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“Basilics”

Basilics Tulsi Kapura

Tulsi Kapura

Ocimum kilimandsharicum
Réf. : A0112
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La Tulsi Kapura est un basilic qui peut être vivace dans les régions au climat doux. Il peut atteindre 1 mètre de hauteur et d'amplitude et parfois près de 2 mètres dans de très bonnes conditions de culture. Ses fleurs sont blanches avec du pollen de couleur orange/rouge. Ses feuilles sont vertes et duveteuses. Elles exhalent un très fort parfum de camphre.

Ocimum kilimandsharicum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.

Basilics Tulsi Vana

Tulsi Vana

Ocimum gratissimum / Ocimum suave
Réf. : A0199
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C'est un Basilic sacré, ou Tulsi, qui est vivace dans les régions au climat très doux. Il peut atteindre 2m50 de hauteur. Ses feuilles sont vertes. Son port est très ramifié. La saveur est très épicée, la floraison abondante et la croissance vigoureuse. Les fleurs sont de couleur mauve et blanche. Dans les zones tempérées, cette Tulsi requiert beaucoup plus de chaleur que la Tulsi Rama. Il est également appelé Basilic en Arbre.

Tulsi est l’une des plantes les plus essentielles des trois systèmes de Médecine et de Pharmacopée traditionnelles de l’Inde – Ayurveda, Unani et Siddha. Tulsi a été utilisée, depuis des milliers d’années, dans le traitement de la bronchite, de la diarrhée, de la dysenterie, de l’arthrite, de la malaria, des piqûres d’insectes, des problèmes oculaires, des problèmes dermatologiques, des refroidissements, des maux de têtes, des inflammations, des problèmes gastriques, des empoisonnements, etc. Tulsi possède également des propriétés pour traiter le cancer, la stérilité, le diabète, les infections microbiennes, bactériennes et fongiques, les problèmes cardiaques. C’est aussi un analgésique, un anti-spasmodique et un antipyrétique. En bref, c’est un adaptogène, un anti-oxydant, un “élixir de vie”, réputé prolonger la vie. Ses graines sont parfois portées sur le corps en tant que charme de protection: Tulsi est réputée purifier l’aura.

La Tulsi Vana contient beaucoup d'eugénol: en mg/gr: 8,89 d'eugénol et 3,51 d'acide rosmarinique. Elle est originaire d'Afrique de l'est, de Madagascar et de l'Asie du sud-est. Voir l'article sur le blog de Kokopelli "Epopée des Cannabinoïdes Védiques".


“Betteraves”

Betteraves Shiraz

Shiraz

Beta vulgaris
Réf. : L0124
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Cette variété produit des racines rondes et rouges. Les tiges sont rouges et les feuilles sont vertes. Cette variété est particulièrement résistante au Rhizoctone brun (Rhizoctonia solani).

Cette variété a été sélectionnée à partir de croisements impliquant trois variétés anciennes. Le travail de sélection a été réalisé par un groupe de paysans, de la côte ouest des USA, accompagné par l'obtenteur John Navazio.


“Blés”

Blés Ondulations de Blés Anciens

Ondulations de Blés Anciens

Triticum sp.
Réf. : G0923
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Population d'anciennes variétés de blés. Idéal pour redécouvrir la biodiversité céréalière. Afin d'obtenir un meilleur brassage génétique, nous vous recommandons de semer l'intégralité du sachet en une seule fois.

Ce mélange a été réalisé il y a de nombreuses années par un paysan boulanger passionné à partir d'une trentaine de variétés anciennes.


“Bleuets”

Bleuets A fleurs rouges

A fleurs rouges

Centaurea cyanus
Réf. : F1254
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Variété aux fleurs rouges de Bleuet des champs. Plantes de 40/50 cm de hauteur.


“Calendriers”

Calendriers Calendrier Kokopelli 2018

Calendrier Kokopelli 2018

Réf. : CAL2018
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Magnifique calendrier mural tout en couleur.

Dessins de Nessa Guillet, Elysa Guillet, Laëtitia Guillet et Mathilde Richard.
Au fil de ce calendrier vous pourrez découvrir les photos des gagnants de notre concours qui s'est déroulé durant toute l'année 2017.
Nous souhaitons remercier tous les photographes, amoureux de la nature, ayant pris part à ce concours.
Ce calendrier a été réaliser et mis en page par Anita Siegrist et Emilie Martin.

Vous y trouverez également les influences lunaires.

Dimensions : L 29,7cm / H 21cm.


“Carottes”

Carottes Noire d'Espagne

Noire d'Espagne

Daucus carotta
Réf. : L0238
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Cette variété de carotte est de couleur violet-noir avec une chair de couleur blanc-jaune.

C'est une très ancienne variété originaire d'Espagne et qui est particulièrement conservée à Cuevas Bajas, un village de l'Andalousie.


“Chénopodes et compagnie”

Chénopodes et compagnie Epazote Oaxaca Red

Epazote Oaxaca Red

Dysphania ambrosioides
Réf. : L0217
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C'est un type d'Epazote à feuilles rouges plutôt que vertes. Plante aromatique très utilisée au Mexique dans tous les plats incluant des haricots pour en faciliter la digestion. Elle est également utilisée dans la préparation des sauces. La saveur est fraîche et piquante et l’odeur fortifiante.


“Choux cabus”

Choux cabus Amarant

Amarant

Brassica oleracea
Réf. : L0247
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Chou précoce à croissance rapide. Tige courte, petite pommes rondes et serrées. La pomme bien ronde est de couleur violet foncé et de taille moyenne.

C'est une sélection originaire d'Allemagne.

Choux cabus De Wädenswil

De Wädenswil

Brassica oleracea
Réf. : L0246
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Variété mi-tardive. Croissance vigoureuse. Forme de grosses pommes rondes et serrées. Convient très bien pour la choucroute.

C'est une sélection du centre agricole de Wädenswill en Suisse.

Choux cabus Green Mariner

Green Mariner

Brassica oleracea
Réf. : L0202
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Cette variété produit des pommes de très belle saveur. Grande résistance au froid. Très bonne capacité de conservation.

C'est une sélection réalisée par Nash dans l'Etat de Washington à partir d'une souche commercialisée par l'entreprise semencière biodynamiste Allemande Bingenheimer.


“Choux de Bruxelles”

Choux de Bruxelles Red Bull

Red Bull

Brassica oleracea
Réf. : L0225
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Les plantes font 1 mètre de hauteur et produisent des choux de Bruxelles de couleur rouge. Ils gardent leur couleur à la cuisson.


“Choux de Milan”

Choux de Milan A Pied Court de Plainpalais

A Pied Court de Plainpalais

Brassica oleracea
Réf. : L0245
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Production d'automne. Pomme ronde et légèrement aplatie. Feuillage fin frisé, légèrement cloqué. Une variété très savoureuse qui supporte le gel jusque -5°C.

Très ancienne variété originaire de la plaine de Plainpalais près de Genève.

Choux de Milan Chieftain

Chieftain

Brassica oleracea
Réf. : L0226
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Les pommes de chou de Milan sont aplaties et pèsent entre 2 et 3,5 kilos.

Cette variété très ancienne fut introduite en Angleterre en 1938. Elle est également connue sous les noms de Drumhead Chieftain Savoy et Savoy Chief.


“Choux fleurs”

Choux fleurs Goodman

Goodman

Brassica oleracea
Réf. : L0241
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C'est une variété précoce à croissance rapide qui développe un feuillage important autour de petites pommes fermes d'un blanc soutenu. Production pour le début d'été.

Choux fleurs Neckarperle

Neckarperle

Brassica oleracea
Réf. : P9600
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Pommes bien bombées, à la surface grenue et d’un blanc pur. Période de récolte très étendue. Les grandes feuilles protègent bien les jeunes pommes et facilitent leur couverture avant la récolte.


“Choux frisés / Kales”

Choux frisés / Kales Branchu du Poitou

Branchu du Poitou

Brassica oleacea
Réf. : L0248

Variété dont la tige se divise ordinairement en un certain nombre de branches portant des feuilles qui ont une apparence presque semblable au “Cavalier Rouge”. Elle est moyennement résistante au froid.

En Angleterre et aux USA, elle est appelée “Thousand Headed”- qui n'est pas le Chou Frisé à Mille Têtes en France - Cette très ancienne variété est mentionnée dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux de 1883.

Choux frisés / Kales Madeley

Madeley

Brassica oleracea
Réf. : L0231
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Cette variété produit une très grande abondance de feuilles vertes. Les plantes peuvent faire atteindre 1 mètre de hauteur.

C'est une ancienne variété originaire d'Angleterre qui semble proche du Chou Branchu du Poitou décrit dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux.


“Choux frisés Sibériens / Kales”

Choux frisés Sibériens / Kales Bear Necessities

Bear Necessities

Brassica napus X Brassica rapa
Réf. : L0219
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Les feuilles de cette variété sont très fines et frisées. Leur couleur varie de vert à violet. Grande résistance au froid. Une variété idéale pour les salades composées de jeunes feuilles et les mescluns.

C'est un pool génétique crée par Tim Peters en Oregon en croisant des variétés de chou frisé Sibérien (Brassica napus) avec des Moutardes de type Mizuna (Brassica rapa). Ce grex est réintroduit par Adaptive Seeds aux USA.

Choux frisés Sibériens / Kales Gulag Stars

Gulag Stars

Brassica napus X Brassica rapa
Réf. : L0221
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La couleur des feuilles varie du vert au rouge et certaines ressemblent également à White Russian. Grande résistance au froid.

C'est un pool génétique crée par Tim Peters en Oregon en croisant des variétés de chou frisé Sibérien (Brassica napus) avec des Moutardes (Brassica rapa). Ce grex est réintroduit par Adaptive Seeds aux USA.

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