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“Jardinage”

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Jardinage Le potager comme on l'aime

Le potager comme on l'aime

Réf. : LIV0290
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Auteur : Patrick Chanaud - Editions : Edisud - 288 pages

Cet ouvrage présente 40 légumes du potager sous forme de fiches : leurs caractéristiques, variétés, origines, propriétés thérapeutiques et modes de culture sont ainsi détaillés.
Il décrit l’environnement des légumes (sols, engrais, amendements organiques, principes des semis et plantations, préparations simples, compagnonnages) et donne des éléments de vulgarisation technique et scientifique, ainsi que des astuces et préparations simples permettant de combattre efficacement et naturellement les insectes et les maladies les plus courantes.
C’est un livre référentiel écrit par un rural pour faire partager ses connaissances et sa passion du potager, abondamment illustré des photos de l’auteur.

Jardinage Questions de jardiniers

Questions de jardiniers

Réf. : LIV0415
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Auteur : Jean-Michel Groulx
Editions Ulmer - 256 pages

300 solutions, conseils et astuces !

• Pourquoi ma pivoine ne fleurit plus ? Qu'est-ce qui dévore les feuilles de mon pommier ? Quels légumes cultiver en terre difficile ?
• Ce sont près de 300 questions bel et bien réelles auxquelles répond Jean-Michel Groult avec des explications claires. Toutes ont été posées par les lecteurs d'un magazine auquel l'auteur collabore depuis 10 ans et ses réponses offrent souvent un peu plus que des solutions : des pistes pour faire mieux, pour moins s'embêter, pour tirer parti d'une situation...
• À propos des fleurs, des haies, arbres et arbustes, du potager ou du verger, de la pelouse ou de la culture en pot et en intérieur, ce sont autant de moments de connivence entre jardiniers qui échangent trucs et astuces pour se simplifier la vie au jardin.


“Plantes Médicinales”

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Plantes Médicinales Le jardin médicinal à la carte

Le jardin médicinal à la carte

Réf. : LIV0171

Annie-Jeanne Bertrand. Éditions de Terran. 132 pages.

À l'opposé des encyclopédies trop savantes dont la lecture décourage, des beaux livres "pratiques" remplis de photos qui font rêver mais n'offrent que des recettes irréalisables, ce manuel vous propose une approche simple et claire de l'herboristerie familiale.

L'auteure vous fait partager sa longue expérience, tout en vous aidant à écrire votre propre cahier de recettes de santé... Vous redeviendrez l'"herbaliste maison", qui cultive les simples dont il a besoin et concocte onguents et élixirs de santé pour son entourage.
Une approche nouvelle du jardin de l'herboriste, un domaine pourtant séculaire !

Plantes Médicinales Les plantes sauvages, connaître, cueillir et utiliser

Les plantes sauvages, connaître, cueillir et utiliser

Réf. : LIV0363

Thierry Thévenin. Éditions Souny. Préface de Pierre Lieutaghi. 331 pages.

Connaître, cueillir et utiliser.
Que savons-nous aujourd'hui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des mille et une vertus de la verveine officinale qu'il n'est permis de cueillir qu'après avoir demandé l'autorisation aux esprits du lieu? Savoirs oubliés à l'orée des villes, perdus aux confins de la mémoire...
Pour redécouvrir ce grand livre de la nature, celui que, jadis, on apprenait dès l'enfance, avant même l'alphabet, il faut désormais un guide doué de patience, qui parle avec simplicité, et qui n'hésite pas à s'attarder sur la description d'une herbe de bonne renommée. Tel est le cas de Thierry Thévenin.

Agriculteur cueilleur, botaniste de terrain, herboriste méticuleux, ce passionné sait les plantes qui soignent, le moment et la façon de bien cueillir, les méthodes pour les sécher, les conserver. Mais ne le brusquons pas, ne le pressons pas de nos questions désordonnées. Suivons-le au rythme qu'il affectionne et qui est celui des saisons. Allons, dans ses pas, de la maison à la forêt, de la haie au ruisseau, accompagnons-le jour après jour sur "son" chemin des herbes.

Ce livre n'est pas un énième ouvrage sur les plantes médicinales. C'est un livre rare! D'ailleurs, Pierre Lieutaghi, le célèbre ethnobotaniste qui le préface, n'écrit pas autre chose: "C'est un ami de papier qui, en moins de deux, redevient de bois bien vivant, fait des branches et des feuilles."

Christine Achard, illustratrice botanique, Marie-Claude Paume et Cédric Perraudeau, photographes naturalistes, ont contribué à la réalisation de ce Chemin des herbes qu'illustrent 200 photographies en couleurs et 80 aquarelles pleine page.

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