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“Arroches”

Arroches Blonde

Blonde

Atriplex hortensis
Réf. : P0201
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L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Croissance rapide et vigoureuse. Les feuilles de cette variété ont une couleur vert pâle allant vers le jaune. Les plantes sont moins hautes que l’arroche rouge. Cette variété se ressème très abondamment au printemps suivant et peut être même considérée comme quelque peu envahissante.

Cette très ancienne variété de France est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères”.

Arroches Mauve

Mauve

Atriplex hortensis
Réf. : P0210
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L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Croissance rapide et vigoureuse. Les feuilles de cette variété sont d'une superbe couleur mauve.

Arroches Triple Purple

Triple Purple

Atriplex hortensis
Réf. : P0212
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Les feuilles de couleur violette sont épaisses et très gaufrées.

Une variété d'arroche sélectionnée par Frank Morton pour sa couleur très violette.

Arroches Verte

Verte

Atriplex hortensis
Réf. : P0202
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L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Croissance rapide et vigoureuse. Cette variété est devenue relativement rare dans nos jardins. Les feuilles vertes sont très gaufrées.

Arroches Violette à feuilles pointues

Violette à feuilles pointues

Atriplex hortensis
Réf. : L0023
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Les feuilles de cette variété sont violettes mais de forme pointue alors que toutes les autres variétés possèdent des feuilles arrondies.


“Arroches”

Épuisé

Arroches Aurora

Aurora

Atriplex hortensis
Réf. : P0203
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L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Croissance rapide et vigoureuse. C'est un mélange de variétés de diverses couleurs : rouge, or, vert, rose, rouge cramoisi et violet.

Arroches Magenta Magic

Magenta Magic

Atriplex hortensis
Réf. : P0213
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Les feuilles présentent une magnifique couleur fuschia brillant.

Cette variété d'arroche a été sélectionnée par John Navazio.

Arroches Opéra

Opéra

Atriplex hortensis
Réf. : P0200
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L'arroche est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Croissance rapide et vigoureuse. Variété magnifique aux feuilles basales très larges de couleur rouge très foncé. La hauteur de la plante peut approcher les trois mètres. Les feuilles ne perdent pas leur couleur à la cuisson. Elles sont du plus bel effet dans des salades composées.

Cette très ancienne variété de France est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères”.

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