites feuilles. Plantes au port très bas.

Cette variété est originaire de Thaïlande. Elle est relativement résistante, génétiquement parlant, au mildiou du basilic (Peronospora belbahrii). Elle est appelée "Maenglak" en Thaïlande.

Basilics Queen of Sheba

Queen of Sheba

Ocimum basilicum
Réf. : F1365
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Cette variété offre de magnifiques fleurs de couleur violette contrastant avec un feuillage de couleur vert foncé. Le parfum est très intense.


“Origans”

En production

Origans Zaatar

Zaatar

Origanum syriacum
Réf. : F1379
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Il est appelé Origan de Grèce ou Zaatar. Les plantes peuvent atteindre 1 m de hauteur. C'est l'un des origans les plus parfumés.


“Périllas”

En production

Périllas Rouge du Japon / Aka Shiso

Rouge du Japon / Aka Shiso

Perilla frutescens
Réf. : F1311
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Cette variété arbore des feuilles rouges très décoratives au jardin mais aussi dans la cuisine où elles s’utilisent comme condiments. Le goût des graines rappelle celui du sésame.

Cette variété est originaire du Japon.


“Persils”

En production

Persils Frisé Green Forest

Frisé Green Forest

Petroselinum crispum
Réf. : A0229
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Cette variété vigoureuse, adaptée à la sécheresse, se caractérise par des plantes vigoureuses produisant une abondance de feuilles vertes, doubles ou triples, à la saveur appréciée.


“Basilics”

Épuisé

Basilics Arbre

Arbre

Ocimum gratissimum
Réf. : A0220
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C'est un basilic qui peut atteindre 2m50 de hauteur. Il possède un parfum de clou de girofle. Il peut être conduit en plante vivace dans les régions chaudes.

Il est originaire d'Afrique de l'est, de Madagascar et de l'Inde.

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