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“Laitues pommées d'hiver”

Laitues pommées d'hiver De Trémont

De Trémont

Lactuca sativa
Réf. : P3901
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Grosse pomme à feuilles larges, amples, arrondies d’un vert blond taché de brun. Semis fin août pour récolte de fin d’hiver. Graines blanches. Grande rusticité. Peut également se cultiver comme laitue de printemps.

Cette très ancienne variété, originaire de France, est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est également appelée “Passion rosée” ou “Goutte de sang”.

Laitues pommées d'hiver De Verrières

De Verrières

Lactuca sativa
Réf. : P3902
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Feuillage vert brillant. Très bonne saveur. Pomme serrée. Semis en août-septembre.

Très ancienne variété originaire de France.

Laitues pommées d'hiver Passion Blonde

Passion Blonde

Lactuca sativa
Réf. : P3904
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Pomme ronde et ferme. Les feuilles assez cloquées sont parfois légèrement teintées de rouge.

Très ancienne variété originaire de France. Elle est également appelée en anglais “Stanstead Park”. Elle aurait été introduite vers 1879.

Laitues pommées d'hiver Passion Brune

Passion Brune

Lactuca sativa
Réf. : P3905
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Feuillage vert clair et brun rouge. Très bonne résistance au froid. C’est une des laitues les plus rustiques. Semée au printemps, elle monte rapidement.

Très ancienne variété mentionnée dans le Vilmorin-Andrieux (1885). Elle est également appelée "Brune d'hiver".

Laitues pommées d'hiver Rougette de Montpellier

Rougette de Montpellier

Lactuca sativa
Réf. : P3908
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Petite pomme verte très teintée de rouge. Très croquante et savoureuse. Les semis de printemps et d’été résultent rapidement en de petites laitues sans cœur mais qui montent rapidement. Les semis d’automne permettent de cultiver cette laitue en pleine terre dans les régions méridionales et sous cloche dans les autres régions.
Très ancienne variété de France appelée aussi Rougette du Midi.

Laitues pommées d'hiver Rousse d’Hiver

Rousse d’Hiver

Lactuca sativa
Réf. : P3920

La pomme est large et ferme, de couleur verte colorée blonde et rouge. Peut aussi être cultivée au printemps et en été.

Ancienne variété rustique, décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux "Les plantes potagères" de 1885.

Laitues pommées d'hiver Saint Antoine

Saint Antoine

Lactuca sativa
Réf. : P3914
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Variété de grande rusticité, précoce, bien pommée. Feuilles tendres et croquantes, de couleur verte avec un peu de rose-brun sur les bords. Très bonne qualité gustative.

Très ancienne variété originaire de France qui nous a été transmise par des jardiniers collectionneurs.

Laitues pommées d'hiver Saint Jean l’Agneau

Saint Jean l’Agneau

Lactuca sativa
Réf. : P3918
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Les feuilles extérieures sont amples, cloquées et teintées de brun. La pomme est d'un vert foncé teinté de bronze. Elle est pleine et bien blanche à l'intérieur. Elle se forme très rapidement et est extrêmement résistante à la montaison. La pomme fait 15-18 cm de diamètre.

Très ancienne variété de France mentionnée dans le Vilmorin-Andrieux (1885). Elle est également appelée "Laitue du presbytère", et "Grosse brune têtue", en raison de sa capacité à tenir longtemps la pomme. Son origine n'est pas connue mais elle est déjà mentionnée dans le catalogue américain, en langue allemande, de David Landreth and Sons, en 1875, sous le nom de "brauner Trotzkopf".

Laitues pommées d'hiver Yugoslavian Red

Yugoslavian Red

Lactuca sativa
Réf. : P3919
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Grosses pommes de 30 cm de diamètre de couleur vert et rouge brique. Coeur de couleur blanc crème ponctué de rouge. Saveur très douce.

Très ancienne variété originaire de Marsburg en Yougoslavie. C'est l'une des variétés qui furent préservées dans la collection d'Abundant Life Seed Foundation.


“Laitues à couper”

Épuisé

Laitues à couper Amish Deer Tongue

Amish Deer Tongue

Lactuca sativa
Réf. : P4173
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Variété très productive et résistante. Plantes compactes. Feuilles vertes triangulaires et pointues avec une côte mince. Bonne texture. Croissance: 45-55 jours.

Variété originaire de la communauté Amish aux USA.

Laitues à couper Antarès

Antarès

Lactuca sativa
Réf. : P4135
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Variété magnifique aux feuilles très finement découpées de couleur rouge vif. C’est une variété de type feuille de chêne. Le port est assez érigé.

Cette variété a été développée par Franck Morton de “Wild Garden Seeds” dans l’Oregon (USA). Elle est issue d’un croisement entre “Salad Bowl” et “Rouge d’Hiver”.

Laitues à couper Biscia Rossa

Biscia Rossa

Lactuca sativa
Réf. : P4100
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Variété de type “Feuille de chêne”. Très beau feuillage de couleur bronze. Résistance à la montée.

Très ancienne variété originaire d’Italie. Elle est également appelée “Rossa Foglia Riccia de Taglio”.

Laitues à couper Bronze Mignonnette

Bronze Mignonnette

Lactuca sativa
Réf. : P4127
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Variété magnifique aux feuilles colorées de vert et de bronze. Saveur délicieuse. Culture facile. Croissance: 40-50 jours.

Très vieille variété introduite aux Etats-Unis en 1898.

Laitues à couper Feuille de Chêne Blonde

Feuille de Chêne Blonde

Lactuca sativa
Réf. : P4103
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Utilisée principalement comme laitue à couper. Saveur douce. Feuilles profondément découpées de couleur vert clair et très tendres. Lente à monter. Peut se semer du début du printemps à l’automne.

La première variété de “feuille de chêne” fut présentée dans le catalogue Vilmorin en 1771.

Laitues à couper Green Oakheart

Green Oakheart

Lactuca sativa
Réf. : P3510
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Selon Frank Morton, c'est l'une des “Feuilles de Chêne” les plus denses et compactes avec une texture croquante. Variété résistante au bremia.

Une variété sélectionnée par Frank Morton en Oregon. Elle est issue d'un croisement entre “Emerald Oak”, “Reine des Glaces” et “Merlot”.

Laitues à couper Lattughino Verde

Lattughino Verde

Lactuca sativa
Réf. : P4168
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Belle variété de type ‘feuille de chêne’ de couleur vert tendre.

Laitues à couper Salad Bowl Red

Salad Bowl Red

Lactuca sativa
Réf. : P4117
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Laitue très décorative. Feuilles très lobées de couleur bronze. Très bonne capacité de conservation. Graines noires. Croissance: 50 jours.

Variété traditionnelle des USA introduite en 1955.

Laitues à couper Salad Trim

Salad Trim

Lactuca sativa
Réf. : P4176
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Variété produisant une abondance de feuilles allongées et étroites de couleur rouge-violet. Bonne texture et excellente saveur. Bonne résistance à la chaleur. Croissance: 55 jours.


“Laitues batavias”

Épuisé

Laitues batavias Blonde de Paris

Blonde de Paris

Lactuca sativa
Réf. : P3619
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Les belles pommes sont fermes avec des feuilles découpées et cloquées très croquantes. Cette variété est relativement résistante à la sécheresse. On peut la cultiver durant le printemps et l'été.

Variété originaire de France.

Laitues batavias Dorée de Printemps

Dorée de Printemps

Lactuca sativa
Réf. : P3605
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Très bonne qualité gustative. Pomme croquante. Feuillage blond doré et ondulé. Bonne vigueur. Peut également convenir à la culture d’automne.

Cette variété ancienne est originaire de France.

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