Trichosanthes cucumerina
Cette espèce produit des fruits minces, jusqu’à 1,5 m de long, rouge orangé à maturité. Consommés immatures et verts, lorsque les fruits atteignent 30 à 40 cm de long, ils offrent un goût entre le haricot vert et l’asperge.
Cette espèce s'épanouira mieux dans un climat chaud et humide.
en godet, en pleine terre
Semer au chaud (20-30 °C), 2-3 graines par godet. Repiquer en place mi-mai, espacé d’un mètre en tout sens. Dans les régions à climats doux, semer en place, à un mètre d’écart, une fois que tout risque de gel est écarté.
Les cucurbitacées apprécient les sols riches, les apports en composte et en fumier. Pailler après plantation pour garder le sol humide. Un arrosage régulier favorisera la croissance des fruits. Tuteurer les plants solidement à 2 m de haut.
Avril, Mai
Mai, Juin
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
mi-ombre, ensoleillée
fort
tout type de sol
frais, humide, drainé
Trichosanthes cucumerina
mi-saison
10 graines
allongée
fine
De 200 à 250 cm
De 100 à 150 cm
à rames
