Cette variété produit des fruits teintés d’indigo sombre, par le soleil, sous l’action des anthocyanes, de puissants antioxydants. Ils pèsent de 150 à 300 g et renferment une chair épaisse, rouge vif, à la saveur qui s’intensifie après la cueillette.
Brad, son créateur, considère que c’est l’une des tomates les plus savoureuses qu’il ait sélectionnées.
Les fruits mûrs possèdent une grande capacité de conservation sur les plantes et ils peuvent même se conserver après récolte pendant quelques semaines, tout en bonifiant leur saveur.