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“Sojas Edamame”

Sojas Edamame Black Pearl

Black Pearl

Glycine max
Réf. : L0078
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Une variété de soja edamame. Les plantes font un mètre de hauteur. Graines de couleur noire. Maturité: 85 jours.

Sojas Edamame Cha Kurakake

Cha Kurakake

Glycine max
Réf. : L0007
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Les plantes font 60/70 cm de hauteur. Les graines sont assez grosses, aplaties et de couleur jaune et brun. Elles contiennent environ 45% de protéines. C'est une variété d'edamame de mi-saison. Croissance: 85 jours.

C'est une variété originaire du Japon.

Sojas Edamame Envy

Envy

Glycine max
Réf. : G0850
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C’est une variété très précoce. Les grains verts sont de belle saveur. Cette variété peut être consommée en sec ou en demi-sec. Les plantes très productives font 60 cm de hauteur. Croissance: 75 jours.

Cette variété a été développée par le Professeur Meader de l’Université du New-Hampshire.

Sojas Edamame Hokkaido Black

Hokkaido Black

Glycine max
Réf. : L0009
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Les plantes font 90 cm de hauteur ou plus. Les graines sont de couleur noir. Variété tardive d'edamame. Croissance: 100 jours.

Une variété originaire du nord du Japon.

Sojas Edamame Jewel

Jewel

Glycine max
Réf. : L0017

Les plantes font de 60 à 90 cm de hauteur. Elles produisent des gousses contenant trois graines chacune. Les graines sont de couleur jaune. Très bonne productivité. Les graines contiennent 37% de protéines.

Cette variété a été sélectionnée par Robert Lobitz du Minnesota à partir d'une variété originaire de Manchourie.

Sojas Edamame Sayamusume

Sayamusume

Glycine max
Réf. : L0211
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Les plantes de 60 cm de hauteur produisent des gousses de 7/9 cm contenant chacune 2 à 4 graines. Variété de grande productivité. Maturité : 85 jours.

Cette variété est originaire du Japon.

Sojas Edamame Velvet

Velvet

Glycine max
Réf. : L0028

Les plantes peuvent atteindre 1 mètre de hauteur. Les fleurs sont blanches. Les gousses contiennent deux ou trois graines. Les gousses et les feuilles sont duveteuses, d'où le nom de la variété.

C'est une variété sélectionnée, selon le collectionneur du Minnesota, Robert Lobitz, à partir d'une mutation dans la variété Blackhawk en 1956.

Sojas Edamame Vinton 81

Vinton 81

Glycine max
Réf. : G0861
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Vinton 81 est une variété de soja à tofu mais qui peut se consommer en frais également (80 jours de croissance pour la consommation en frais). Cette variété possède de grosses graines jaunes qui sont très protéinées: de 44 à 45%. Elle possède 21% d’huile, également.

C’est une variété qui a été développée dans l’Iowa et à Porto-Rico en 1977. Elle est issue de croisements entre plusieurs variétés: Vinton, Harosoy et Higan.

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