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“Jardinage”

Jardinage Le potager en carrés, la méthode et ses secrets

Le potager en carrés, la méthode et ses secrets

Réf. : LIV0142

Anne-Marie Nageleisen. Éditions Ulmer. 168 pages.

A la fois beau et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute l'année sur peu d'espace. Rien d'étonnant à ce qu'il séduise de plus en plus de jardiniers, car il conjugue de nombreux atouts:
- Il s'adapte aux petites surfaces: idéal dans les petits jardins, sur une terrasse ou un balcon.
- Il est esthétique: l'association de légumes, fleurs et plantes aromatiques rappelle le charme des jardins du Moyen Âge, mais s'harmonise à tous les styles, même contemporains.
- Il est productif: grâce à la rotation et au suivi écologique des cultures, il permet de récolter régulièrement une grande variété de légumes.
- Il est agréable à entretenir: les carrés, accessibles de tous côtés, facilitent les travaux de jardinage.
- Il est écologique: basé sur la rotation des cultures, l'utilisation de compost, l'absence de traitements chimiques, l'accueil de la biodiversité, il permet de récolter tout au long de l'année des légumes frais et sains.
- Il est ludique: les enfants y trouvent un potager à leur mesure, et les adultes prennent du plaisir à le paysager et à goûter ses saveurs.

Jardinage Le potager perpétuel

Le potager perpétuel

Réf. : LIV0339
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Bernard Bureau & Philippe Collignon
Editions Ulmer - 192 pages

Utiliser les légumes vivaces pour un potager sans efforts (ou presque)

"Notre objectif avec ce livre est de minimiser au maximum les travaux au jardin. Plantez pour ne plus replanter, c'est notre credo. Les légumes vivaces en sont l'élément clé, mais le paillage également."

Connaissez-vous le poireau perpétuel, le chou Daubenton, ou l'oignon rocambole ? Ce sont quelques uns des légumes vivaces que les auteurs nous font découvrir dans ce livre. Leur particularité ? Ils procurent des récoltes continues pendant de nombreuses années, sans qu'on ait besoin de les replanter !
Réaliser un potager "perpétuel" avec ces légumes permet de s'épargner beaucoup de travail, tout en faisant de substantielles économies !

Jardinage Les insectes, amis de nos jardins

Les insectes, amis de nos jardins

Réf. : LIV0090
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Vincent Albouy - Editions Edisud - 160 pages

Nouvelle édition entièrement revue, corrigée, actualisée.

Voilà un livre pour comprendre pourquoi et comment les insectes peuvent et doivent être préservés dans les jardins, même les plus modestes, afin de jouer le rôle fondamental qui est le leur dans l’écologie du jardin.
Quels sont les milieux du jardin les plus favorables aux insectes ?
Quelles espèces se rencontrent, où, et pourquoi ?
Qu’est-ce qu’il faut faire, et souvent ne plus faire, pour que papillons ou coccinelles soient plus nombreux au jardin ?
Quels aménagements peuvent être envisagés pour augmenter la richesse du jardin en insectes ?
Quels sont les abris et les nichoirs faciles à fabriquer pour les loger ?

Ce livre répond à toutes ces questions, et à bien d’autres…

Jardinage Les tomates aiment les carottes

Les tomates aiment les carottes

Réf. : LIV0092
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Louise Riotte - Editions Edisud - 160 pages

Les secrets du bon voisinage des plantes dans votre jardin !

Dans la ligne d’une meilleure économie de la nature, ce livre vous fera découvrir que les légumes et les fruits, comme les humains, ont des amis naturels et préfèrent se retrouver en leur compagnie.
Ainsi, les haricots poussent bien avec les betteraves et les pommes de terre, les poireaux se plaisent avec le céleri, les oignons et les carottes etc... tout cela dépendant de l’exsudation des racines, de la capacité des plantes à fixer l’azote de l’air, de leur odeur…
Mais il y a aussi les incompatibilités – notamment melons et pommes de terre, oignons et haricots…

Ce livre va à la fois dans le sens d’un jardinage naturel et d’un enrichissement de votre sol, car non seulement vous mènerez vos cultures sans insecticide, mais de plus, l’harmonie de vos plantations permettra de restituer à la terre les éléments dont elle a besoin pour vos cultures des saisons suivantes.

Un guide pratique indispensable pour tous les éco-jardiniers.

Jardinage Lombricompost Pour Tous

Lombricompost Pour Tous

Réf. : LIV0392
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Jean-Paul Collaert. Editions de Terran. 126 pages.

Comment recycler de façon écologique le tiers de sa poubelle, y compris en pleine ville?
Obtenir un compost de grande qualité, et de l'engrais liquide organique en sus? Faire comprendre aux enfants comment fonctionne un écosystème, en l'hébergeant dans la salle de classe?

Un petit ver, Eisenia, apporte la solution à ces questions. Il transformera votre vie à sa façon, discrète et insidieuse, mais c'est pour la bonne cause, celle de la nature ! Parce qu'il s'agit d'un élevage, ni plus ni moins, autant en savoir le maximum sur cette petite bête. C'est le but de ce livre, résolument pratique. Vous découvrirez ses besoins, assez faciles à satisfaire, et surtout son incroyable appétit et son tonus. Des témoignages permettent de s'en rendre compte, et ce sont à chaque fois des tranches de vie savoureuses car, pour se lancer dans cette aventure, il faut un peu d'anticonformisme. Cela vous correspond? Alors, chiche...

Jardinage Manuel de culture sur butte

Manuel de culture sur butte

Réf. : LIV0245
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De Richard Wallner.
Editions Rustica. 223 pages. 18,8 X 24,1 cm.

La culture sur butte présente des avantages conséquents : gain en espace de culture, hauteur de terre accrue pour les racines, amélioration du confort pour le dos et les genoux... Avec ce manuel très complet et très richement illustré, vous saurez tout ce qu'il faut savoir pour réussir la mise en oeuvre de cette technique, ainsi que pour rétablir la dynamique naturelle de fertilité du sol et se passer de labour ou autres opérations de travail du sol.

Richard Wallner développe son maraîchage sur une ferme expérimentale depuis 10 ans, avec une approche permaculturelle.

Jardinage Plaidoyer pour les mauvaises herbes

Plaidoyer pour les mauvaises herbes

Réf. : LIV0296
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Auteur : Vincent Albouy - Editions : Edisud - 176 pages
Prix coup de coeur SAINT FIACRE 2011.

7 bonnes raisons de leur laisser une place dans votre jardin.

Liseron, chiendent, laiteron, lierre, chénopode… Pour de nombreux jardiniers bio, les mauvaises herbes sont synonymes de mal de dos, leur extirpation du jardin obligeant à des sarclages ou des bêchages pénibles.
Abondamment illustré, ce livre a pour vocation d'inciter le jardinier à se réconciler avec ces plantes sauvages.

Dans la première partie, il découvrira les 7 services qu'elles peuvent lui rendre gratuitement :
- elles favorisent la biodiversité ;
- elles informent le jardinier sur l'état de son sol ;
- elles rééquilibrent le sol et enrichissent le compost ;
- elles soignent les plantes cultivées ;
- elles soignent le jardinier ;
- elles nourrissent le jardinier ;
- elles embellissent le jardin.

Dans la seconde partie constituée de 75 fiches traitant chacune en détail d'une "mauvaise herbe", le lecteur puisera des informations et conseils essentiels pour : connaître les conditions et le cycle de vie de la plantes, limiter sa présence au jardin si elle est trop abondante ou cohabiter au mieux avec elle.

Jardinage Pratiquer la Biodynamie au jardin & mon année au jardin biodynamique

Pratiquer la Biodynamie au jardin & mon année au jardin biodynamique

Réf. : LIV0425
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"Pratiquer la biodynamie au jardin & mon année au jardin biodynamique"
Maria Thun, 224 pages, Edition Mouvement de l'agriculture bio-dynamique. 2017 : réédition des deux livres de Maria Thun en un seul volume.

Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l’utilisation des rythmes cosmiques et lunaires partage ses expériences au jardin, expériences issues de cinquante années de recherche.

Suivez ses conseils pour semer, planter, soigner, récolter et conserver fruits et légumes les jours d’influences favorables !

De nombreuses recettes de tisanes et de préparations de plantes vous permettront de lutter efficacement contre les maladies et les prédateurs de manière naturelle, sans avoir recours aux produits chimiques.
Dans cet ouvrage, complet et facile d’accès, vous trouverez notamment :
les influences cosmiques sur les plantes et particulièrement les fruits et légumes
les jours favorables et défavorables pour les plantes-racine, feuille, fleur et fruit
les soins : préparations biodynamiques, tisanes de plantes, compost, fertilisation, etc.
des trucs et astuces : de précieux conseils pour jardiner tout au long de l’année.

Jardinage Purin d'Ortie et Compagnie

Purin d'Ortie et Compagnie

Réf. : LIV0346
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"Purin d'ortie et compagnie. Les plantes au secours des plantes."
Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert et Eric Petiot.
Éditions de Terran - 111 pages.

Cela vous dirait de traiter la plupart de vos problèmes au jardin sans employer le moindre produit chimique ?
Avec "Purin d'ortie et compagnie", c'est tout à fait possible !
Vous y découvrez l'art et la manière de préparer de nombreux extraits végétaux, celui d'ortie, mais également ceux de 23 autres plantes indispensables, comme la prêle, la fougère, la consoude, le pissenlit, etc. Une véritable trousse de secours pour votre jardin, vos jardinières et vos plantes d'intérieur...
À l'expérience des auteurs, s'ajoute les témoignages de spécialistes qui vous livrent leurs propres secrets et tours de main...
"C'est vos plantes qui vont être heureuses!"

Jardinage Purin d'ortie et extraits végétaux

Purin d'ortie et extraits végétaux

Réf. : LIV0414
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Auteur : Jean-François Lyphout
Editions Ulmer - 64 pages

Tous les conseils d'un pro pour fabriquer et utiliser les purins et autres extraits végétaux :

- Les principales plantes utiles et leur propriétés (ortie, consoude, prêle, fougère, ail...) ;  
- Comment fabriquer un bon purin ;  
- Les autres types d'extraits (décoction, infusion, macération) ;  
- Bien les utiliser au jardin et au potager.

En supplément : 11 vidéos pratiques accessibles avec un smartphone ou une tablette.

Jardinage Que planter en terre argileuse ?

Que planter en terre argileuse ?

Réf. : LIV0416
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Auteur : Antoine Breuvart - Editions Ulmer - 128 pages

Beaucoup de jardins ont une terre argileuse, très collante en hiver et dure en été: les premiers essais de culture y sont rarement fructueux. Pourtant un beau jardin en terre argileuse, c'est possible et même assez facile !

Grâce à ce guide, vous saurez adapter vos techniques de culture et votre choix de plantes aux terres argileuses. Vous apprendrez aussi à transformer, petit à petit, certaines parties de votre jardin pour obtenir un sol vivant, riche et fertile.

Vous trouverez :
- Les 40 clés pour cultiver dans une terre argileuse ;
- Les 40 meilleures plantes de terre argileuse ; - Une sélection complémentaire de plantes en fonction d'autres paramètres (climat sec ou humide, utilisation en haie ou en couvresol, pour les endroits très humides...).

Jardinage Questions de jardiniers

Questions de jardiniers

Réf. : LIV0415
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Auteur : Jean-Michel Groulx
Editions Ulmer - 256 pages

300 solutions, conseils et astuces !

• Pourquoi ma pivoine ne fleurit plus ? Qu'est-ce qui dévore les feuilles de mon pommier ? Quels légumes cultiver en terre difficile ?
• Ce sont près de 300 questions bel et bien réelles auxquelles répond Jean-Michel Groult avec des explications claires. Toutes ont été posées par les lecteurs d'un magazine auquel l'auteur collabore depuis 10 ans et ses réponses offrent souvent un peu plus que des solutions : des pistes pour faire mieux, pour moins s'embêter, pour tirer parti d'une situation...
• À propos des fleurs, des haies, arbres et arbustes, du potager ou du verger, de la pelouse ou de la culture en pot et en intérieur, ce sont autant de moments de connivence entre jardiniers qui échangent trucs et astuces pour se simplifier la vie au jardin.

Jardinage Réussir son jardin bio

Réussir son jardin bio

Réf. : LIV0199

Daniel Caniou. Éditions d'Utovie. 64 pages.

"Ce petit guide s'adresse à des personnes ayant des expériences très différentes du jardin, voire pas du tout. Entre celles qui souhaitent démarrer un jardin mais n'ont jamais tenu un outil, celles qui pratiquent déjà mais avec la sensation d'opérer plus ou moins "au radar" et enfin celles qui pratiquent couramment mais de manière conventionnelle (avec engrais chimiques, désherbants et pesticides de synthèse), il y a forcément beaucoup de différences et des attentes diversifiées.
Il va permettre aux néophytes d'acquérir dès le début des pratiques appropriées et aussi d'éviter de faire certaines erreurs (les plus évidentes car on fait toujours des erreurs même avec l'expérience).
Cependant pour les lecteurs plus avertis j'ai traité dans certains chapitres de pratiques plus pointues (arrosage, compostage...) Et, cerise sur le gâteau, j'ai tenu à aborder particulièrement ce qui pour moi est l'apothéose de l'expérience du jardinier: la production de graines qui permet de boucler le cycle du vivant au jardin.
C'est le fruit de plus de trente années de jardinage bio, vécu à l'échelon professionnel certes mais avec la volonté de rester le plus près possible de solutions simples, à échelle humaine."

Jardinage Soigner Bio toutes les plantes du jardin

Soigner Bio toutes les plantes du jardin

Réf. : LIV0033
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Auteurs : Elisabeth et Jérôme JULLIEN
Editions : Ulmer - 192 pages

Les auteurs nous présentent les méthodes bio efficaces pour garder en bonne santé les plantes du jardin (légumes, fruitiers, plantes d'ornement, arbres, arbustes, rosiers, vivaces...) :
- Identifier les principaux ennemis ;
- Plante par plante, toutes les solutions bio efficaces (les variétés résistantes, les bonnes méthodes de culture, les préparations naturelles, la lutte biologique...).

Jardinage Soigner les plantes par les huiles essentielles

Soigner les plantes par les huiles essentielles

Réf. : LIV0206
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Soigner les plantes par les huiles essentielles et les huiles végétales et minérales
Eric PETIOT. Editions de Terran. 135 pages.

Voici enfin le premier livre sur les soins aux plantes grâce aux huiles essentielles !

Eric PETIOT, en véritable pionnier, nous livre ici le fruit de nombreuses années d’expérimentations et d’études scientifiques dans un domaine encore largement inexploré.

Grâce à lui, vous apprendrez à constituer une trousse d’huiles essentielles de secours et serez autonome pour soigner vos plantes tout au long de l’année. Ainsi vous trouverez dans cet ouvrage unique les notions élémentaires pour mieux comprendre le fonctionnement des huiles essentielle au sein du végétal, puis des recettes pour traiter les maladies les plus courantes selon différentes techniques (pulvérisation, perfusion, injection…).

De nombreuses illustrations et une mise en page claire et détaillée vous permettront un diagnostic facile et des soins efficaces.

Jardinage Tous les légumes

Tous les légumes

Réf. : LIV0230
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De Victor Renaud. Editions Ulmer. 224 pages.

Victor Renaud, pionnier du jardinage bio, de la diversité potagère et du patrimoine horticole, jardinier hors pair, vous présente avec cet ouvrage richement illustré plus de 200 légumes, des plus communs aux plus oubliés. Chacun d'entre eux fait l'objet d'une fiche avec une description complète, les principales indications de culture, de conservation et de production des graines, et les possibles utilisations culinaires.
Un classique pour les amoureux des légumes !

Jardinage Un Coin Potager Bio, débuter simplement

Un Coin Potager Bio, débuter simplement

Réf. : LIV0365
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Fanny Dupré. Éditions ulmer. 192 pages.

Déguster ses propres légumes est déjà un grand bonheur, mais savoir qu'ils n'ont jamais reçu le moindre traitement est encore plus satisfaisant!
Produire bio ne nécessite pas une grande expérience ni beaucoup d'espace: quelques mètres carrés suffisent pour produire des délices, même lorsqu'on n'a aucun "savoir vert".

Ce livre qui reprend la démarche personnelle de l'auteur, le prouve. Il vous permettra de cultiver légumes, petits fruits et plantes aromatiques, sans vous compliquer ni vous polluer la vie .
Un guide indispensable pour aborder le jardin simplement et sûrement!

Jardinage Un potager Bio sur mon balcon

Un potager Bio sur mon balcon

Réf. : LIV0148

Josep Maria Vallès. Éditions Rouergue. 217 pages.

Vous voulez manger des légumes savoureux et non traités, sans vous ruiner, mais vous vivez en ville et n'avez pas de jardin? Qu'à cela ne tienne, grâce à ce livre, vous allez pouvoir aménager un véritable potager bio sur votre balcon ou votre terrasse.

Accessible à tous, y compris aux apprentis jardiniers, richement illustré de photos, schémas, dessins, ce manuel complet aborde tous les aspects à prendre en compte pour l'installation, l'entretien et la planification de votre potager.

Josep Maria Vallès vous fait partager sa longue expérience de jardinier urbain. Avec lui, vous retrouverez le plaisir de manger des légumes sains que vous aurez cultivés vous-même.


“Connaissance des Plantes”

Connaissance des Plantes Bonnes à croquer

Bonnes à croquer

Réf. : LIV0418
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Gilbert Fabiani - Illustrations de Sophie Marquis
Editions Equinoxe - 96 pages

Fleurs comestibles de nos campagnes

Renouant avec la tradition ancestrale de la cueillette, ce livre présente un florilège de nos campagnes, regroupant les fleurs rencontrées au fil de promenades en Provence.
Ces fleurs sont toutes comestibles et sont observées et détaillées par la plume de Gilbert Fabiani et traitées au pinceau par Sophie Marquis afin qu'elles parviennent à s'épanouir un jour dans vos assiettes.
Vous trouverez donc, pour chacune d'entre elles, des indications et suggestions ainsi qu'une recette simple et originale afin de vous inciter à jouer d'invention et élaborer vos propres créations. Pensée, violette, primevère, rose, tilleul, serpolet, trèfle, hysope, sarriette, tulipe, capucine et tant d'autres s'offrent ainsi à votre gourmandise.

Connaissance des Plantes Champignons (420 espèces)

Champignons (420 espèces)

Réf. : LIV0009
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Helmut & Renate GRÜNERT
Editions Ulmer - 192 pages - 386 illustrations
Format de poche (11,5/19 cm)

Identifiez facilement 420 espèces de champignons :
- Un classement des espèces par grandes familles facilite l'identification ;
- Des photos qui présentent les caractéristiques de chaque espèce sous différents angles et à différents stades.

Toutes les caractéristiques du champignons : sa fréquence, ses habitats naturels, sa comestibilité ou sa toxicité, les risques de confusion possible.

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