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“Céleris à côtes”

Céleris à côtes À Côtes Blanches / Pascal

À Côtes Blanches / Pascal

Apium graveolens
Réf. : P0701

Variété dont la récolte s'effectue vers la fin octobre ou début novembre. Les pieds peuvent se conserver entiers en cave. Ils pourront y blanchir directement.

Cette variété est mentionnée dans l'ouvrage "les plantes potagères" de Vilmorin-Andrieux (1885).

Céleris à côtes À Côtes Rouges

À Côtes Rouges

Apium graveolens
Réf. : P0700

Très ancienne variété de céleri à côtes de couleur rouge. Les côtes restent rouges à la cuisson. Variété plus rustique que celles à côtes vertes.

Céleris à côtes Golden Kin Tsai

Golden Kin Tsai

Apium graveolens
Réf. : L0033

C'est un céleri à couper très précoce et aux tiges creuses et de couleur or. Très belle saveur.

C'est une variété originaire d'Asie.

Céleris à côtes Percel

Percel

Apium graveolens
Réf. : P0711
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Variété très parfumée. Les feuilles frisées à côtes très fines ressemblent à celles du persil, avec le parfum du céleri... Excellent pour les soupes ou pour relever salades et autres mets.

Céleris à côtes Tall Utah

Tall Utah

Apium graveolens
Réf. : P0708
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Variété de céleri à côtes de croissance rustique. Les côtes sont larges et épaisses et les feuilles sont de couleur vert foncé.Très bonne qualité gustative.

C'est une variété originaire des USA.

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