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“Tomates blanches de mi-saison”

Tomates blanches de mi-saison White Beauty

White Beauty

Solanum lycopersicum
Réf. : P7503
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Cette variété très originale a un épiderme et une chair de couleur blanc crème. Les fruits rond et légèrement aplatis sont assez charnus et font 250 grammes avec peu de graines. La saveur est extrêmement douce en raison d’une teneur élevée en sucre. Croissance indéterminée. 85 jours.

Cette variété ancienne est originaire des Etats-Unis et date d’avant 1860. Elle est issue de la collection de Ben Quisenberry.

Tomates blanches de mi-saison White Bush

White Bush

Solanum lycopersicum
Réf. : P7506
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Tomate de mi-saison. Cette variété très compacte produit une abondance de fruits de couleur blanche teintée de jaune et de taille moyenne. Le feuillage est de type rugosa et les fruits sont résistants à l'éclatement. La saveur est très douce. Croissance déterminée. Après repiquage: 80 jours.

Tomates blanches de mi-saison White Queen

White Queen

Solanum lycopersicum
Réf. : P7501
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C’est une des plus belles variétés blanches. Les fruits de type “chair de boeuf” pèsent de 250 à 400 grammes. Certains fruits sont légèrement teintés de rose. Ils sont très doux et juteux avec une saveur riche et complexe. Ils deviennent jaune pâle en mûrissant. Résistance à l’éclatement. Très grande productivité. Feuillage assez abondant. Croissance indéterminée. 85 jours.

Cette variété ancienne est originaire des Etats-Unis. Elle fut introduite par Alexander Livingston qui la développa en 1882. Selon l’auteur Carolyn Male, c’est la tomate blanche la plus savoureuse.

Tomates blanches de mi-saison White Tomesol

White Tomesol

Solanum lycopersicum
Réf. : P6068
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Les fruits sont lisses, de couleur crème et pèsent environ 220 grammes. Pour le goût, c'est l'une des meilleures, à la fois douce et riche. Bonne productivité. Croissance indéterminée. 70 à 80 jours.

C'est une variété de famille transmise au Seed Savers Exchnage par Dorothy Beiswenger de Crookston dans le Minnesota

Tomates blanches de mi-saison White Wonder

White Wonder

Solanum lycopersicum
Réf. : P7626
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Fruits aplatis et côtelés de couleur blanc-ivoire, très fermes, de saveur douce avec une haute teneur en sucre. 150-300 grammes. Croissance indéterminée. 80-85 jours.


“Tomates indigo de mi-saison”

Tomates indigo de mi-saison Alki Blue Blood

Alki Blue Blood

Réf. : P6051
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Grandes plantes avec un feuillage très épars. Fruits de couleur indigo. Variété produisant des fruits de taille moyenne. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants. Croissance indéterminée.

C'est une variété récente - développée par Tom Wagner - qui peut manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs.

Tomates indigo de mi-saison Black Shadow

Black Shadow

Réf. : P6085
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Cette variété est réputée de belle saveur et acidulée. Elle produit de grosses tomates de couleur indigo teintée d'or et de rouge. La coloration des variétés "indigo" vient de la présence d'anthocyanes, dans l'épiderme, qui sont de puissants anti-oxydants. Maturité: les fruits doivent être cueillis lorsque le collet commence à noircir.

C'est une nouvelle variété Indigo proposée (à la suite de plusieurs années de sélection) par Lee Goodwin (au Nouveau-Mexique).  

Tomates indigo de mi-saison Blue Beauty

Blue Beauty

Réf. : P6086
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C’est une variété produisant des fruits de type chair de boeuf de 200/250 grammes. La couleur est un mélange de rouge et d'indigo. La variété est résistante à l'éclatement et aux brûlures du soleil. 80 jours. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants. Croissance indéterminée.

Une création récente de Brad Gate de Wild Boar Farms, en Californie. Elle est issue d'un croisement entre “Beauty King” et une tomate indigo.

Tomates indigo de mi-saison Blue Chocolate

Blue Chocolate

Solanum lycopersicum
Réf. : L0103
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Cette variété produit des fruits de 30/60 grammes de couleur indigo et brun chocolat. Très bonne capacité de conservation sur les plantes et après la récolte. Saveur riche. Bonne résistance à la chaleur et à l’éclatement des fruits.

C’est une variété développée par Brad Gates, de Wild Boar Farms à Napa en Californie.

Tomates indigo de mi-saison Blue Green Zebra

Blue Green Zebra

Solanum lycopersicum
Réf. : P6057
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Les fruits sont striés de vert avec un collet bleuté. La chair est de couleur vert émeraude. La saveur est douce et riche. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants.

C'est une variété récente - développée par Tom Wagner.

Tomates indigo de mi-saison Blue Streaks

Blue Streaks

Réf. : P6087
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Variété produisant des fruits de taille moyenne, de couleur indigo strié de rouge. Très belle saveur. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants. Croissance indéterminée.

C'est une variété récente développée par Tom Wagner.

Tomates indigo de mi-saison Cascade Village Blue

Cascade Village Blue

Réf. : P6089
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Variété produisant des grappes de 6/8 fruits de taille de 2 à 5 cm de diamètre. Très belle saveur. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants. Croissance semi-déterminée.

C'est une variété récente - développée par Tom Wagner - qui peut manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs. Elle a été sélectionnée à partir de croisements issus de "Green Zebra" et de lignées indigo.

Tomates indigo de mi-saison Chestnut Chocolate

Chestnut Chocolate

Solanum lycopersicum
Réf. : L0098
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Cette variété produit des fruits de 30/60 grammes. Belle saveur fruitée des fruits de couleur rouge et indigo. Très bonne productivité, résistance et grande capacité de conservation sur les plantes et après la récolte.

C’est une variété développée par Brad Gates, de Wild Boar Farms à Napa en Californie.

Tomates indigo de mi-saison Dark Galaxy

Dark Galaxy

Solanum lycopersicum
Réf. : L0102
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Cette variété produit des fruits de 60 grammes de couleur indigo très foncés et très tachetés qui mûrissent en partie en prenant une coloration rouge.

C’est une variété développée par Brad Gates, de Wild Boar Farms à Napa en Californie.

Tomates indigo de mi-saison Indigo Apple

Indigo Apple

Réf. : P6090
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C’est une variété produisant des fruits de 60 à 120 grammes. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants. La variété est résistante à l'éclatement et aux brûlures du soleil. Très grande résistance aux maladies également et bonne conservation. Croissance indéterminée. 75 jours.

Une création récente de Brad Gate de Wild Boar Farms, en Californie. Elle est issue de croisements avec “OSU Blue”, une variété obtenue par Jim Myers de l'Oregon State University.

Tomates indigo de mi-saison Pansy Ap

Pansy Ap

Solanum lycopersicum
Réf. : P6058
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Les fruits de Pansy Ap sont de taille moyenne et de couleur jaune et indigo. La chair est jaune. Les fruits sont très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants.

C'est une variété récente - développée par Tom Wagner. Elle a été sélectionnée à partir de croisements issus de la variété "Green Zebra" et de variétés de couleur indigo.

Tomates indigo de mi-saison Persuasion

Persuasion

Solanum lycopersicum
Réf. : L0101
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Cette variété produit des fruits de 60/120 grammes de couleur indigo avec des nuances de rose, de vert et d’or. Très bonne capacité de conservation sur les plantes et après la récolte.

C’est une variété développée par Brad Gates, de Wild Boar Farms à Napa en Californie.

Tomates indigo de mi-saison Primary Colors

Primary Colors

Réf. : P6092
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Les fruits de Primary Colors font entre 60 et 120 grammes. La chair est délicieuse et juteuse et de diverses couleurs. Les fruits peuvent être jaunes ou oranges ou de coloration indigo au collet, striés ou non striés et parfois avec une peau soyeuse de pêche.

C'est une variété récente - développée par Tom Wagner - qui peut manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs. Elle a été sélectionnée à partir de croisements issus de la variété "Green Zebra" et de variétés de couleur indigo.

Tomates indigo de mi-saison Russian Cossack

Russian Cossack

Solanum lycopersicum
Réf. : P6308
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Cette variété produit des fruits ronds de taille moyenne à la chair de couleur noir/fumé. L'épiderme est de couleur noir strié de vert et de rose. Avec de l'indigo au collet. Croissance indéterminée.

Selon Tom Wagner, l'obtenteur de cette variété, “Russian Cossack” est une quatrième génération - pas totalement stabilisée - qui contient des gènes bleus. C'est une sélection de sa variété “Bearded Cossack”.


“Tomates jaunes de mi-saison”

Tomates jaunes de mi-saison Jaune à Farcir / Yellow Stuffer

Jaune à Farcir / Yellow Stuffer

Solanum lycopersicum
Réf. : P6631
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Les fruits jaunes ont une forme de poivrons. Ils ont peu de graines et sont presque creux, prêts à accueillir de la farce. Les plantes sont vigoureuses et productives.

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