Melon Delicious 51
Cette variété précoce, résistante aux pathologies présentes dans les régions fraîches, produit des fruits légèrement côtelés, de ronds à ovales, à la chair orange et bien sucrée.
Cette variété précoce, résistante aux pathologies présentes dans les régions fraîches, produit des fruits légèrement côtelés, de ronds à ovales, à la chair orange et bien sucrée.
Cette ancienne variété produit de gros fruits de 1,5 à 2,5 kg, ronds à ovales, à l’épiderme lisse, dur, et blanc crème à maturité. Leur délicieuse chair juteuse, vert émeraude, offre une saveur sucrée et épicée.
Cette très ancienne variété produit une abondance de fruits de type “Sucrin” pouvant atteindre 15 cm de diamètre. Leur chair vert pâle offre une texture ferme et juteuse ainsi qu’une saveur sucrée et très parfumée.
Cette très ancienne variété offre une abondance de petits fruits ronds de 300 à 500 g. Leur épiderme, vert-gris légèrement moucheté de blanc, renferme une chair rouge, ferme et juteuse, à la délicieuse saveur sucrée. Cette variété peut être conduite sur un treillage.
Cette variété, particulièrement cultivée et appréciée pour ses qualités ornementale et aromatique, offre des petits fruits, presque ronds, à l’épiderme velouté jaune et orange et à la chair blanche dénuée de saveur. Cette variété se retrouve dans l’ouvrage Les plantes potagères, de Vilmorin-Andrieu, en 1883 où elle y est décrite comme une curiosité et comme une plante grimpante d’ornement pour les garnir les treillages.
Ce cantaloup italien offre des fruits légèrement striés, de 15 à 20 cm de diamètre, de 900 g à presque 2 kg. Leur chair orange dévoile une texture ferme et une saveur très parfumée. C’est une variété ancienne, originaire de Sicile, dont le nom signifie "petit orange".
Cette variété ancienne produit des fruits très allongés en forme de banane pouvant atteindre 60 cm de long et peser jusqu’à 4 kg. Leur chair de couleur saumon offre une texture ferme et une saveur sucrée rappelant la banane mûre.
Cette variété ancienne et particulièrement résistante à la sécheresse produit des fruits allongés pouvant atteindre 1,5 kg. Leur épiderme vert foncé, très brodé, renferme une chair de couleur saumon offrant une saveur sucrée.
Cette très ancienne variété, de type “Cantaloup”, produit des fruits de 2,5 à 4 kg. Leur épiderme panaché de vert foncé et profondément côtelé et verruqueux renferme une chair rouge orangé épaisse, sucrée, juteuse et fondante.
Cette ancienne variété produit de petits fruits ronds, à l’épiderme jaune et brodé à maturité, de 500 g à plus de 1 kg. Leur chair, blanche à vert pâle, offre une texture juteuse ainsi qu’une excellente saveur douce et sucrée.
Une exclusivité Kokopelli : ce mélange offre un certain nombre d’anciennes variétés de melons de la Bourgogne. Leur couleur peut être verte, jaune ou violette et leur épiderme lisse, brodé ou côtelé.
Cette variété ancienne produit des fruits allongés pouvant atteindre 2 kg et à l’épiderme jaune vif. Leur chair blanche offre une texture juteuse et une saveur très sucrée.
Cette variété ancienne, originaire de Charente, produit des fruits ronds et lisses, de couleur vert pâle. Leur chair, orange et juteuse, offre une saveur sucrée très appréciée.
Cette très ancienne variété précoce produit des fruits ronds et côtelés de 1 à 1,5 kg à l'épiderme de couleur vert-noir devenant orange à maturité complète. Leur chair orange offre une saveur sucrée et très savoureuse.
Le melon de Cavaillon, ou Rouge de Cavaillon, est une ancienne variété française qui produit des fruits ronds, proches des melons charentais, à la peau lisse. Leur chair orange offre un goût agréablement sucré. Caractéristiques du melon Rouge de Cavaillon Le melon de Cavaillon ou Rouge de Cavaillon, Cucumis melo, est une variété ancienne, originaire du Midi en France, mentionnée en 1883 dans l’ouvrage Les Plantes Potagères de Vilmorin-Andrieux. Elle produit des fruits ronds et brodés, de 15 à 20 cm de diamètre, à la chair orange, juteuse et parfumée. Son goût sucré se révèle en salade, en soupe, en confiture ou en tranches nature. Quand semer le melon Rouge de Cavaillon ? Le melon de Cavaillon se sème en godet, 6 à 8 semaines avant le repiquage, de mars à avril, en poquet de 2 à 3 graines. Placer les semis sous un abri lumineux et chaud, à une température comprise entre 18 et 21 °C. Maintenir le substrat humide jusqu’à la levée des graines. Repiquer les semis de melons avec la motte dans le jardin potager, après les dernières gelées. D'avril à mai, lorsque les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C, il est possible de semer directement en pleine terre, en poquet de 2 à 3 graines. Le melon a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour arriver à maturité avant les gelées. Préparer 2 semaines à l’avance des trous remplis de compost ou de matière organique, espacés de 1 m en tous sens, afin d’y accueillir les plants ou les graines de melon. Dans les régions assez fraîches, il est conseillé de réchauffer le sol avec un mulch avant la mise en place et de ne laisser qu’un à trois fruits par plant afin de favoriser le processus de maturité. Pour favoriser une croissance en hauteur et libérer de la place au sol, installer des supports bien solides au moment du repiquage des plantes. Veiller à arroser régulièrement les jeunes plants fraîchement repiqués en évitant de mouiller le feuillage, puis diminuer l’apport en eau lors de la maturation des fruits pour augmenter la teneur en sucres et concentrer les saveurs. Pailler également le sol pour maintenir une terre fraîche et limiter l’évaporation de l’eau. Dans le jardin potager, le melon de Cavaillon apprécie la compagnie du maïs, du radis, du haricot et du poireau. Il est préférable de le tenir à l’écart des autres Cucurbitacées (courge, concombre…) ainsi que des pommes de terre. Quand récolter le melon de Cavaillon ? Le melon de Cavaillon se récolte de juillet à octobre, lorsque les fruits changent de couleur et qu’ils exhalent leur parfum typique. De plus, la peau autour du pédoncule commence à se craqueler alors que celle du côté opposé devient tendre. Couper les fruits au plus près de la tige, à quelques centimètres au-dessus du pédoncule. Ils se conserve alors plusieurs jours dans un lieu frais, à l’abri de la lumière. Cette variété s’apprécie nature, en velouté ou en salade. Sa douce saveur sucrée se marie parfaitement avec du jambon cru, de la mozzarella et du basilic. Ce melon se prépare aussi en confiture, parfumé à la vanille et aux agrumes.
Cette variété ancienne produit des fruits de forme ronde à ovale pouvant atteindre 18 cm de diamètre et peser jusqu’à 2,5 kg. L’épiderme lisse et dur se teinte de blanc-crème à maturité complète. La chair orange et juteuse offre une saveur sucrée et épicée.
Cette ancienne variété italienne, vigoureuse et productive, offre des fruits ovales de type canari, d’environ 2 kg, à la délicieuse chair très juteuse, sucrée, tendre et rafraîchissante, proche de celle de la pastèque.
Cette variété, adaptée aux climats chauds et secs, produit une abondance de beaux fruits ovales à l’épiderme de couleur jaune acidulé. Leur chair, saumon, offre une saveur très parfumée.
Ce mélange, sélectionné à partir de variétés rustiques adaptées aux climats frais, a été nommé ainsi car les deux producteurs, Karine et Yoann, qui le multiplient sont basés en Creuse. Il ne s’agit pas de variétés originaires de la Creuse. Ce mélange évolutif, à l'incroyable diversité, est idéal pour les passionnés de la création variétale libre !
Le melon d’Espagne Esperanza de Oro est une variété qui offre de gros fruits aux formes parfois irrégulières, mais majoritairement allongées. L’épiderme jaune et fin renferme une chair de couleur verte à saumon très parfumée et sucrée. Adaptée à des conditions de chaleur et de sécheresse, cette variété a été sélectionnée pour la taille et la douceur gustative de ses fruits. Caractéristiques du melon d’Espagne Esperanza de Oro Le melon d’Espagne Esperanza de Oro, Cucumis melo, est originaire des États-Unis. Cette variété de mi-saison a été sélectionnée pour la taille et la douceur gustative de ses fruits par un agriculteur de Corrales, au Nouveau Mexique, et nommée d’après l’affaire familiale. Résistant à la sécheresse, ce melon d’Espagne offre de gros fruits plus ou moins ovales à la peau jaune, de 10 à 20 cm de diamètre, pouvant peser jusqu’à 4 kg. Leur chair verte à orange s’avère très sucrée, idéale à déguster frais en tranches ou bien en recette de confiture. Comment semer le melon d’Espagne Esperanza de Oro ? Le melon vert d’Espagne se sème en godet, 6 à 8 semaines avant le repiquage, de mars à avril, en poquet de 2 à 3 graines. Placer les semis sous un abri lumineux et chaud, à une température comprise entre 18 et 21 °C. Maintenir le substrat humide jusqu’à la levée des graines. Repiquer les semis de melons avec la motte dans le jardin potager, après les dernières gelées. D'avril à mai, lorsque les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C, il est possible de semer directement en pleine terre, en poquet de 2 à 3 graines. Le melon a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour arriver à maturité avant les gelées. Préparer 2 semaines à l’avance des trous remplis de compost ou de matière organique, espacés de 1 m en tous sens, afin d’y accueillir les plants ou les graines de melon. Dans les régions assez fraîches, il est conseillé de réchauffer le sol avec un mulch avant la mise en place et de ne laisser qu’un à trois fruits par plant afin de favoriser le processus de maturité. Pour favoriser une croissance en hauteur et libérer de la place au sol, installer des supports bien solides au moment du repiquage des plantes. Veiller à arroser régulièrement les jeunes plants fraîchement repiqués, en évitant de mouiller le feuillage, puis diminuer l’apport en eau lors de la maturation des fruits pour augmenter la teneur en sucres et concentrer les saveurs. Pailler également le sol pour maintenir une terre fraîche et limiter l’évaporation de l’eau. Dans le jardin potager, le melon vert d’Espagne apprécie la compagnie du maïs, du radis, du haricot et du poireau. Il est préférable de le tenir à l’écart des autres Cucurbitacées (courge, concombre…) ainsi que des pommes de terre. Comment savoir si un melon d’Espagne est mûr ? Le melon d’Espagne Esperanza de Oro se récolte de juillet à octobre, lorsque les fruits changent de couleur et qu’ils exhalent leur parfum typique. De plus, la peau autour du pédoncule commence à se craqueler alors que celle du côté opposé devient tendre. Couper les fruits au plus près de la tige, à quelques centimètres au-dessus du pédoncule. Ils se conserve alors plusieurs jours dans un lieu frais, à l’abri de la lumière. En cuisine, le melon vert d’Espagne se déguste frais, en tranches, en brochettes ou en salade. Marié à de l’orange ou du citron, il est également très apprécié en confiture.
Cette ancienne variété française produit des fruits sphériques, parfois légèrement oblongs, recouverts de broderies très épaisses. Leur chair, rouge orangé et ferme, offre une saveur sucrée.
Cette très ancienne variété, bien adaptée aux régions fraîches, produit une abondance de fruits de type “Sucrin”, d’environ 1 kg, à l’épiderme grossièrement dentelé et à la délicieuse chair bien parfumée. Cette variété présente une croissance vigoureuse.
Cette ancienne variété québécoise offre des fruits ronds de type “cantaloup”, côtelés et très brodés, de 3 à 6 kg. Ils renferment une chair juteuse à la saveur épicée.
Cette ancienne variété lorraine, très résistante au froid et à l’humidité, produit des fruits vert pâle, marbrés de vert foncé, aux côtes marquées, ronds ou ovales, de 1,5 à 2,5 kg. Leur chair orangée, juteuse et fondante, offre une délicieuse saveur. Précieusement conservée pendant 30 ans par Michel Ongaretti, le président de la Société d'Horticulture de Lunéville, cette variété est issue de croisements entre "Noir des Carmes" et "Prescott".
Cette ancienne variété française produit des fruits très côtelés et jaune orangé à maturité, à l’allure de petites citrouilles, de 250 à 500 g. Leur chair douce et orange offre une excellente saveur sucrée.
Cette très ancienne variété italienne produit des fruits arrondis de 1 à 1,5 kg, de type cantaloup, à l’épiderme très brodé. Leur chair, orange saumon et très parfumée, offre une excellente saveur sucrée.
Cette variété, de type charentais, offre de beaux fruits ronds à la chair, orange vif, juteuse et sucrée. Ils arrivent à maturité au fur et à mesure de la saison et permettent ainsi des récoltes échelonnées.
Cette variété ancienne produit des fruits de 2 à 4 kg à l’épiderme de couleur ocre et à l’aspect brodé. Leur chair orange et épaisse offre une très bonne saveur bien parfumée. Sélectionnée par les Moines Cisterciens d’Oka, vers 1912, elle est issue d’un croisement entre les variétés "Banana" et "Melon de Montréal".
Cette variété précoce et vigoureuse offre de beaux fruits ronds, d'environ 1 kg, de type cantaloup. Leur peau vert clair et lisse renferme une chair ferme, orange profond, au goût exceptionnellement parfumé et sucré.
Le melon d’hiver Vert Olive est une variété ancienne qui produit des fruits allongés, ridés et de couleur vert foncé plus ou moins bronzé à maturité. La chair blanc vert à coeur jaune est assez épaisse, juteuse et très sucrée. Cette variété peut se conserver tout l'hiver en cellier. Caractéristiques du melon d’hiver Vert Olive Le melon d’hiver Vert Olive, Cucumis melo, est une variété ancienne de légumes-fruits originaire de France. Il est aussi nommé “Napoletano Verde Tardivo”, “Tendal Verde”, “Valenciano Tardivo”, “Vert de Noël” et “Green Olive Netted”. Ses fruits ovales, de 15 à 20 cm, à la peau vert foncé, renferment une chair blanche à vert pâle, juteuse et sucrée. De très bonne conservation, ce melon d’hiver se déguste frais en tranches, en smoothie ou en salade. Quand semer le melon d’hiver ? Le melon d’hiver Vert Olive se sème en godet, 6 à 8 semaines avant le repiquage, de mars à avril, en poquet de 2 à 3 graines. Placer les semis sous un abri lumineux et chaud, à une température comprise entre 18 et 21 °C. Maintenir le substrat humide jusqu’à la levée des graines. Repiquer les semis de melons avec la motte dans le jardin potager, après les dernières gelées. D'avril à mai, lorsque les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C, il est possible de semer directement en pleine terre, en poquet de 2 à 3 graines. Le melon a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour arriver à maturité avant les gelées. Préparer 2 semaines à l’avance des trous remplis de compost ou de matière organique, espacés de 1 m en tous sens, afin d’y accueillir les plants ou les graines de melon. Dans les régions assez fraîches, il est conseillé de réchauffer le sol avec un mulch avant la mise en place et de ne laisser qu’un à trois fruits par plant afin de favoriser le processus de maturité. Pour favoriser une croissance en hauteur et libérer de la place au sol, installer des supports bien solides au moment du repiquage des plantes. Veiller à arroser régulièrement les jeunes plants fraîchement repiqués en évitant de mouiller le feuillage, puis diminuer l’apport en eau lors de la maturation des fruits pour augmenter la teneur en sucres et concentrer les saveurs Pailler également le sol pour maintenir une terre fraîche et limiter l’évaporation de l’eau. Dans le jardin potager, le melon d’hiver apprécie la compagnie du maïs, du radis, du haricot et du poireau. Il est préférable de le tenir à l’écart des autres Cucurbitacées (courge, concombre…) ainsi que des pommes de terre. Quand récolter le melon d’hiver ? Le melon d’hiver Vert Olive se récolte de juillet à octobre, lorsque les fruits changent de couleur et qu’ils exhalent leur parfum typique. De plus, la peau autour du pédoncule commence à se craqueler alors que celle du côté opposé devient tendre. Couper les fruits au plus près de la tige, à quelques centimètres au-dessus du pédoncule. Ce melon a la particularité de se conserver tout l’hiver dans un cellier frais et aéré, à l’abri de la lumière. C’est un délice en salade composée, en soupe ou en gaspacho frais.
Cette très ancienne variété offre des fruits musqués d’environ 1 kg, légèrement aplatis et côtelés comme une courge gland. Leur chair verte au cœur saumon est sucrée et juteuse.
Cette variété originale, adaptée aux conditions sèches, produit de beaux fruits jaune chamois et mouchetés de vert, en forme de goutte d’eau, de 1 à 3 kg. Leur chair orange, à la texture très crémeuse, offre une saveur douce et délicate.
Cette très ancienne variété produit des fruits verts, de forme ovale, de 1 à 1,5 kg. Leur chair jaune-orange, très parfumée, offre une très bonne saveur sucrée.
Ce pool génétique a été sélectionné afin de produire de tout petits melons savoureux et tolérants aux climats froids. Les fruits sont de couleurs diverses et leur chair de couleur verte et juteuse offre une bonne saveur sucrée.
Ce pool génétique, sélectionné afin de produire de tout petits melons savoureux et tolérants aux climats froids, offre des fruits de couleurs diverses. Tous renferment une délicieuse chair parfumée et sucrée. Ce pool génétique a été développé par Tim Peters de Peters Seed and Research en Oregon.
Cette très ancienne variété produit des fruits ronds, d’environ 12 cm de diamètre et de 0,5 à 1,5 kg, à l’épiderme brodé et légèrement côtelé. Leur chair sucrée, de couleur verte, offre une texture ferme et fine. Cette variété est également appelée Eden Gem.